Lambby's World

‧vegetarian：不吃肉，包括魚類及海鮮。

‧lacto-ovo vegetarian：願吃蛋及乳製品的素食者。

‧vegan：不吃蛋、不吃乳製品、不使用動物再製品的素食者，包括皮革、羊毛、蠶絲、蜂蜜。

‧macrobiotic：不吃紅肉、不吃禽類、不吃乳製品。願吃未使用化學藥劑的全穀、當地蔬菜、海菜、複合碳水化合物、少量白肉魚類及貝類，尋求陰陽平衡。

‧Pritikin：低脂蛋白質飲食。

‧kosher：符合猶太教規的飲食。

‧halal：符合伊斯蘭教規的飲食。

‧celiac：因身體有腹腔方面的病痛，而需要在飲食上做一些限制。

‧lactose intolerance：我猜是乳糖不耐症。

另外，一般飛機上的素食餐分成：(http://tour.suiis.com/NewsArticle.aspx?rfnbr=618)
  -蛋奶素 (lacto-ovo meal)
  -純素 (vegan meal)
  -印度素 (Hindu meal)
  -西方素(raw meal)
  -東方素 (Oriental meal)

我並非素食者，但曾因好奇而點了東方素，結果因為沒有五葷(蔥、蒜、韭、薤、興蕖)調味，淡而無味也就算了，連甜點都只能望著鄰座的ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ 布丁流口水......還真是不習慣啊！