June 26,2006 11:00
[2006東京攻略][拉麵]吃拉麵是日本國民第一大事

好 我知道我很混
4月的事寫到現在還沒寫完
如果我再拖稿
拜託大家在BLOG上罵我
這樣我會比較勤於寫的 哈哈哈
今天為大家介紹的是日本人很常吃的食物--拉麵
(再撐一下 我日本遊快寫完了)
這次日本行主要吃了三家拉麵
分別是
1、位於新宿的十味や拉麵
2、位於涉谷的神座拉麵
3、位於新宿的搏多天神拉麵
接下來就請好好的用眼睛吃拉麵吧!!!
新宿--十味や拉麵


這間是由我們的好朋友陳小姐婷婉推薦的
(話說他要結婚了)
他在2005年年底去了一趟日本
當時他沒有吃
但是他事前的功課有設定要去這邊吃拉麵
所以為了滿足她的怨念
我們這次按照她提供的資料找到了這間店
(找到時兩個像白吃 一直亂叫)

店面空間不大
吃麵的空間大約只有不到十坪
每個人都擠擠的在吃
雖小 但是很溫暖
店內有掛大衣的空間
在我們去東京的第二天夜晚真的是溫暖我們的心


店內大排長龍
不過好運的是我們去不需要排隊
價格約莫在台幣150-250之間
可以選擇的口味主要是醬油、大骨、味增
如果不喜歡吃太鹹太重的話
不建議點味增口味
這三種口味的的濃鹹度主要是這樣
味增>醬油>大骨

<醬油拉麵>
醬油拉麵主要的配料上有叉燒、蛋等
這是我最愛吃的口味之一
鹹淡適中 吃起來不膩

<味增拉麵>
味增拉麵主要是以味增加高湯調味
配料與醬油叉燒拉麵差不多
不過吃起來我不大習慣
很鹹的感覺
所以不習慣吃太重口味的話
請千萬不要點味增口味


附上地圖
大家有機會的話可以去新宿找找
<涉谷--神座拉麵>


這間是在路上逛的時候突然發現的
主要是他路口的海報寫的很吸引人
[第一次吃會有前所未有的味覺 你可能不會了解其中的滋味]
[第二次吃會懷疑是不是調味方式變了 會慢慢了解其中深函]
[第三次吃你就會了解神座真正的味道 因而上癮]
所以就買了餐卷進去
食用費用主要是200上下


店內的配置主要是工作人員為中心
桌椅圍繞成約正方形
店內還有液晶電視
可以說是這次去日本吃到的拉麵中
裝潢最有下功夫的

店內吃面空間頗大
也有掛大衣的地方
不過由於店面比較精緻度的關係
比較沒有這麼有溫暖度
感覺比較像是個店面

<野菜拉麵>
湯頭吃起來很合味
基本上好像只有醬油湯頭
吃起來很甜
所謂的甜不是味覺上的那種甜
而是會讓你嘴巴中殘留有肉感的味道
配料有叉燒、炒高麗菜


<野菜拉麵附蛋>
日本拉麵店一向都會有溫泉蛋
所謂溫泉蛋就是蛋黃沒有熟的蛋
台灣的話許多店家也有提供溫泉蛋
強力推薦!!

最後附上地址
這拉麵店是全日本連鎖
有機會要試試看!!
<新宿--搏多天神拉麵>

這間拉麵店我再2005年時去過一次
也是位在新宿
新宿有兩間博多天神的店面
店面的特徵就是黃色招牌
LOGO是一隻豬吃拉麵
門口還會有一隻貍貓的雕像


店內食用空間寬暢
可以說是比較沒有那麼拘束的
店內主要只有大骨白湯的拉麵
費用150-250之間
湯頭不會濃
對於剛上手的新手來講是很不錯的


這次去的時候剛好碰到大群香港來的旅行團
所以店內充滿廣東話
菜單也有中文可以看
對於不了解菜單的人也很貼心
值得第一次吃拉麵時嘗試

<叉燒拉麵>
主要是豚骨熬湯
湯呈白色
吃起來味道不濃厚但也不會淡而無味
叉燒吃起來並不特別
但對於初次吃拉麵的人
會覺得很不錯

<海苔拉麵>
有大量的海苔做裝飾
海苔泡湯非常的好吃 哈
也是我第二次吃這個拉麵
強力推薦

最後附上地址
希望大家可以去光顧!!
(再撐一下 我日本遊快寫完了)
這次日本行主要吃了三家拉麵
分別是
1、位於新宿的十味や拉麵
2、位於涉谷的神座拉麵
3、位於新宿的搏多天神拉麵
接下來就請好好的用眼睛吃拉麵吧!!!
新宿--十味や拉麵


這間是由我們的好朋友陳小姐婷婉推薦的
(話說他要結婚了)
他在2005年年底去了一趟日本
當時他沒有吃
但是他事前的功課有設定要去這邊吃拉麵
所以為了滿足她的怨念
我們這次按照她提供的資料找到了這間店
(找到時兩個像白吃 一直亂叫)

店面空間不大
吃麵的空間大約只有不到十坪
每個人都擠擠的在吃
雖小 但是很溫暖
店內有掛大衣的空間
在我們去東京的第二天夜晚真的是溫暖我們的心


店內大排長龍
不過好運的是我們去不需要排隊
價格約莫在台幣150-250之間
可以選擇的口味主要是醬油、大骨、味增
如果不喜歡吃太鹹太重的話
不建議點味增口味
這三種口味的的濃鹹度主要是這樣
味增>醬油>大骨

<醬油拉麵>
醬油拉麵主要的配料上有叉燒、蛋等
這是我最愛吃的口味之一
鹹淡適中 吃起來不膩

<味增拉麵>
味增拉麵主要是以味增加高湯調味
配料與醬油叉燒拉麵差不多
不過吃起來我不大習慣
很鹹的感覺
所以不習慣吃太重口味的話
請千萬不要點味增口味


附上地圖
大家有機會的話可以去新宿找找
<涉谷--神座拉麵>


這間是在路上逛的時候突然發現的
主要是他路口的海報寫的很吸引人
[第一次吃會有前所未有的味覺 你可能不會了解其中的滋味]
[第二次吃會懷疑是不是調味方式變了 會慢慢了解其中深函]
[第三次吃你就會了解神座真正的味道 因而上癮]
所以就買了餐卷進去
食用費用主要是200上下


店內的配置主要是工作人員為中心
桌椅圍繞成約正方形
店內還有液晶電視
可以說是這次去日本吃到的拉麵中
裝潢最有下功夫的

店內吃面空間頗大
也有掛大衣的地方
不過由於店面比較精緻度的關係
比較沒有這麼有溫暖度
感覺比較像是個店面

<野菜拉麵>
湯頭吃起來很合味
基本上好像只有醬油湯頭
吃起來很甜
所謂的甜不是味覺上的那種甜
而是會讓你嘴巴中殘留有肉感的味道
配料有叉燒、炒高麗菜


<野菜拉麵附蛋>
日本拉麵店一向都會有溫泉蛋
所謂溫泉蛋就是蛋黃沒有熟的蛋
台灣的話許多店家也有提供溫泉蛋
強力推薦!!

最後附上地址
這拉麵店是全日本連鎖
有機會要試試看!!
<新宿--搏多天神拉麵>

這間拉麵店我再2005年時去過一次
也是位在新宿
新宿有兩間博多天神的店面
店面的特徵就是黃色招牌
LOGO是一隻豬吃拉麵
門口還會有一隻貍貓的雕像


店內食用空間寬暢
可以說是比較沒有那麼拘束的
店內主要只有大骨白湯的拉麵
費用150-250之間
湯頭不會濃
對於剛上手的新手來講是很不錯的


這次去的時候剛好碰到大群香港來的旅行團
所以店內充滿廣東話
菜單也有中文可以看
對於不了解菜單的人也很貼心
值得第一次吃拉麵時嘗試

<叉燒拉麵>
主要是豚骨熬湯
湯呈白色
吃起來味道不濃厚但也不會淡而無味
叉燒吃起來並不特別
但對於初次吃拉麵的人
會覺得很不錯

<海苔拉麵>
有大量的海苔做裝飾
海苔泡湯非常的好吃 哈
也是我第二次吃這個拉麵
強力推薦

最後附上地址
希望大家可以去光顧!!
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