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September 24,2009

[食記] 台北市東豐街 "潮肉壽喜燒"

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地點：台北市東豐街41號
營業時間：12:00-15:00，17:00-23:00
電話：02-2700-0399
價位：399 (吃到飽)

昨天晚上整理六月去日本玩的照片
看到跟BUBBLE-B一起去吃的日本刷刷鍋
導致我十分想吃壽喜燒之類的鍋品
後來在PTT美食板上看到這家新開的壽喜燒"潮肉"
所以就決定去嘗試一下
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因為是新開幕，所以有一些促銷
只要三人同行就有九折的好康
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首先服務生用肥肉幫我們在鍋底刷上油脂
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再來加入洋蔥跟牛蒡增加爆香
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接著就是壽喜燒成功於否的重要功臣"醬汁"
黑的那罐不同於一般壽喜燒都是用醬油當醬汁
這是該店家獨家調味的醬汁，據說是有加入清酒等作調味
所以加入滾燙之後會有陣陣的酒香飄出
但放心，你煮的東西吃起來並不會有酒味
另外一罐則是麥茶，這也是我第一次看到有麥茶這招
如果你怕太鹹的話，可以倒入麥茶來降低醬料的味道
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煮滾之後就準備完畢
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另外還有泡菜，洋蔥，雞蛋，生菜莎拉等配角
這家店的做法與田野燒肉有點像
也可以說是壽喜燒版的田野燒肉
店員會幫你製作包泡菜.包洋蔥等不同版本的吃法
因為顧著吃，所以就沒有拍什麼照了.....
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接著就是主角，壽喜燒的肉
該店家也將在十月推出一款新的私房菜
那就是啤酒釀的牛肉
口感十分特別，現在正在請大家試吃中
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經過一番燉煮後就完成啦!!
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再來就是飯後甜點......
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烤麻薯!!!!!!!
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店員會為你服務，會製作一般的沾煉乳與花生粉的版本之外
還有包冰淇淋的版本
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這就是包好冰淇淋的版本
一口吃下去感覺很爽
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飯後有吃到飽的明治冰淇淋，還有無限暢飲的飲料
感覺真的十分划算!!!

Posted by prisonf at 樂多Roodo! │00:55 │回應(8) │引用(1) │范姜
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引用列表:
原文引用自此
噗浪Plurk熱門話題排行榜 - PlurkTop【PlurkTop】 at October 8,2009 18:41
回應文章

喔!超想吃的!
Posted by 企鵝 at September 24,2009 16:52

有機會可以去捧場一下喔
Posted by 范姜 at September 24,2009 19:55

老闆很帥氣唷
Posted by 小嘴 at September 25,2009 13:47

老闆人真的很好~
Posted by 范姜 at September 25,2009 14:22

mmmmm!!!!!!!!!
Posted by snoblind at September 28,2009 17:22

下次來帶你們去吃
Posted by 范姜 at September 28,2009 17:28
看起來真的的確很不錯吃呢!贊贊贊
Posted by IELTS的權威；思朝外語 at October 14,2009 19:42
399吃到飽.很平價
要是吃看看
Posted by 咖啡加盟 at October 16,2009 11:47


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