2006年03月3日
來去蛋糕烘焙展
一進去展場,
果真是廠商一堆~
當中有大眾所知的,
當然也有從來沒聽過的!
(咳~請原諒我知識有限......)
妹子工作的貿易商是斥資好幾萬元,
特地請來大飯店主廚以其進口之材料作成美味蛋糕作展示.
而來拜訪的我們,
就有口福啦!

巧克力口味~真的是超讚的!我還硬是要了兩塊來吃......
既然有蛋糕博覽,
我是肯定要去看看地~
下面一連串照片,
就是當天展覽的部分內容!
看完場地上的作品們,
心中真是佩服萬分!
台灣的蛋糕師父們~~
你們真的是太棒了啦!!

左上 說明牌應該都很清楚,這是什麼樣的蛋糕囉!
右上 冠軍作品.不管表情,動作或細部裝飾都是唯妙唯肖唷!
左下 亞軍作品.很有意思的十二生肖主題~~12種動物通通擠在一條小船上喔~
右下 在森林裡開音樂會的浣熊們~

這些工藝蛋糕,個個都超精緻!我懷疑,這些師父的視力肯定超乎常人的好~

這些通通都是糖耶~~

延續上圖,這是拉糖組冠軍的作品!我對這隻展翅老鷹相當有好感~~

好吃的巧克力~~表現的主題很多樣化吧!

這是糖花藝術!看到那些蕾絲邊了嗎?!我的媽呀~真的超神~~

糖花藝術組看到Tiffany藍的細緻禮盒~美~~

小西點組.每樣點心都是size超小~不過,一點都不含糊呢!

慕斯組,這些是唯一被供在冰箱裡的作品了.我覺得師父們表現的創意也是很多樣化的哦!
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/1201316
回應文章 
台灣的蛋糕、小西點做得也很精緻
看起來讓人口水直流~~~~~
不是只有日本的才好吃,lanny你說對吧?
看起來讓人口水直流~~~~~
不是只有日本的才好吃,lanny你說對吧?
Posted by 小鵝姬
at 2006年03月3日 23:28
看起來既精緻又漂亮
怎麼捨得吃下去呢
真的有國際水準唷!
怎麼捨得吃下去呢
真的有國際水準唷!
Posted by Me Chan媽咪
at 2006年03月3日 23:38
小鵝姬
是呀!!
一直被日本節目給震懾住~
想不到,
這個展覽裡是讓我開了眼界耶!!
台灣師父們~
加油!!
(呵呵~突然又熱血沸騰了起來.....^^")
Me Chan媽咪
唉~~
是呀~~
吃不下去啦!!!!@@"
是呀!!
一直被日本節目給震懾住~
想不到,
這個展覽裡是讓我開了眼界耶!!
台灣師父們~
加油!!
(呵呵~突然又熱血沸騰了起來.....^^")
Me Chan媽咪
唉~~
是呀~~
吃不下去啦!!!!@@"
Posted by lanny
at 2006年03月4日 00:29
嗯....
這相機真是好呀
效果讚啦
哈哈哈
想不到你一個人消失那麼長一段時間
是跑去照這有的沒的了
我整天顧攤
啥都沒看到呢
這相機真是好呀
效果讚啦
哈哈哈
想不到你一個人消失那麼長一段時間
是跑去照這有的沒的了
我整天顧攤
啥都沒看到呢
Posted by didi的胖麻coco的胖姨
at 2006年03月4日 09:22
呵呵呵
果真台灣的師父也是很厲害的啦!!!
說真的
買到這種蛋糕誰捨得吃呀~ >"
果真台灣的師父也是很厲害的啦!!!
說真的
買到這種蛋糕誰捨得吃呀~ >"
Posted by 皮皮丫姐
at 2006年03月4日 11:07
其實日本一直都沒有以糕點聞名
去日本都一直想那些握壽司、生鮮的蓋飯
台灣的糕點做的真的都很有水準呢
不過沒去不知道有哪幾家參展
新竹就有一家相當有水準,台中也有一家是每到必吃
日本真的要講糕點大概也只有發展酪農業的北海道有些些水準
可是其實也沒有特別有特色(優格很好吃、牛奶很好喝)
去日本都一直想那些握壽司、生鮮的蓋飯
台灣的糕點做的真的都很有水準呢
不過沒去不知道有哪幾家參展
新竹就有一家相當有水準,台中也有一家是每到必吃
日本真的要講糕點大概也只有發展酪農業的北海道有些些水準
可是其實也沒有特別有特色(優格很好吃、牛奶很好喝)
Posted by polarpila
at 2006年03月4日 19:39
這麼漂亮的藝術品哪捨得吃掉ㄚ@@
不過吃的還是要回歸到"好不好吃"的基本面
台中有很多好看卻不好吃的餐廳*__*
請問polarpila,每到台中必吃的是哪一家,偶也好想吃ㄛ@__@
不過吃的還是要回歸到"好不好吃"的基本面
台中有很多好看卻不好吃的餐廳*__*
請問polarpila,每到台中必吃的是哪一家,偶也好想吃ㄛ@__@
Posted by 莎莎媽
at 2006年03月4日 22:01
胖姨
妳的手機,
真的是太強了啦!!
害我超心動~><"
皮皮阿姊
哈~
沒錯!!!
我也這麼想說~~^^"
polarpila
喂~~
你的"必吃",
一定要好好介紹一下給我們知啦~~^O^
莎莎媽
呃......
說的是!!^^"
妳的手機,
真的是太強了啦!!
害我超心動~><"
皮皮阿姊
哈~
沒錯!!!
我也這麼想說~~^^"
polarpila
喂~~
你的"必吃",
一定要好好介紹一下給我們知啦~~^O^
莎莎媽
呃......
說的是!!^^"
Posted by lanny
at 2006年03月5日 00:51
哇,我竟然錯過這麼棒的烘培展,好可惜喲!
台灣的烘培師也很厲害,我覺得不會輸給日本。
嗚...好想去看喲~
台灣的烘培師也很厲害,我覺得不會輸給日本。
嗚...好想去看喲~
Posted by 布魯媽
at 2006年03月5日 21:58
哈哈,一定一定
不過台中距離新竹還是有一小時的車程
看什麼時候有去再來好好介紹吧
有機會先介紹新竹那家吧
好吃好吃,我弟滿月蛋糕就訂那家
超好吃的歐培拉
(不過是就我吃過的來評價囉,畢竟現在的糕點店很多
像有一家叫亞X克的很多人都說好吃,我就覺得還好,不知道是不是預期心理)
不過台中距離新竹還是有一小時的車程
看什麼時候有去再來好好介紹吧
有機會先介紹新竹那家吧
好吃好吃,我弟滿月蛋糕就訂那家
超好吃的歐培拉
(不過是就我吃過的來評價囉,畢竟現在的糕點店很多
像有一家叫亞X克的很多人都說好吃,我就覺得還好,不知道是不是預期心理)
Posted by polarpila
at 2006年03月5日 23:01
布魯媽
呵~
是呀!!
有那種與有榮焉的感覺說~^^"
下回再有,
再去囉!^^
polarpila
就靜待下文囉~~^^
呵~
是呀!!
有那種與有榮焉的感覺說~^^"
下回再有,
再去囉!^^
polarpila
就靜待下文囉~~^^
Posted by lanny
at 2006年03月6日 22:54

