話說咱家大姊去了一趟香港China Sourcing Fairs 2007，帶回來的伴手，便是這來自澳門的"鉅記餅家古方秘製精選原粒杏仁餅"......(名號還真長)
官方簡介：
鉅記最初在街頭一角，以推車仔賣花生糖及薑糖為主。在1997年中，開設第一間店舖，首創現場即製即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。現售賣貨品已超過三百多款，其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾最深受顧客歡迎。並成立產品開發部門，突破傳統，創造更多新品種，例如；果仁千層酥、金紐酥、陳皮餅、葡式鳳梨酥、酥皮老婆餅、葡式曲奇餅、改良鳥結糖等等。務求令顧客在「鉅記」找到心目中的手信。
經多年不斷創新及努力，現擁有八間連鎖分店，在澳門自設廠房生產，員工人數超過 320 名。在 2002 年成為澳門手信食品銷量冠軍。現佔全澳手信食品總銷量超過六成。並且在 2004 年中，衝出澳門，在世界各地建立零售網，讓世界各地的人們都可以品嚐到「鉅記」的優質食品。
光是把餅拿出來就已經掉了滿地的屑屑，我的手指也沾了一層餅粉，有點難過，因為本人相當害怕直接碰到食物的感覺，建議有潔癖的人去流理台或浴室食用為宜。
咬了一口，沒有想像中沾口或黏牙，也不會太甜，杏仁的香味滿溢，但絕不是大賣場那種添加香精的廉價杏仁粉恐怖味道，相當令人驚豔。
更重要的是，有那"原粒"的杏仁，整個嚼開的口感相當不錯，讓人非常期待繼續咬下一口，可惜我只分配到一個，以不愛吃糕餅的我來說，它成功了。
鉅記餅家官方網站
靠！奇摩還真的有人在賣
