January 16,2006 16:34
生產履歷,長輩之言,其他
週六參加有趣的火鍋會。其實我是為了生產履歷而去的。但其實主角應該是啤酒呀。XD
但我對比利時啤酒一竅不通,溫先生拿各式各樣自釀的新酒過來,我完全分不出來所謂後韻和本味應該是什麼,Orz......(溫先生應該更Orz)
有生產履歷的豬肉實在很好吃,吃得出食材實在好。從Adam那邊知道生產履歷的實體工作推動有段時間了,對於台灣仍然默默進行許多事,感到很高興。
生產履歷面對的主要問題,並不在於行銷和通路,而在於推行的困難,當各小農、各地區間存在巨大的數位落差,怎樣教會他們使用這套系統,以及如何持續保證生產履歷的可信度等等,這些才是大工程。相較上述高難度的種種工作,進入超市、開拓通路或其他行銷,都太容易了。這些問題遠遠超過『中盤商剝削』這麼籠統的說法了。Adam也提過中間商的必要性:降低交易成本及運輸成本。
以小農為主的農業,原本就不是標準化的,而生產履歷就是一個最規格化的作業,其中的衝突和辛苦可想而知。
本能想到,如果生產履歷的某些標示(例如農藥量、種植土地的品質),可以跟日本、歐盟等農產品的輸入標準做連結,那麼之後,如果這些台灣農產品要外銷,克服非關稅障礙的機會就比較大。
但,生產履歷面對的路還是太長了。而且,生產履歷其實就是一個『商標』或『品牌』。只要有一個負面案例出現,就足以消耗掉這個品牌的公信力。因此,如何維持這樣標準化作業,才是挑戰。
也遇到有趣的女生H。H正在寫這方面的論文,H討論的是『人如何面對風險』;這樣一個看似哲學、又看似行為科學的命題,H卻把它應用在有機農業上,也就是說,『轉作有機農業』正是農業受到威脅時,農民面對風險的主要方式之一。這是我在車上匆匆聽來的,不知道我有沒有誤解,但這樣的談法也很有趣。
在赴火鍋會之前去一個長輩家。長輩非常不留情地說,他覺得我這半年『攏無知在寫啥』。被這個長輩嚴格批評慣了,並不會心情有所影響,只是確實認知到自己有龍應台化的傾向:用文學氣質來寫論說文;該把問題談清楚的時候,卻用文學氣質閃避。這大概就是要命的『文人氣質』吧!非常糟糕!!!經典對白如:『我們都是讀書人』........千萬不要掉進這種塘塞苟且的藉口啊。
然後,最後一點。對我來說,我並不認為自己擁有的資源特別多或特別少;在我心裡,沒有資源多少的問題,只有『該做之事為何』的問題。我希望跟每個朋友能夠平等地分享種種概念、分享當下感受;如果我們志同道合,甚至可以一起實踐一些事情。相反的,一個老是把資源掛在嘴上的人,不管是認真刺探還是玩笑諷刺,只是顯示出他在乎資源的多寡、勝過他自己的終極關懷。這在任何場合都不適當,何況是在週末。這樣的態度,並不是我欣賞的類型。
最後一段,請勿對號入座。
引用URL
但是這樣的洞察事物的方式,對我而言是十分有學習性的...
或許可以說,這是個人寫作風格,至少證明您的想法是原創而不是抄襲。
人都是需要成長的,勇於表達的想法比退縮在一旁的所需要的勇氣要來的大許多。
共勉
準備在尾牙會場上表演啃雞頭的路人甲 上
路人甲同學
你好久沒出現了XD
基本上當初我接下那活時沒想太多
根本沒意會到自己會站到什麼位置XD
把時事評論寫得太文學真的很糟
很糟
很糟
一想到自己跟龍同等級
應該去讓車輾一輾
我尾牙不知道要幹麻
表演王心凌好了
說之以理之後 動之以情
不也是論說文奉為圭臬的準則?
關於生產履歷
我上周五在微風超市遇到一個在超市負責米貨的中年男子
他看我在抄生產履歷號碼
就聊了起來
他是很不看好生產履歷
說光是追溯來源,又沒有品質保證
比不上自然農法
好比說 你要怎麼保證農民會誠實地把農藥量寫在生產履歷上而不作假
我剛接觸生產履歷
不知道表妹怎麼看?
其實我也剛接觸生產履歷這箇概念,其實,追溯來源正是品質保證的第一步。
而造不造假的問題,對呀,監督和維持機制才是問題呀。
的確是很困難的工程。還有,表姊你現在都到微風去買菜啦........嗯...........
小荒,
該長輩是經濟學界的長輩,我很高興他提醒我。
像龍應台好不好?當然不好。絕對不好。哪裡不好?借用趙剛的一段話來說明好了。
龍女士,首先與最後,還是一個「文化人」,一個書寫感性文章、召喚認同、、導引情緒的人。但弔詭的是,這種文人身份,恰恰是她所批判的中國傳統裡最悠久綿延的傳統之一,不做調查、不講理論,只是舞動其生花妙筆──文人士大夫也。這樣的書寫,可以無害地作為茶餘談資,但就社會的、歷史的層次來說,一個社會裡如果佔主導位置的言說模式是這般的話,那則是值得深切注意的,因為知識份子文化人的「實踐」只是在鼓動情緒、召喚認同。.....但是以這樣的一種文字來向介紹真正問題所在,不是在修辭美文、不是在印象派寫作、不是在選擇性認識,而是書寫者到底要和讀者建立一種什麼樣的關係?是要人們進入到妳所設定的情緒網罟裡,進行感動與認同消費呢?還是藉由對話,深化整體社會的理解、提問與批判能力?
喝酒開心就好.無須太過嚴肅...
假設這個機制要推廣到更多農戶,實在很難派員常常站在田邊稽核農藥的使用是否有照SOP進行,可能還是要以HACCP等機制所提倡的自主管理觀念為主,但是在出貨前以及出貨後,都得搭配農藥檢驗與抽驗的機制,確認是否完全無殘留或是否合乎於標準(如果依照SOP使用合格的農藥與使用方式,並在安全採收期後才出貨,應該是要能通得過檢測的),才能確保品質。
另外,週一下午參加一個台日稻米交流的研討會
得知以下的訊息,大為振奮!
http://www.cdnnews.com.tw/20051026/news/nxyzh/U91004002005102518345768.htm
最後,也感謝革少的鼓勵囉~
文人氣質沒有什麼不好,貴乎真心而已。^^
這樣的書寫,可以無害地作為茶餘談資,但就社會的、歷史的層次來說,一個社會裡如果佔主導位置的言說模式是這般的話,那則是值得深切注意的,因為知識份子文化人的「實踐」只是在鼓動情緒、召喚認同。(趙剛)
我看完了趙剛那篇文章
對於其持論 我基本認同
但是否可以說 這只是角色任務的歧異?
感性的力量可以召喚認同
理性的批判可以深化理解 進而實踐
也許趙剛在意的 更多是龍的立論不夠公允
似乎過度美化了台灣現狀 矮化中國
畢竟居住在這座島嶼上
我們深知台灣榮景背後的腐蝕是怎樣深
這或許是龍在下筆時該多加思索琢磨的部分
很謝謝妳 讓我看了趙剛這篇文章
月影,
其實我也很感謝Alice,下次一起來個女人的聚會:)
>根本沒意會到自己會站到什麼位置XD
位置,是為革命而設的
>把時事評論寫得太文學真的很糟
>很糟
>很糟
哪會很糟很糟啊?
跟著深邃美麗的亞細亞去“每天都晃”,才會〝頭暈〞中~
當老詩的一天到晚在教學生照樣造句
此刻也來一下
把舊聞批判舞得粉氣質真的好看
我是一位小農,正想要去為我的蔬菜,製作生產履歷
可以一起研究嗎?
希望很快可以完成這項工作