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October 9,2006 16:45

[2006東京攻略]煉瓦亭的豬排最高



日式炸豬排的鮮嫩多汁又帶勁
脆而不膩的口感

跟據阿欽的研究
在銀座必吃的老店之一 煉瓦亭


在之前我介紹過他們的蛋包飯
不過他們的豬排飯也很了不起喔!!
台灣的豬排飯都會有一種濕濕的感覺
少數我覺得很不錯吃的是晃士家、橋姬等店
煉瓦亭的豬排飯豬排吃下去真的會有幸福的感覺


皮脆但不厚
內餡又有汁
配合一旁的高麗菜絲吃很不錯喔!!
(雖然我個人沒有吃)


煉瓦亭也是一個偏西式的店
從他外面的裝潢應該可以略暸一二
主要有名的食物是豬排飯、蛋包飯跟咖哩
(咖哩我沒吃過 所以恕不推薦)


兩三朋友去的話
可以各點一種交換著吃
相信不會讓你失望
內部也是西式打扮
在日本豬排還有勝利的意思
(聽說是發音像的樣子)
總之
來到銀座別忘了這好料的阿!

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    valetinekimo 發表於樂多 │回應(2) │引用(0) │2006 東京攻略 │編輯本文
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    回應文章
    哈，我還以為你把Dick Fontaine當成豬排了

    去大阪的話

    有一家喝鈍排骨

    不可錯過，推薦
    | 檢舉 | Posted by shihlun at October 9,2006 19:59
    有 我知道這家
    我今年八月去大阪時有去找
    但是找不到 OUCH.....
    害我今年大阪行的最大遺憾是沒有豬排
    | 檢舉 | Posted by 范姜 at October 9,2006 23:00


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