September 24,2009 00:55
[食記] 台北市東豐街 "潮肉壽喜燒"
地點：台北市東豐街41號
營業時間：12:00-15:00，17:00-23:00
電話：02-2700-0399
價位：399 (吃到飽)
昨天晚上整理六月去日本玩的照片
看到跟BUBBLE-B一起去吃的日本刷刷鍋
導致我十分想吃壽喜燒之類的鍋品
後來在PTT美食板上看到這家新開的壽喜燒"潮肉"
所以就決定去嘗試一下
因為是新開幕，所以有一些促銷
只要三人同行就有九折的好康
首先服務生用肥肉幫我們在鍋底刷上油脂
再來加入洋蔥跟牛蒡增加爆香
接著就是壽喜燒成功於否的重要功臣"醬汁"
黑的那罐不同於一般壽喜燒都是用醬油當醬汁
這是該店家獨家調味的醬汁，據說是有加入清酒等作調味
所以加入滾燙之後會有陣陣的酒香飄出
但放心，你煮的東西吃起來並不會有酒味
另外一罐則是麥茶，這也是我第一次看到有麥茶這招
如果你怕太鹹的話，可以倒入麥茶來降低醬料的味道
煮滾之後就準備完畢
另外還有泡菜，洋蔥，雞蛋，生菜莎拉等配角
這家店的做法與田野燒肉有點像
也可以說是壽喜燒版的田野燒肉
店員會幫你製作包泡菜.包洋蔥等不同版本的吃法
因為顧著吃，所以就沒有拍什麼照了.....
接著就是主角，壽喜燒的肉
該店家也將在十月推出一款新的私房菜
那就是啤酒釀的牛肉
口感十分特別，現在正在請大家試吃中
經過一番燉煮後就完成啦!!
再來就是飯後甜點......
烤麻薯!!!!!!!
店員會為你服務，會製作一般的沾煉乳與花生粉的版本之外
還有包冰淇淋的版本
這就是包好冰淇淋的版本
一口吃下去感覺很爽
飯後有吃到飽的明治冰淇淋，還有無限暢飲的飲料
感覺真的十分划算!!!
看到跟BUBBLE-B一起去吃的日本刷刷鍋
導致我十分想吃壽喜燒之類的鍋品
後來在PTT美食板上看到這家新開的壽喜燒"潮肉"
所以就決定去嘗試一下
因為是新開幕，所以有一些促銷
只要三人同行就有九折的好康
首先服務生用肥肉幫我們在鍋底刷上油脂
再來加入洋蔥跟牛蒡增加爆香
接著就是壽喜燒成功於否的重要功臣"醬汁"
黑的那罐不同於一般壽喜燒都是用醬油當醬汁
這是該店家獨家調味的醬汁，據說是有加入清酒等作調味
所以加入滾燙之後會有陣陣的酒香飄出
但放心，你煮的東西吃起來並不會有酒味
另外一罐則是麥茶，這也是我第一次看到有麥茶這招
如果你怕太鹹的話，可以倒入麥茶來降低醬料的味道
煮滾之後就準備完畢
另外還有泡菜，洋蔥，雞蛋，生菜莎拉等配角
這家店的做法與田野燒肉有點像
也可以說是壽喜燒版的田野燒肉
店員會幫你製作包泡菜.包洋蔥等不同版本的吃法
因為顧著吃，所以就沒有拍什麼照了.....
接著就是主角，壽喜燒的肉
該店家也將在十月推出一款新的私房菜
那就是啤酒釀的牛肉
口感十分特別，現在正在請大家試吃中
經過一番燉煮後就完成啦!!
再來就是飯後甜點......
烤麻薯!!!!!!!
店員會為你服務，會製作一般的沾煉乳與花生粉的版本之外
還有包冰淇淋的版本
這就是包好冰淇淋的版本
一口吃下去感覺很爽
飯後有吃到飽的明治冰淇淋，還有無限暢飲的飲料
感覺真的十分划算!!!
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/10050977
引用列表:
原文引用自此
噗浪Plurk熱門話題排行榜 - PlurkTop【PlurkTop】
at October 8,2009 18:41
回應文章
喔!超想吃的!
| 檢舉 |
Posted by 企鵝
at September 24,2009 16:52
有機會可以去捧場一下喔
| 檢舉 |
Posted by 范姜
at September 24,2009 19:55
老闆很帥氣唷
老闆人真的很好~
| 檢舉 |
Posted by 范姜
at September 25,2009 14:22
mmmmm!!!!!!!!!
| 檢舉 |
Posted by snoblind
at September 28,2009 17:22
下次來帶你們去吃
| 檢舉 |
Posted by 范姜
at September 28,2009 17:28
看起來真的的確很不錯吃呢!贊贊贊
| 檢舉 |
Posted by IELTS的權威；思朝外語
at October 14,2009 19:42
399吃到飽.很平價要是吃看看
