August 31,2007
龜速的攝影師
今天又是那個我們委託的攝影師來拍照的日子,照例他又是準備了好多的器材,腳架、燈光、反光版、測光器、反射燈罩、無影罩、背景材料、...等等,因為是要拍餐廳 Menu 上的菜樣,所以我們就要準備這次缺少的菜餚,也就是說,這些拍完的菜餚會因為沒辦法出菜,所以最後一定是由我們這些工作人員給解決,亦即我們可以吃到平常吃不到的貴重菜餚,大夥都是很高興的說。
不過根據上次的經驗,這個攝影師跟他的助手,拍照的速度真是有夠龜的,今天不知道是不是也一樣?尤其今天又是颱風天,有可能會提早結束營業而下班,但不知他們是否可以拍完剩下的幾樣菜呢?
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這週是麵包週
真沒想到,輪到我做外面 (所謂的 "外面",就是指負責出餐、配菜等工作) 的這個禮拜,竟然是每天都有麵包要做,禮拜一做布萊莓麵包、禮拜二我休假、禮拜三做義式香料小麵包、禮拜四做全麥大麵包、禮拜五的今天做長條小麵包,而明天,又要再做全麥大麵包,真是有夠豐富的一週,我會做的麵包全都輪到了,真是爽呆了....=_=|||
September 9,2005
September 6,2005
第一次按摩
從沒想過會來到這個地方,而且,也是鼓足了勇氣,就進去試試看吧!
這個地方很隱蔽,如果不是因為帶狗來看病的話,決不會發現這家位於獸醫院樓上的盲人按摩院。我把摩托車停好,心中正想著要不要把皮包放在行李箱中,只帶著足夠的金額上去就好?這樣萬一走錯地方,被人勒索或是...不可預測的事時,還不至於會損失太多。不過想歸想,結果我還是帶著我的錢包上去了...
我按著二樓門口的電鈴,不一會兒就出現一位壯碩的男子,很顯然地,他應該是位盲人,因為他雖然沒有帶著墨鏡,卻露出一般人不可能會出現的眼球左上右上半吊著的眼睛,所以我猜他應該一定是位盲人。不曾看過盲人眼睛的我,一時被他這雙眼睛給嚇了點,可是他卻更嚇著了點,用他那雙應該沒用的眼睛凝視著我,用著不相稱的驚慌口氣對我說,他們這邊沒有女的...
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餐飲業真是要錢不要命
今天早上九點,因為一直等不到老闆娘的電話,所以趕緊去打開電視看看颱風的狀況,天啊,外面果真如我現在在家聽到的情況一樣,風大的不像樣,台北陣風12轉9級耶,這樣的天氣還要營業嗎?
就在我憂心重重的時候,電話響了,"要上班喔~",天啊,這是我最不想聽到的,嗚嗚...為什麼人家都有颱風假,我們都沒有....
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悶騷的二廚
話說第一天進入餐廳時,除了老員工我還認得外 (但其實也才只有三個人...^_^b),其餘的同事我都不認識,尤其在廚房工作,更應該要好好認識所有的廚師才好,好在我們餐廳不大,廚房裡要認識的廚師也才四個,扣掉大廚我認識外,就只有四個而已,其中最重要的就是二廚了,因為另外兩個是工讀生,工作時段比較少一點,我要天天面對的同事就是二廚了。
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燃燒系飲料?
每天的下午休息時間,我就會跑去圖書館睡個覺加看個書,今天因為事情忙著比較多,所以休息時間短少了一個小時,而且又覺得很熱,所以我就去鄰近圖書館的 7-11 買瓶飲料來喝,結果選著選著就選了一瓶 "燃燒系飲料",想想對於大量流失體力與水分的我而言,這個應該是不錯的選擇...
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