金寧數位機會中心 文化典藏

在兩岸軍事對峙的年代，為預防敵人傘兵的空降登陸，設立「反空降樁」。在金門全島較平坦的農地上，到處可見。這些頂上埋有尖銳的鋼條、高約四公尺的柱樁(另有五十公分埋於地下)，平均每二十至三十公尺的間距立於農田之內。

金門七月半時普度用引路燈，引路燈的功能為赴宴的孤魂提供照門設備，也可當做劃分普度的區域。普度的村落有多少位「老大」(長老)即用多少支路燈。

大士爺俗稱「觀音化大士」即指此而言。據說大士爺就是觀世音菩薩為了鎮壓妖魔鬼怪而幻成兇狠的大士爺，因而大士爺

身上往往可以看到另一對觀世音菩薩像。

在民間習俗上用途上「糊紙」工藝可分「陰的」即喪事用，另一種是祭神用。前者如金山、銀山、大厝、紙轎、桌頭嫺等．．．．．．；而後者如拜天公的燈座、拜七娘媽的七娘媽亭、拜王爺的五營兵馬坐騎，普度、做醮有同歸所、翰林所、大士爺、山神、土地公等等多得不勝枚舉。下列圖片為古寧頭李氏二世二房宗祠重建落成奠安慶典祭祠神明用

糖塔在農業社會時代的祭祀中一項很重要的供品，「塔」本是佛教的圖騰之一，在民間是吉祥的象徵。「糖塔」除了塔外還有所謂的「龍鳳塔」，以龍、鳳為造形，最主要是在天公生、神明誕辰與嫁娶、開市等，作為供奉敬神所需。目前因隨著時代的變遷，加上敬神文化的變遷，祭祀已少見使用，會做糖的藝人也日漸凋零。製作糖塔主要分成五大步驟，首先將雕刻有各種動物、花鳥的木模，放進水桶中泡冷水，再將糖放水鍋中予以溶化，等其全部溶成糖水後，加入色料並煮均勻，糖水需以杓器攪拌一番，使之成為

「翻生」，再將熱滾的糖水注入木模中，等到全部倒滿，並於四週凝固後，再將中間內部尚末凝結部份倒出，使糖成為空心狀懟，即可掀開木模，變成栩栩如生的中空糖塔。

在國共戰爭激烈的年代，為防止兩棲部隊的登陸，金門的一般沙岸多安插有「軌條砦」，用一截截鐵軌裁切成條狀，而做成的防守性欄柵，也有人稱之為「鬼條柴」或「鬼條材」。作為反登陸的防禦工事，每根鐵柱向前，就如同一支支射向灘外天空的高射砲。這些斜插入海岸的軌條，潮潮時沒入水中。
金門北海岸，坡度平緩，退潮時，廣大的潮間帶，是海岸居民們養殖海蠔的「蠔坪」。
退潮時，敵人不易登陸，必須利用漲潮時，跟著潮水靠岸。
剛漲潮時，外沿海坪上那一樁樁的養蠔石，是天然的阻絕樁，等到潮水漲高，軌條砦開始發揮作用，那一根根向外伸出的尖軌所連成的防線，可以有效卡住敵船，使其不易靠近。

在金門當地使用八卦來當辟邪物很普遍。
八卦相傳為伏羲氏所繪，為天賜之物，所以具有降魔伏妖之力，所以民間大量取用為辟邪物。
以下為利用八卦來作門環。

祭桌上最吸引人的是「八大八小」、「五湖四海」、「大小滿漢」等菜雕祭品，這些祭品是以豬的內臟雕刻成各種動物的形狀，再搭配花菜蔬果。菜彫使用的材料，以豬的內臟為主，比如肝臟、腰仔（腎臟）、豬心、豬肚、豬腸、豬肺……等，此外雞、鴨禽類也可做雕塑的材料，素桌則以麵粉為主力。配件的果菜類大多用紅白蘿蔔、辣椒、菜椒、冬瓜、金瓜、茄子、鳳梨、柳丁……等，乾貨則以麵筋為大宗，另香菇、金針、冬粉等也常見。裝飾物有豬油網絲（是重要材料，可染成所需的顏色）、雞毛、鈕扣、珠粒等；花卉有用七里香、樹葉（暗神用）、花卉、扁柏或塑膠花等。至於碗盤，比較講究的以古瓷碗公及木質的漆器盤子為上，次者則用現今的瓷碗盤。 菜雕表現的題材有「人仔齣」、「山禽鳥獸」、「水族類」及「素食菜類」等。「人仔齣」大多取材於古典章回小說的人物，諸如三藏取經的師徒、神仙故事的八仙、三國演義的英雄好漢、二十四孝故事、薛仁貴征西等。菜雕時，要能讓人辨認得出是用何種材料雕成，形體姿態又要表現得栩栩生動，趣味橫生，才見不凡的功力。（撰述者：許\維民）

民國二十六年日侵佔金門八年之久，臨終，於1945年6月，強徵年壯金門人為馬伕與馬匹馱載輜重，隨軍南竄。沿途被盟軍掃射，馬伕傷亡甚慘。金寧鄉古寧頭李增向更被虐至死，尚存者有李金昌，當年正於此地揮淚別父，無奈何裏脅著愛馬涉水而去。回憶當年日軍之欺凌，悲淚涔涔，愴痛不已。道是：「一世人以口，百世告人以書」，此地適有石狀如泣血淚滴，乃立碣以記之。