http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/cat_256304.html zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 決定來做我們愛做的事.....

吃！
(當然是吃啦, 難道掃地呀？)

好端端的一個週末早晨, 竟然沒賴到床, 當然得好好的慰勞肚子, 兩人想了半天, 突然想到西雅圖鼎鼎大名的Top Pot Doughnuts我們從來沒吃過, 這下剛好有機會去驗證一下。

入門, 見到好長的隊伍呀, 真是的, 都10點了怎麼還這麼多人來吃？ 不管, 趁Mr.Lee乖乖排隊時, 我直線往前衝到櫃台, 拍了這張讓排我們前面的人緊張了一下的照片..

哇～～～


因為實在有太多口味可選, 每個口味又分有發酵的炸甜圈圈和像Mister Donut出名的"蛋糕"式甜圈圈, 看得我眼花撩亂, 我歸隊後到輪到我們點單的整整10分鐘都不夠讓我決定要點哪種, 結果性急的Mr.Lee不理我, 直接自顧自地點了3個甜圈圈。



(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/7071195.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/7071195.html Seattle 地區美食 Sat, 30 Aug 2008 17:55:35 +0800
進門, 是俗俗的店面, 就像每個城市街口都會有的中式餐廳一樣, 只是俗法不同啦, 人家這是中東俗。


Caspian Grill
5517 University Way NE
Seattle, WA 98105
(206) 524-3434

俗歸俗, 我上餐廳除非是特殊節慶從來不在乎裝潢, 重點是食物！ 食物！！ 給我美食我最高興,。

視線掃完店面, 剛剛萌生"俗"的印象, 服務生已把我們領到店裡當時唯一的一個空桌, 塞了兩份菜單到我們手上...

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/6319775.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/6319775.html Seattle 地區美食 Fri, 04 Jul 2008 16:43:49 +0800
吃了這麼多, 來推薦一下我覺得以西雅圖中式餐廳來說還不錯的: 位於 International District 的興隆。 這間沒有裝潢的餐廳, 上這裡吃飯不是講氣氛的, 我去純粹是肚子餓得要命只想來盤可以馬上填飽肚子的干炒牛河。

滑滑的河粉有好香的鍋燒味！ 加上清脆的豆芽和嫩牛肉片, 這就是我最愛的干炒牛河, 來這裡必點。


老西雅圖人公認最好吃的干炒牛河要到這裡吃
興隆 Hing Loon
628 S Weller St
Seattle, WA 98104
tel: (206) 682-2828

不用預約, 不用擔心沒有位子, 除了上班族的午餐時間外, 任何時候去只要幾分鐘的等候就會上菜, 最驚人的是它開超過凌晨＊, 我和Mr.Lee很常穿得拉里拉塌的去吃宵夜。


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2. 隨便吃個兩盤應付應付老闆
3. 看是多便宜 vs. 多爛, 說不定可以接受

就是抱著這樣有可能會採到地雷的心情, 兩人在這個要下雨不下雨的夜晚駛向Bellevue, 到新的壽司店探險去...

到了門口...
哇！ 現在是怎樣？ 週六晚上7:30PM, 門口停車場卻空空如也。
害我們又一陣掙扎, 真的要進去嗎？
還在猶豫時, 在寂靜的停車場裡兩人都聽到Mr.Lee肚子咕嚕咕嚕的抗議聲, 事情既然都到了這種地步, 只好進去了..


Sushi Yama
304 105th Ave NE
Bellevue, WA 98004
(425) 451-1111
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我知道這間店很多年卻一直沒機會帶Mr.Lee去嚐嚐, 搬新家那天我終於帶他去吃了, 所以這算是我們慶祝新家落成的大餐。

海膽拌生魷魚


Ginza
103 102nd Ave SE
Bellevue, WA 98004
(425) 709-7072
note: 一定要訂位, 因為侍者第一個問的問題就是有沒有訂位, 沒有的話侍者臉色可能不太好, 還有餐廳提供的停車位有限, 如欲和三五好友一起出現最好carpool
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/4115743.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/4115743.html Seattle 地區美食 Mon, 10 Sep 2007 15:13:40 +0800
我這幾天好不容易喘口氣, 馬上剪頭髮去。
幫我剪頭髮的師父是位非常有個性的日本阿伯, 我給他剪頭髮有七八年了吧？通常我們倆都不太說話, 但是那天我突然想到可以請他推薦好吃的生魚片(沒錯, Verano就是這樣饞嘴, 連剪頭髮都沒忘記吃的), 結果, 嘿, 這阿伯還真的很有個性, 酷酷的跟我說生魚片沒有什麼特別的, 材料好就好吃...
嗯, 害我一下子不知道怎麼反應, 只好一一問他我在這裡提到過的日本餐廳, 他嘟囔了兩句評語就止口了, 我再怎麼問他都不說, 只願意透漏他本人專吃位於 Mill Creek Central Market 裡的 Sushi 攤位, 還特別強調別間 Central Market 分店不行。

拿到日本阿伯的推薦後, 我和Mr.Lee當然是用全速衝向 Mill Creek 找生魚補充 Omega3, 點了滿滿一大盤現做的壽司, 共有24個手握壽司和2份辣鮪魚車火捲(16片)。我們還準備了冰枕給Sushi保鮮, 然後小心翼翼的捧回家享用..



跟那阿伯說得一樣, 這家的生魚片真的很新鮮, 雖然不會是你這輩子吃過最好吃的壽司, 但是已經很不錯了, 水準在很多騙老美的日本餐廳之上, 而且主要是價格親切*, 一個手握壽司核算差不多$1-1.5, 又不用給小費。
滿滿一大盤我們兩人吃到撐, 說真的, 很想吃壽司的時候是可以去買這間止饞。
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/4091371.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/4091371.html Seattle 地區美食 Thu, 06 Sep 2007 15:07:44 +0800 我從上週五開始快樂的享受著難得的清閒, 過著除了每天吃喝拉撒睡之外還在泥巴裡打滾的日子。
昨天生日Mr.Lee帶我去上次吃了很喜歡的Nishino吃sashimi, 真是開心。

以往生日總是很憂鬱的一天, 可是自從結婚後, 生日就變成一個很快樂的日子了。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3454561.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3454561.html Seattle 地區美食 Tue, 12 Jun 2007 09:40:03 +0800
今晚兩人吃烤魚都吃得感動不已, 真的!
尤其是我。


Seastar Restaurant and Raw Bar
205 108th Ave NE
Bellevue, WA 98004
tel: 425-456-0010

我點的Copper River Salmon, 是我目前為止吃過最好吃的烤魚。

我早就久仰Copper River Salmon的大名, 一直以來當地的老饕們每年五月最期望吃到的就是全年第一批的野生salmon, 據說位於Alaska州的Copper River因為它的地形崎嶇和環境險要, 逆游這條河的salmon身體要儲藏最多的油脂, 於是肉質肥嫩, 顏色則是鮮豔得發紅, 也由於它的珍貴, 一般捕抓的時候會特別小心的處理, 通常捕抓到之後便立刻送往西雅圖和各地市場...




(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3354381.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3354381.html Seattle 地區美食 Sun, 27 May 2007 13:55:05 +0800
在這非常時期, 午餐自然是跳過.. 下課後餓著肚子去南邊大華超市買晚上要做的菜。
那天買完菜後, 我突然間注意到旁邊, 幾個月前才開幕的, 完全不起眼的越南deli店有賣三明治...

大家都知道我平時就是個貪吃鬼, 可想而知饑腸轆轆時更是不得了, 哪受得了誘惑?
我摸摸口袋, 發現裡頭竟然有現金, 真是奇蹟!
而且還買得起 $2.25 USD 的 "Special Combo Sandwich", 也就是所謂的招牌總匯三明治。



拿到三明治後我當然是等不到家才吃, 路上塞著車時我就很沒氣質的大口啃了起來..
在看都沒看清楚就大口咬下去的結果: 很訝異的嚐到滿滿一大口的美味!!
我出乎意料之外地吃到我在西雅圖一帶多年來吃到最好吃的越南三明治, 自己都不敢相信這樣的好運。


看起來很普通的越南三明治是怎麼個好吃法呢?


well, 這個三明治有越南三明治貫有的香菜, 而且很多, 脆脆甜甜的糖醋白蘿蔔和紅蘿蔔, 也是給得很大方, 極辣的Jalapeño辣椒片, 還有越南火腿...
它特別的地方是: 沒有吃到過多的美乃滋, 取而代之的是特別香的肉醬和肉凍, 而肉凍在三明治裡有恰到好處的溼潤口感, 有用些黑胡椒調味, 肉凍另外還有脆脆的口感...

"不會吧? 真的是那個嗎?"

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3337811.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3337811.html Seattle 地區美食 Thu, 24 May 2007 13:52:01 +0800 San Francisco的Kabuto那次, 當時吃那家店師父做的fushion壽司非常非常感動, 那位師父以不同的水果和香草搭配生魚的壽司, 在口裡綻放出來的滋味, 讓人忍不住滿口飯粒地直呼"天才! 天才!"來形容, 雖然如此, 我並沒有因此愛上生魚片。

愛上生魚片是在三月份回台灣時嚐到三花時的事。我貼上來的照片是我們在那裡吃的晚餐, 但讓我感動的那餐其實是在那裡吃的午餐, 那頓午餐幾乎全是生魚。我一開始是抱著冒險嚐新的心態, 並沒有太大的期望, 沒想我一餐吃下來, 我不只是大為改觀, 而且從那從那餐起, 我便不斷的想吃生魚片, 一直在尋找那樣的震撼。在三花印象最深的是台灣水章魚!! 我愛死了, 我從來不知道生魚片可以這樣迷人, 甚至從台灣回來後還多次夢到我在吃生魚片。

連做夢都會夢到, 看來毒癮不淺, 可想而知我這貪吃鬼下一步是開始尋找西雅圖最好的日本料理....
看了多篇報導後, 發現評價參差不齊, 好像沒有個老饕能夠認定最好吃的是哪一間, 但是Shiro的名字倒是一直被提起。Shiro是師父的名字, 他是京都來的, 從三十幾年前就在西雅圖做壽司, 曾經被提名兩次James Beard Award, New York Times和Bon Appetite都有報導過他。

一向不會特別慕名去吃任何東西的我, 為了能夠吃到最好吃的生魚片, 索性去Shiro碰碰運氣。



Shiro
2401 2nd Ave
Seattle, WA 98121
tel: 206-443-9844 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3146725.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3146725.html Seattle 地區美食 Sun, 06 May 2007 13:07:44 +0800 Mr.Lee & Mr.Turbo兩位少爺懷孕之後, 今天慶祝結婚二週年慶。

因為兩人個性南轅北轍地相反, 有很多朋友問過說倒底是誰在包容誰?
對於這個問題, 應該是50年以後再回顧比較準..

今晚去吃了這裡頗副盛名的Nishino, 師父是大名鼎鼎的Nobu出來的。在西雅圖, 很多人認為這家是此地最好的日本料理, 但是我想應該不能這麼說, 因為這家做的比較偏向Japanese Fusion料理。不過它的材料非常新鮮, 卻實是有些讓人驚嘆的美味, 難怪如此受好評。

3130 E Madison Park St
Seattle, WA 98112
206-322-5800

note: 一定要訂位, 聽說臨時去等不到位子

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3104593.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3104593.html Seattle 地區美食 Sat, 28 Apr 2007 15:55:00 +0800
Thank you my dear Ms. B & Mr. D for a lovely evening and delicious steaks!!

Mr. Lee & Verano 今晚不但大口吃肉還厚臉皮收厚禮, 實在很不好意思... 只好下次再回報。


Jaks Grill
14 Front Street North
Issaquah, WA 98027
tel: 425-837-8834

這家牛排館有三間分店, 我們去的是西雅圖郊區的那間。
餐廳不接受訂位, 雖說外表不怎麼起眼, 裡面的裝潢相當樸素, 排隊時間可都要1-3小時之間, 可是 Mr.D大力推薦的牛排確實是不錯, 烤牛排的技術是比許多當地著名的牛排館好。
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3009587.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/3009587.html Seattle 地區美食 Sun, 15 Apr 2007 14:15:46 +0800 Tamarind Tree了.

去這麼多次不膩嗎?
Well... 以便宜食物來說, 真的不錯啦.. 所以忍不住又去吃這道甜點

這是包在麻糬裡炸的香蕉, 外面淋上椰奶, 撒上香酥烤花生
愛吃黏牙東西的我一吃到...
炸得QQ變得有點牛嘎糖感覺的麻糬, 裡面香蕉軟軟的, 外面有香濃椰奶的甜點...
自然是喜歡得不得了


(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2555284.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2555284.html Seattle 地區美食 Fri, 08 Dec 2006 13:41:02 +0800 從客人有一半西洋人一半東方人來看就知道餐廳不只是很乾淨和服務周到 (對西洋人而言很重要), 而且用的材料新鮮, 菜又好吃 (對很會算的東方人來說有夠重要).

從友人B兩個星期前帶我去吃過後, 至今我已經去了三次.

Tamarind Tree的位置非常偏僻: 躲在International District裡, 越華超市後面, 停車場的最角落! 它的位置可以說是觸犯了一般所謂"好位置"的所有法則.

我第一次跟B說好要在那裡會合時根本找不到, 打電話到餐廳, 老闆跟我說 "就在超市後面, 有"瀑布"的那間"...
eh?? "瀑布"?!!
老實說, 我當時聽到差點昏倒, 因為那間越華超市破破髒髒的, 停車場爛爛的, 一聽說還有瀑布我當場在腦袋裡勾勒出一間很俗很俗的餐廳...
心想, B的品味很好, 怎麼會...???!! 也許她自己也沒去過吧?
oh well, 去看看再說.

進去後倒是蠻驚訝的. 原來以為會是超級無敵俗的廉價亞洲風擺飾, 被這間店弄得倒還有一翻格調.


Tamarind Tree
1036 S. Jackson ST, ste A
Seattle, WA 98104
206-860-1404


P.S. 聽說晚上去頗有情調的 - 燭光配白桌巾.
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2526834.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2526834.html Seattle 地區美食 Mon, 27 Nov 2006 10:46:32 +0800
the Lemongrass, taste of Vietnam
1207 S. Jackson St, Ste B106
Seattle, WA 98144
(206) 568-8788 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2500385.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2500385.html Seattle 地區美食 Mon, 20 Nov 2006 14:58:24 +0800
主廚, Emmanuel Piqueras Villaran, 是年輕的祕魯人, 雖然年輕資歷卻不少, 曾經在西班牙(San Sebastián, Spain)三顆Michelin星餐廳: Arzak當過學徒. 這是他和另外兩個合夥人開的第一間餐廳. 他每天親自下廚.


胃口非常小可是又貪吃的我, 當天看到菜單時傻眼, 不知道該點哪道菜, 道道看起來都好好吃, 好想每道都點, 問題是胃怎麼裝得下呢?
猶豫, 掙扎不已, 最後, 解決辦法也只有:
點它個九道開胃菜, 加上兩道甜點! 這樣就可以以最小的胃裝到最多的美味了.

超級敗家的最餓感, 喔不, 是罪惡感, 在第一道 Ceviche 入口和第一口 Chicha 滑下喉嚨時已消失得無影無蹤了.



Mixtura
148 Lake St S
Kirkland, WA 98033
(425) 803-3310
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2381846.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2381846.html Seattle 地區美食 Sun, 05 Nov 2006 16:14:13 +0800 它算是西雅圖有名的高級餐廳之一, 晚上價格不便宜, 所以不難見到長禮車接送優雅的貴婦們.
可是～ 它晚上價格高級, 食物我卻覺得不怎麼樣!
我有一次在那裡請客, 吃到一肚子火, 等菜等了一個小時, 牛排上來是涼的.
真的是^*$&#&...

為什麼介紹?
因為懂的人都知道要吃Salty's, 就要去吃它週六日的 Brunch Buffet.

食物很新鮮, 服務和菜色跟晚上的差多了(實在很奇怪).
吃到飽為止的buffet有:
阿拉斯加螃蟹(Alaskan King Crab), 現開的生蠔, 各式沙拉, 幾道海鮮料理, 好吃的現煮義大利麵(跟廚師點, 當場照你的意思做), 現煎的法式蛋餅(Omelette, 也是跟廚師點, 當場照你的意思做), 現烤的煎餅(Waffle), 還有不錯的甜點.


1936 Harbor Avenue. S.W.
Seattle, WA 98126
(206) 937-1600

note:
記得一定要先訂位, 不然可能會吃不到喔!
還有就是中午服裝雖然是casual, 但是也別太拉塌才好. (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2286011.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2286011.html Seattle 地區美食 Thu, 12 Oct 2006 10:22:21 +0800 我想老闆娘應該會說她的店是川味小吃, 但是我總是叫它"水餃店", 因為它是我每每想吃手工水餃時唯一會去的地方, 而每次去都點一樣的韭菜水餃, 要是Mr.Lee跟著一起去有大一點的肚子幫忙, 那我會再加點紅油炒手.

喔, 正確的說呢, 我是去吃"紅油"韭菜水餃. 這是菜單上沒有的, 但是超愛吃辣的我有次單獨去時一直在紅油炒手和水煮韭菜水餃之間猶豫不決, 超級會做生意的老闆娘馬上說可以就做"紅油"韭菜水餃.
吭? 韭菜水餃 + 紅油炒手辣醬? 竟然有這麼完美的結合?!
從此這就是我專程來這家店必定吃的東西了.


真川味的店面很小, 沒有裝潢, 外表還有點破舊, 座落於International District尾端, 較冷清的街道上....

420 8th Ave S
Seattle, WA 98104
(206) 623-4198
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2155221.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2155221.html Seattle 地區美食 Wed, 20 Sep 2006 15:40:05 +0800 這間位於西雅圖最雅痞(Yuppie)社區- Belltown 的 Macrina Bakery & Café 我聞名已久卻老是錯過.
終於在一個西雅圖的太陽笑得很迷人, 又有微風吹徐的午後, 我和妹妹與朋友三人趕在Macrina午餐時間結束前擠進店裡.



2408 1st Avenue
Seattle, WA 98121
206-448-4032 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2149133.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/2149133.html Seattle 地區美食 Fri, 15 Sep 2006 06:52:53 +0800
這家我跟妹妹很愛去的, 位於華聖頓大學 (Univ of WA) 附近的印度餐廳: Cedars.
他們的菜做很爽口, 材料新鮮, 多種香味和辣味在舌尖上彈的感覺很棒.
我覺得要是沒吃過印度菜的人又 不想花大錢嘗試的話, 這家可說是印度菜初學者餐廳.



Cedars Restaurant on Brooklyn
4759 Brooklyn Ave NE
Seattle, WA 98105
206-527-5247 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/1846842.html http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/1846842.html Seattle 地區美食 Tue, 04 Jul 2006 09:03:29 +0800