2009-09 月份文章　顯示方式：簡文 | 列表

September 7,2009

【好吃】好吃

 好吃的標準是什麼，怎麼樣叫好吃？我會用下面三個面向來看，只要達到其中一項，另外兩項不差，大概就是「可以入口」的基本等級。
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Posted by lasagna at 0:12 │回應(1) │引用(0) │好吃

September 6,2009

【蘇尼歐小吃部】不會失敗的泰式料理

先前在辦公室吃了一口C姐煮的「泰式酸甜醬烤雞腿」，那酸甜檸檬味讓人脾胃大開，立刻決定來研究泰式路線。
接著我很快就找到這個「藍象Blue Elephant」的味道，試過一兩次，查了一下資料，發現藍象原來是泰國知名品牌，也是讓正統泰菜近年來在西方世界國際化時尚化的重要推手之一，除了在不同國家開分店、設學校，也做起了調味醬包。

他們家的咖哩醬包和其它牌子有什麼不一樣？不像其它牌子清一色的只有魚露味和死鹹油味醬味，藍象的味道清楚細膩，包裝上的ingredient非常清楚，只要照著上面說的份量，把咖哩醬和椰漿煮開，釋放出咖哩醬包裡頭的豐富味道，再加上各種肉類蔬菜就搞定。
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Posted by lasagna at 13:29 │回應(2) │引用(0) │蘇尼歐小吃部
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