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September 1,2007

【南瓜拌雞】

這禮拜似乎是個南瓜週，禮拜一煮了個魚，今天禮拜二煮了個雞。味啥煮雞呢？因為冰箱裡翻的到的肉只有雞肉，而且剛好剩一塊...我想，我應該去買買自己想吃的菜，不然真的是太混了...。而且，這方法很簡單，可見我真是越來越懶了... ...繼續閱讀

Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 18:32 │ 回應(0) │ 引用(0)

August 28,2007

【南檸香魚】

好久沒煮個便當了，上個禮拜簡直一團亂，今天又開始可以好好做個便當。翻開冰箱，依舊尋找可以煮的材料，突然，發現了好多尾小魚，ㄟ...我不知道她叫什麼魚啦，反正今天的便當有魚吃就是了..^_^

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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 19:53 │ 回應(1) │ 引用(0)

August 10,2007

台灣美食展門票


原本一直擔心主辦單位沒收到我的傳真，不過果然是我瞎操心，收到入場卷跟報到單，星期天真的要去騙吃騙喝了～ ^_^

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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 22:23 │ 回應(3) │ 引用(0)

早餐--【白玉芙蓉】

IMG_5619.JPG
在樂多的夏日傳說活動裡，有個主題活動是每天作早餐。雖然我除了六日不作午餐的便當外，我幾乎天天作便當，說來也好像有三個月了吧？既然早上都做中午的便當了，那如果順便的話，做個早餐會怎樣呢？
所以這天早上就把多切的料，湊一湊，拼出了一個早餐來，其實她是【花芙蓉】的變形版--【白玉芙蓉】。
怎麼說呢？因為為了這禮拜天的比賽，所以我多少要練習一下，所以就把花椰菜拿出來，雖然沒有豆腐，但是有大漢嫩豆腐...所以將就一下，當個練習...^^"a
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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 22:21 │ 回應(0) │ 引用(0)

August 8,2007

愛玉子做的【天然愛玉】

「天然的愛玉是用搓的，不是用煮的」真是完全顛覆我以前的想法 ^^"

自從在Camay姊那邊看到天然愛玉的做法，那有趣的過程就讓我念茲在茲，只不過三逢市場必其盡，兩手空空空沮喪。我家附近的市場都沒賣愛玉子，只有賣愛玉，甚至不曾聽過...唉...只緣不在她家處 (←註：Camay姊家)，愛玉子來天若雲。

後來，唐先生在衣被網站上找到了蟠龍花瓶，我則在GY大師下買到了愛玉子，原來歸來看著螢幕笑，網際網路不遙遠。聽說這愛玉是產自高山無污染地區，天然又有機的，所以我馬上跟Y大師裡的老闆要了一袋，半斤只要四百元，輕鬆搓來百人份。

好吧，耍寶時間結束，接下來要介紹我的製作過程囉，其實只要利用GY大師，應該也可以看到跟我一樣類似的做法啦～ ^_^

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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 20:37 │ 回應(3) │ 引用(0)

August 6,2007

【極爆豬排炒飯】

電腦應用展上，好多電腦都在物超所值，所以我的炒飯也該來個豪華版...

繼前一天做了山豬寶後，我的豬肉片還很多，所以這天早上起來花了點時間用同樣的醃料醃了30分鐘，然後跟媽媽派的做法一樣，沾麵粉、浸蛋汁、裹麵包粉、壓實，然後...挖哩，巨大豬排山出現了....

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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 21:08 │ 回應(0) │ 引用(0)

【山豬寶】

這天，發現家裡沒有糙米了，又不想煮白米，還有...睡太晚 (←這才是主要藉口)，所以就不想煮飯，就把那天去市場逛買的牛奶山藥拿來。人家說，山藥是可以當主食的，有豐富的蛋白質，能增強體質、並減少皮下脂肪沉積，是女孩子應該長吃的食物，那時候天天做便當幾乎都會做山藥。

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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 20:05 │ 回應(0) │ 引用(0)

July 12,2007

【花芙蓉】

匆匆忙忙中，沒想到就創造出一道還不錯的沙茶料理
這是我在台灣美食展創意料理競賽的參賽作品喔，做法簡單又好吃～ ^_^
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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 22:12 │ 回應(0) │ 引用(0)

【炒飯^O^版】

這真的是炒飯喔....全都加在一起炒，只是多花了點功夫擺盤...^^"a

說起來我的炒飯已經不知道幾個版了，有發表的已經很多個，沒發表的亂七八糟的也一堆，唉....炒飯可能真的我的拿手飯了...嗎？ ="=

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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 19:40 │ 回應(0) │ 引用(0)

July 11,2007

【紫米涼糕】

禮拜六，做了兩種糕，主要材料一樣，就統稱紫米涼糕。其實這道以前做過，就是去鶯歌學醃梅子那天有做，詳細做法請看此。

這次是因為想說多做個口味－南瓜，所以就搞了個紫米南瓜糕，味道也不錯啦，反正做法也差不多 ^^

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Posted by kusocloud at 樂多Roodo!│ 20:26 │ 回應(0) │ 引用(0)
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