祥和妮永遠在一起

最近因為咱家張先生工作的關係
開始注意茶的相關資訊
話說之前在日本打工的中國餐廳
老闆也是有賣茶呢～而且自己也非常愛喝喔！
原來我在很早之前就跟茶葉很有淵源哩...

去了雲林,坪林...等等地方實際訪查後才知道
其實種茶也是一們很大的學問呢！
台灣的茶農
除了用心照顧自己的茶園,茶葉還要經過農委會產銷履歷驗證
確保無農藥殘留,在經過包裝後販賣
才算是一個可以讓人安心的茶葉
而市面上常見大陸和東南亞的茶葉低價販賣
從生長到製造情形一概不詳
這種茶葉建議還是少喝為妙阿！！！

除了店面的茶坊以外,平常的茶都沒有在試喝的
所以我們最常最常研究茶葉的地方～supermarket
特別是到日系超市,可以見各式各樣的茶葉包裝
也可以了解一下他們的價格和產地
看看什麼樣的茶葉可以吸引人購買
當然～家裡與日俱增的茶葉
更是不在話下啦！

茶葉的好壞可以從茶葉的外型,泡出來的顏色即香氣來評斷
但對於我這外行人來說～其實最在意的是喝下去的感覺
是不是順口啦！是不是合口味啦！
最近迷上的是珈雅瑪的蝶香烏龍（150g699元）
黑色的鐵罐配上桃紅色顯眼的包裝
裡面裝的茶葉所烘培出來的樣子很圓,泡開是一個完整的葉片
..愛喝茶的同事說這是高級茶才會有的喔！
味道就不再形容啦！見仁見智嘛！

喝茶給我最大的收穫是..
自從開始習慣每天喝茶以後
一天大約喝個2000cc
不知道是不是茶兒素還是膳食纖維的幫助
每天排便順暢耶！
有跟我相同困擾的朋友們,也可以每天喝茶試試看喔！

珈雅瑪茶坊
http://www.twtea.com.tw/


打工一年多的餐廳（in Japan）


家裡茶葉一角


蝶香烏龍