October 9,2006
[2006東京攻略]煉瓦亭的豬排最高

日式炸豬排的鮮嫩多汁又帶勁
脆而不膩的口感
跟據阿欽的研究
在銀座必吃的老店之一 煉瓦亭

在之前我介紹過他們的蛋包飯
不過他們的豬排飯也很了不起喔!!
台灣的豬排飯都會有一種濕濕的感覺
少數我覺得很不錯吃的是晃士家、橋姬等店
煉瓦亭的豬排飯豬排吃下去真的會有幸福的感覺

皮脆但不厚
內餡又有汁
配合一旁的高麗菜絲吃很不錯喔!!
(雖然我個人沒有吃)
煉瓦亭也是一個偏西式的店
從他外面的裝潢應該可以略暸一二
主要有名的食物是豬排飯、蛋包飯跟咖哩
(咖哩我沒吃過 所以恕不推薦)


兩三朋友去的話
可以各點一種交換著吃
相信不會讓你失望
內部也是西式打扮
在日本豬排還有勝利的意思
(聽說是發音像的樣子)
總之
來到銀座別忘了這好料的阿!
在銀座必吃的老店之一 煉瓦亭

在之前我介紹過他們的蛋包飯
不過他們的豬排飯也很了不起喔!!
台灣的豬排飯都會有一種濕濕的感覺
少數我覺得很不錯吃的是晃士家、橋姬等店
煉瓦亭的豬排飯豬排吃下去真的會有幸福的感覺

皮脆但不厚
內餡又有汁
配合一旁的高麗菜絲吃很不錯喔!!
(雖然我個人沒有吃)
煉瓦亭也是一個偏西式的店
從他外面的裝潢應該可以略暸一二
主要有名的食物是豬排飯、蛋包飯跟咖哩
(咖哩我沒吃過 所以恕不推薦)


兩三朋友去的話
可以各點一種交換著吃
相信不會讓你失望
內部也是西式打扮
在日本豬排還有勝利的意思
(聽說是發音像的樣子)
總之
來到銀座別忘了這好料的阿!
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回應文章 
哈,我還以為你把Dick Fontaine當成豬排了
去大阪的話
有一家喝鈍排骨
不可錯過,推薦
去大阪的話
有一家喝鈍排骨
不可錯過,推薦
Posted by shihlun
at October 9,2006 19:59
有 我知道這家
我今年八月去大阪時有去找
但是找不到 OUCH.....
害我今年大阪行的最大遺憾是沒有豬排
我今年八月去大阪時有去找
但是找不到 OUCH.....
害我今年大阪行的最大遺憾是沒有豬排
Posted by 范姜
at October 9,2006 23:00