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新鮮香草與茄汁燉乳羊 (Lamb Stew w Tomato Sauce & Fresh Herbs) >>
July 7,2008
送給老妹的生日蛋糕: PH's Golden Pearl
我老妹今年生日我答應給她做一個蛋糕, 讓她選3個Pierre Hermé(點這裡)的蛋糕, 但當然不是要做3個蛋糕, 我會從中挑一個做給她。 老妹非常興奮, 當場毫不猶豫地選出3個蛋糕。 看完她的選擇, 我考慮許久後決定做"Desserts by Pierre Herme"(點這裡)
一書中的"Golden Pearl"。
書裡的Golden Pearl是由一層法芙那黑巧克力(Valrhona Dark Chocoalte)+核桃(Walnut)烤成的布朗妮(Brownie)加上一層含有Cognac白蘭地酒(Cognac)+葡萄乾的暮絲(Mousse)。 專飾上, 蛋糕完全沒有抹奶油, 就暮絲和布朗妮黑白兩層, 蛋糕表面有幾粒吸飽Cognac酒的葡萄乾以及單一以金箔點綴的白葡萄。 蛋糕上的金箔+如珍珠般的葡萄, 故名"金珍珠"。
簡單的裝飾, 金箔的光芒和晶瑩剔透的葡萄卻令我印象深刻, 打從第一次翻閱這本書這個蛋糕便一直是我夢想能夠親手製作的, 然而做蛋糕的勇氣卻花了我超過兩年儲存, 如今, 在為老妹做蛋糕的前提下, 我終於著手於Golden Pearl的塑造。
經過一些曲折之後, 我的Golden Pearl終於完成, 但在出場前我臨時決定把蛋糕裝飾成比較符合老妹個性的樣式。 因為老妹自小愛美, 在年幼時她對自己從頭到腳的打扮就很有意見, 頭髮要綁什麼法圈, 什麼顏色, 什麼樣式, 一天還要換好幾次髮型, 然後全身的衣服、襪子、鞋子等都還要搭配到。 這位小朋友的愛美還遠近馳名, 連爸媽遠在地球彼端的老朋友們都還記得老妹小時候如何的愛漂亮。 如今, 她自然是更為愛美, 所以一個素素沒有裝飾的蛋糕真的不符合她大小姐的口味, 愛美又漂亮的人, 必須配上一個愛美的蛋糕才行, 於是我努力地為蛋糕打扮....
身為這世上最了解老妹的人, 我知道要讓她驚艷一定要大手筆, 一顆晶瑩剔透的葡萄要換做一群才行, 於是PH單一一顆以金箔點綴的葡萄變成...
如果蛋糕只是抹上普通奶油也對不起她, 所以我做了義大利式蛋白霜(Italian Meringue), 擠成貝殼型繞蛋糕一圈, 再將之噴烤成金黃色的波浪簇擁著金珍珠。
自古, 珠寶、美酒、美人就是經典搭配...
金珍珠藉自純金金箔的光芒
一書中的"Golden Pearl"。 書裡的Golden Pearl是由一層法芙那黑巧克力(Valrhona Dark Chocoalte)+核桃(Walnut)烤成的布朗妮(Brownie)加上一層含有Cognac白蘭地酒(Cognac)+葡萄乾的暮絲(Mousse)。 專飾上, 蛋糕完全沒有抹奶油, 就暮絲和布朗妮黑白兩層, 蛋糕表面有幾粒吸飽Cognac酒的葡萄乾以及單一以金箔點綴的白葡萄。 蛋糕上的金箔+如珍珠般的葡萄, 故名"金珍珠"。
簡單的裝飾, 金箔的光芒和晶瑩剔透的葡萄卻令我印象深刻, 打從第一次翻閱這本書這個蛋糕便一直是我夢想能夠親手製作的, 然而做蛋糕的勇氣卻花了我超過兩年儲存, 如今, 在為老妹做蛋糕的前提下, 我終於著手於Golden Pearl的塑造。
經過一些曲折之後, 我的Golden Pearl終於完成, 但在出場前我臨時決定把蛋糕裝飾成比較符合老妹個性的樣式。 因為老妹自小愛美, 在年幼時她對自己從頭到腳的打扮就很有意見, 頭髮要綁什麼法圈, 什麼顏色, 什麼樣式, 一天還要換好幾次髮型, 然後全身的衣服、襪子、鞋子等都還要搭配到。 這位小朋友的愛美還遠近馳名, 連爸媽遠在地球彼端的老朋友們都還記得老妹小時候如何的愛漂亮。 如今, 她自然是更為愛美, 所以一個素素沒有裝飾的蛋糕真的不符合她大小姐的口味, 愛美又漂亮的人, 必須配上一個愛美的蛋糕才行, 於是我努力地為蛋糕打扮....
身為這世上最了解老妹的人, 我知道要讓她驚艷一定要大手筆, 一顆晶瑩剔透的葡萄要換做一群才行, 於是PH單一一顆以金箔點綴的葡萄變成...
如果蛋糕只是抹上普通奶油也對不起她, 所以我做了義大利式蛋白霜(Italian Meringue), 擠成貝殼型繞蛋糕一圈, 再將之噴烤成金黃色的波浪簇擁著金珍珠。
自古, 珠寶、美酒、美人就是經典搭配...
金珍珠藉自純金金箔的光芒
蛋糕的形成....
首先, 買瓶酒。
因為Mr.Lee滴酒不沾, 我不懂酒, 我喝酒除了香檳和少數啤酒外大多只喝甜得要死的那種白酒, 所以直接跳過Cognac, 改用我最愛喝的甜酒, 華盛頓州(WA)當地酒廠Covey Run產的Gewürztraminer白酒做暮絲。
酒開了瓶, 乾脆來一杯慶祝蛋糕開工, 然後用輕飄飄的心情開始烤Pierre Hermé的法芙那黑巧克力布朗妮...
沒想到心情太飄逸, 蛋糕隨便做, 書上說巧克力的溫度要在114度F時與奶油混合, 結果我讓巧克力過於冷卻才混合, 以致於巧克力在奶油中結塊, 我的巧克力布朗妮變成巧克力丁布朗妮, 烤出來的蛋糕是米色, 裡面有一塊塊巧克力丁。
我的失誤讓我悟出一個做甜點訣竅, 在此與大家分享:
DON'T DRINK AND BAKE. (酒醉不做甜點)
隔日, 從頭開始。 秤好所有蛋糕材料, 烤核桃, 融化巧克力, 製作布朗妮, 待布朗妮蛋糕平安地進烤箱, 這才取出酒, 這次有記得要烤完蛋糕才喝。 蛋糕放涼的時間, 打發鮮奶油, 將前晚做好的大溪地香草奶油醬(Vanilla Pastry Cream with Tahitian Vanilla Beans)與放入酒中浸泡的白葡萄乾從冰箱取出, 與鮮奶油和白甜酒製成暮絲。
用製作香草奶油醬剩下的蛋白做些義大利式蛋白霜(Italian Meringue)
布朗妮(Brownie)與暮絲(Mousse)結合, 上頭抹上一點義式蛋白霜, 在冰箱中靜待我被靈感打到的蛋糕...
想了想, 我這裝飾蛋糕技術很差的人毅然決定大膽地把整個蛋糕抹上義式蛋白霜, 深呼吸多次, 這才驚心膽跳地在蛋糕上擠上一圈花邊, 中間填滿葡萄。
我一向喜歡燒成金黃的義式蛋白霜, 索性把花邊燒成金黃的波浪
放上一丁點金箔, 畫龍點睛
即成。
吃蛋糕
布朗妮濃密的口感, 口口融有法芙那黑巧克力的香濃和核桃的香酥, 配上細緻的暮絲, 大溪地香草香中有淡淡的酒香, 讓人意猶未盡, 還有帶酒香的白葡萄乾驚喜, 吃得壽星笑咪咪。
金箔屬於壽星, 所以金箔有沒特別美味？ 不知, 去問壽星吧！
=======================================================
親愛的讀者,
原 "理論廚師的實驗廚房" 部落格於 2008年9月轉至Yam延續。
網址為:
blog.yam.com/kitty_bistro
歡迎尋找美食&肥貓的朋友們移架到 YAM 繼續觀賞, 有關此文章的問題或留言也請至YAM喔！
謝謝。
Verano
首先, 買瓶酒。
因為Mr.Lee滴酒不沾, 我不懂酒, 我喝酒除了香檳和少數啤酒外大多只喝甜得要死的那種白酒, 所以直接跳過Cognac, 改用我最愛喝的甜酒, 華盛頓州(WA)當地酒廠Covey Run產的Gewürztraminer白酒做暮絲。
酒開了瓶, 乾脆來一杯慶祝蛋糕開工, 然後用輕飄飄的心情開始烤Pierre Hermé的法芙那黑巧克力布朗妮...
沒想到心情太飄逸, 蛋糕隨便做, 書上說巧克力的溫度要在114度F時與奶油混合, 結果我讓巧克力過於冷卻才混合, 以致於巧克力在奶油中結塊, 我的巧克力布朗妮變成巧克力丁布朗妮, 烤出來的蛋糕是米色, 裡面有一塊塊巧克力丁。
我的失誤讓我悟出一個做甜點訣竅, 在此與大家分享:
DON'T DRINK AND BAKE. (酒醉不做甜點)
隔日, 從頭開始。 秤好所有蛋糕材料, 烤核桃, 融化巧克力, 製作布朗妮, 待布朗妮蛋糕平安地進烤箱, 這才取出酒, 這次有記得要烤完蛋糕才喝。 蛋糕放涼的時間, 打發鮮奶油, 將前晚做好的大溪地香草奶油醬(Vanilla Pastry Cream with Tahitian Vanilla Beans)與放入酒中浸泡的白葡萄乾從冰箱取出, 與鮮奶油和白甜酒製成暮絲。
用製作香草奶油醬剩下的蛋白做些義大利式蛋白霜(Italian Meringue)
布朗妮(Brownie)與暮絲(Mousse)結合, 上頭抹上一點義式蛋白霜, 在冰箱中靜待我被靈感打到的蛋糕...
想了想, 我這裝飾蛋糕技術很差的人毅然決定大膽地把整個蛋糕抹上義式蛋白霜, 深呼吸多次, 這才驚心膽跳地在蛋糕上擠上一圈花邊, 中間填滿葡萄。
我一向喜歡燒成金黃的義式蛋白霜, 索性把花邊燒成金黃的波浪
放上一丁點金箔, 畫龍點睛
即成。
吃蛋糕
布朗妮濃密的口感, 口口融有法芙那黑巧克力的香濃和核桃的香酥, 配上細緻的暮絲, 大溪地香草香中有淡淡的酒香, 讓人意猶未盡, 還有帶酒香的白葡萄乾驚喜, 吃得壽星笑咪咪。
金箔屬於壽星, 所以金箔有沒特別美味？ 不知, 去問壽星吧！
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Verano
回應文章 
妳妹太幸福啦，生日蛋糕吃架好！
Posted by 小王子
at July 7,2008 10:38
又一個大師級的作品, 你妹真是太幸運啦~~ 請問缺不缺一個弟弟?? XD
Posted by tofudds
at July 7,2008 11:07
太豪華了 哇 美呆了 像藝術品耶 好幸福的妹妹
Posted by Jan
at July 7,2008 12:02
缺哥哥嗎嘿嘿
二樓厲害
烤肉最怕哪三事？
肉跟你裝熟
木炭耍冷
蛤蠣搞自閉
冷嗎？
Posted by 小王子
at July 7,2008 13:24
是囉～～ 只有生日吃這麼好啦 ^^
哈哈哈哈哈哈哈... 是很冷, 但還是很好笑 :D
哥哥目前也不缺, 缺的時候第一告訴你, 可是當我哥哥要寵我, 不是我寵你.. 所以你務必好好考慮！ XP
Posted by verano - 小王子
at July 7,2008 15:59
哈哈哈..
弟弟目前不缺, 缺的時候我會寄認養申請表給你填～ XP
Posted by verano - tofudds
at July 7,2008 16:00
多謝誇獎啦 嘻嘻.. ^^"
反正一年只有一次咩, 送金光閃閃的好了
Posted by verano - Jan
at July 7,2008 16:04
人生莫大的幸福啊!
Posted by 波子
at July 7,2008 16:31
請宅配一個來 XD
最近台北天氣爆熱，一點都沒有做蛋糕的動力... 唉
Posted by Toro喵
at July 7,2008 17:07
金箔,是真的嗎????可能等不到裝飾的步驟
在布朗妮(Brownie)與暮絲(Mousse)結合的時候
應該就會被我克掉了
Posted by DiDi
at July 7,2008 20:36
我看我老妹是吃得很幸福啦 嘻嘻... ^^
Posted by verano - 波子
at July 8,2008 02:11
妳每次都這麼說～～～ 哈哈.. ^^
是台灣每次都這麼熱還是有人在偷懶？ XP
Posted by verano - Toro喵
at July 8,2008 02:12
先祝妳妹妹生日快樂，然後，這個蛋糕是要給妳的...雖然今年欠得有些小離譜！
http://blog.roodo.com/hopwhung/83bfb34a.jpg
太久沒畫畫了...所以請見諒，相較妳做給妹妹的華麗蛋糕，我這個就略顯陽春了...其實我是要畫Sacher-Torte的，沒想到，剛猛一看，怎麼有點像月餅？！也好，一圖二用，也可以順便提早祝妳中秋節快樂！哈哈哈....(會不會太早祝了？)
http://blog.roodo.com/hopwhung/83bfb34a.jpg
太久沒畫畫了...所以請見諒，相較妳做給妹妹的華麗蛋糕，我這個就略顯陽春了...其實我是要畫Sacher-Torte的，沒想到，剛猛一看，怎麼有點像月餅？！也好，一圖二用，也可以順便提早祝妳中秋節快樂！哈哈哈....(會不會太早祝了？)
Posted by Kapa
at July 8,2008 02:12
金箔是真的呀, 所以可以吃
我有派10kg大肥貓幫我看守冰箱～ XP
Posted by verano - DiDi
at July 8,2008 02:13
OH~~~~~~~~~~ 我也有蛋糕也！！ \^0^/
而且還是Sacher-Torte我沒做過的
哈哈哈哈.. 真的有小像月餅！ :D
可是～～～ 我要嚴重抗議！！
妳把我的名字拼錯 嗚～～～～～～～
Posted by verano - Kapa
at July 8,2008 02:45
看起來不像如你所說不太會裝飾蛋糕的人ㄋㄚ ~~ 那一圈的貝殼pipe得很完美ㄋ! 我之前也有去上蛋糕裝飾課,都不知道有沒有你的好看
Posted by Joanna
at July 8,2008 06:16
Dear Verano,
又素偶啦
妳的蛋糕好美歐 妳妹真幸福 呵呵
不過 我有一個問題 無關蛋糕說......
請問 那個放在葡萄乾旁的湯匙 好美歐 妳是在哪買的呢
因為 我很想買同樣花色的湯匙瓷器 可是都找不到呢
又 想吃Sushi? 來加州喽 我們現在已經沒有100多度了 才90初頭度而已 !! 快來 我們吃sushi 消暑去!
又素偶啦
妳的蛋糕好美歐 妳妹真幸福 呵呵
不過 我有一個問題 無關蛋糕說......
請問 那個放在葡萄乾旁的湯匙 好美歐 妳是在哪買的呢
因為 我很想買同樣花色的湯匙瓷器 可是都找不到呢
又 想吃Sushi? 來加州喽 我們現在已經沒有100多度了 才90初頭度而已 !! 快來 我們吃sushi 消暑去!
Posted by EH
at July 8,2008 11:04
Dear Verano,
P.S. 我猜那湯匙是皇家哥本哈根的?!
P.S. 我猜那湯匙是皇家哥本哈根的?!
Posted by EH
at July 8,2008 11:08
要不要做生平第一份wedding cake ya?? hahah
I need your address...
Posted by Sandee
at July 8,2008 11:45
哈哈.. 妳過獎了啦！ ^^"
妳都不知道我擠得很害怕哩, 萬一擠醜了就慘了
我就是很不喜歡/不會抹奶油/蛋白霜,
像這次我也是很努力的抹好久..... 好久... 好久... 抹到很無奈 @@"
我大概是缺練習
Posted by verano - Joanna
at July 8,2008 13:02
Dear EH,
妳眼睛怎麼這麼尖啦！ 這麼小的圖都可以猜～～～ 哈哈.. ^^
這麼說妳也收集瓷器嗎？
這不是Royal Copenhagen的, 雖然說我超愛他們的藍瓷
我這隻湯匙只是日本店買的普通湯匙, 沒那麼高貴的血統 ^^"
啊啊啊啊啊～～～ 又用美食誘引我, 分明是看透我的弱點 Orz
我也很想去啦, 可是90度還是很熱好不好！ @@
我們這裡上周90度我就一副不行了的樣子.. 我能夠接受的最高溫是85度, 超過我的臉就很臭很臭
妳不會像再天氣熱的時候認識我的, 真的, 問Mr.Lee就知 嘿嘿..
Posted by verano - EH
at July 8,2008 13:10
you got to find me your DREAM cake first~~~~~
Start dreaming... and dream hard! :P
Posted by verano - Sandee
at July 8,2008 13:11
生日可以吃到這樣的蛋糕真是幸福啊~~Verano功力越來越厲害，什麼時候開班授課啊~
Posted by Erin
at July 8,2008 13:31
好幸福喔... 我也本躍升日耶，有沒有蛋糕啊？
XD
不過啊... 不該半夜來看這個的...
XD
不過啊... 不該半夜來看這個的...
Posted by 老實人
at July 9,2008 00:43
Darling~ Don’t Drink and Bake?! Hahahhaha, relax….there is not much damage done here! This cake looks so fab!!! PH Recipe + Verano's creation = drop dead gorgeous, EVERYTIME! What kind of grapes are these? Look like muscat grapes (my fave)! I want to reach into my monitor and grab a piece! You sis is one lucky gal =)
Posted by venus
at July 9,2008 08:02
Dear Verano,
噯ㄡ 沒有收集瓷器 只是很愛看而已啦
我愛死皇家哥本哈根的藍瓷 可是 好貴ㄡ 只能看看 真的去買有人可能會瘋掉 哇哈哈
南加的天氣 又要破百啦 很可怕呢 我怕冷又怕熱 所以 我了解妳的心情啦
噯ㄡ 沒有收集瓷器 只是很愛看而已啦
我愛死皇家哥本哈根的藍瓷 可是 好貴ㄡ 只能看看 真的去買有人可能會瘋掉 哇哈哈
南加的天氣 又要破百啦 很可怕呢 我怕冷又怕熱 所以 我了解妳的心情啦
Posted by EH
at July 9,2008 08:12
我跟你一樣ㄝ....不喜歡喝酒，只喜歡甜的要死的白酒......嘻嘻有一次晚上我一個人在家，從老趙的寶貝酒櫃裡，挑了一瓶白酒
我竟然一個人喝掉一整瓶酒，醉倒在沙發上，老趙回家嚇了一跳，以為我生病了，害我被他臭罵一噸
老趙愛喝紅酒，我不是很喜歡，總覺得紅酒喝起來有一點澀味，但是用紅酒煮的料理，我還蠻喜歡的
你特地做的這個蛋糕，有沒有讓你妹感動的留眼淚阿？
我覺得你很用心說，記得上次你也特地為你爸爸做一個生日蛋糕...
Posted by mouwou
at July 9,2008 22:29
毆..又是PH大師的蛋糕...這一個也是我一直想做看看的蛋糕...但是我買不起金箔..所以做霸...(藉口...)不過義大利蛋白霜的裝飾很美耶...好像一頂小公主的皇冠
我個人也是不喜歡抹平奶油..所以自然技術差..
但是自從我在PH的書理學到這一招後...
就很愛再蛋糕上抹義大利蛋白霜..
因為就是要越不平越好..用火燒過後..出現的調紋才好看..
verano真的用了大溪地的香草棒阿??那可比金箔貴吧..
Posted by cn33
at July 9,2008 23:17
哈哈，古語說，「馬有失蹄，人有失手」，河童當然也會有出錯的時候...就原諒我年老眼花...雖然拚錯字，但是誠意還是十足的啦...
Posted by Kapa
at July 10,2008 01:22
老妹很給面子的吃得很高興 嘻嘻.. ^^
多謝誇獎啦～ ^^" 我來待繼續努力... 努力努力....
教課？ 等有人願意來給我誤導的時候 哈哈... ^^
Posted by verano - Erin
at July 10,2008 13:58
你的生日？？ 怎麼變來變去？你不是天蠍的嗎？
什麼時候變螃蟹？ @@"
啊生日要早講呀, 我就說這也是你的蛋糕 嘿嘿..
現在才剛我講會不會太晚？ XP
Posted by verano - 老實人
at July 10,2008 14:00
Hi sweetie~~~
hahaha.. you're too kind. You have scrumptious desserts in your kitchen ALL the time! ^^
No, really. Don't drink and bake. ^_~
My first brownie was actually ruined, so I wasted 100+grams of my fine Valrhona chocolate. The brownie that ended up in the cake was my 2nd attempt. @@"
My fave is also muscat grapes!! Both in fruit and wine. However, I couldn't find them, so I shamelessly used some canned grape in syrup. :P
The quality of the canned ones I found was surprisingly good though. I think I'll use them again in the future.
Posted by verano - venus
at July 10,2008 14:13
Dear EH~
哈哈哈.. 應該還好吧？
妳連espresso machine都這麼乾脆的敗了, 我覺得Royal Copenhagen的藍瓷不是那麼遙遠的夢想啦！ ^^
但講到這個, 這家瓷器真是我的夢想～～～ "之一"
可惜現在美金真的很弱, 買這個根本會大量噴血... 看來短期內無緣 哎！！
不過美國哪裡有賣妳知道嗎？
Posted by verano - EH
at July 10,2008 14:20
哈哈哈... 妳實在太可愛了！！ :D
我喝也只喝一兩杯啦, 還沒一個人在家醉倒
我們喜歡一樣的酒？ 太好了, 我們喜好相同, 下次找妳對飲
紅酒也是有很甜很甜的, 我也只喝很甜很甜的 嘻嘻..
我老妹有很感動呀, 感動得吃很多, 但沒落淚
看來這傢伙不夠給面子 XP
我用心？ 哈哈.. 拜託, 我很懶啦～
生日這種東西只有久久一次, 所以不算很用心吧？ ^^"
我無法像妳每天烤這麼多麵包, 那才算用心 ^^b
持之以恆是我缺乏的東西
Posted by verano - 小R
at July 10,2008 14:31
對呀對呀～ 蛋白霜不用抹平也很美 ^^
我這次有努力抹平, 原本想說真的抹不平我就只好弄個亂亂的了
我超愛蛋白霜, 我覺得口感比較清爽
是呀！ 被妳這麼說, 我想了想, 是真的
大溪地的香草豆莢用了一整根, 金箔用了一丁點, 這樣算來是香草比較貴也 @@"
Posted by verano - cn33
at July 10,2008 14:35
哇！ 哇！！
誠意自己打分數的喔？
不行不行～～～ 我偏要打9.9分啦
所以妳還要再給我畫一個10分的 XP
Posted by verano - Kapa
at July 10,2008 14:37
oh.. 忘了說, 還不能同一個蛋糕重複使用～～
要新的蛋糕喔！ 嘻嘻.. ^^
Posted by verano - Kapa
at July 10,2008 14:38
(舉尾巴)我五月生日！
Posted by bloodychilly
at July 10,2008 22:20
Dear Verano,
厚 不要再提我的espresso machine 了 因為 今天早上居然死了 !!!!! 一個月前就有點徵兆了, 做cappuccino 或 double espresso 就有點卡住了 我抱著 如果當機 就restart 的態度 居然也度過一個月 不過 今早 連開機都無法開機呢!!! 氣氣氣
這種 "super automatic machine" 的計術 根本不成熟 唉 早知道就買 Elektra semiautomatic espresso machine!
Royal Copenhagen在南加沒有本店 不過可以在專賣瓷器的賣店買得到 . 我在Beverly Hills 的店看過 其它的地方就不知道了 Sorry~~~~
不過 想買的東西太多了 (我懂妳的痛) 唉 再想想吧 不然 有人會有心臟病
厚 不要再提我的espresso machine 了 因為 今天早上居然死了 !!!!! 一個月前就有點徵兆了, 做cappuccino 或 double espresso 就有點卡住了 我抱著 如果當機 就restart 的態度 居然也度過一個月 不過 今早 連開機都無法開機呢!!! 氣氣氣
這種 "super automatic machine" 的計術 根本不成熟 唉 早知道就買 Elektra semiautomatic espresso machine!
Royal Copenhagen在南加沒有本店 不過可以在專賣瓷器的賣店買得到 . 我在Beverly Hills 的店看過 其它的地方就不知道了 Sorry~~~~
不過 想買的東西太多了 (我懂妳的痛) 唉 再想想吧 不然 有人會有心臟病
Posted by EH
at July 11,2008 11:19
哇～～～～ 哇～～～ 我有枚看錯？！！
是薯條橘子貓重現江湖嗎？ ^^
errr... in case you haven't noticed, 五月好像以經過2個月囉？ XP
Posted by verano - bloodychilly
at July 11,2008 13:25
Dear EH
WHAT??!! 真的假的？ 妳的espresso machine已經掛掉了？！
未免太快了吧？ @@"
怎麼辦？應該可以修吧？ 還可以換嗎？ 要我一定氣死..
我因為太貪心想要東西太多, 所以espresso machine短期內不買了
但若要買會買 semi automatic..
我很喜歡妳看得那台 Elektra, 一直以來都是我的夢想, 因為它太美了！ 只是.. 那要蠻高竿的才能沖好咖啡吧？
不知道沒關係啦, 我想說妳要是知道哪有賣royal copenhagen我就順便逛逛, 沒有正好～ 少看少自我虐待 哈哈哈.. ^^
Posted by verano - EH
at July 11,2008 13:30
Dear Verano,
真的 我氣壞了 而且 已經買超過60 days 他只能給你換同款新機 根本沒辦法退 我現在超悶
Elektra 真的美到爆 可是 我如果再去抱一台回來 有人肯定瘋掉 所以 只能 忍
真的是 忍字頭上一把刀啊
真的 我氣壞了 而且 已經買超過60 days 他只能給你換同款新機 根本沒辦法退 我現在超悶
Elektra 真的美到爆 可是 我如果再去抱一台回來 有人肯定瘋掉 所以 只能 忍
真的是 忍字頭上一把刀啊
Posted by EH
at July 12,2008 09:57
Omg... 竟然還有金箔。真是太太太豪華啦！當妳的家人真幸福。Meringue的piping做的真好。妳手藝真巧！
Posted by Oliver
at July 12,2008 13:38
哪有變啊... 你記錯人了啦～～～
輪家是螃蟹的說... （淚奔）
蛋糕那麼遠，吃不到啦！
輪家是螃蟹的說... （淚奔）
蛋糕那麼遠，吃不到啦！
Posted by 老實人
at July 13,2008 14:20
¡qué delicioso!
tus foto es quapísima.
¿qué marca es tu cámara?
jaja
tus foto es quapísima.
¿qué marca es tu cámara?
jaja
Posted by ¡soy verano también!
at July 14,2008 22:11
喔～～ 不氣不氣啦！ ^^
至少可以換一台新的咩, 那也不錯呀
Elektra那台和妳這台是不一樣的, 一個美麗, 一個圖方便, 所以也不能比
妳就再換一台新的, 可以很方便的喝咖啡也不錯
總比... 沒有的好, 像我～～ ^^
Posted by verano - EH
at July 15,2008 07:46
哎喲, 沒辦法, 金箔是特地為我老妹放的啦！ 哈哈.. ^^"
那才符合她大小姐的style.. @@"
Posted by verano - Oliver
at July 15,2008 07:48
我們好像每年都有這個對話！ 哈哈哈.. :D
好好好, 從現在開始我會記得你是螃蟹...
吃不到我幫你吃呀！ XP
Posted by verano - 老實人
at July 15,2008 07:57
Muchas gracias. :)
La marca es Canon (40D)
Posted by verano - ¡soy verano también!
at July 15,2008 08:07
Dear Verano,
小姐 妳也很會敗 好不好
只是 我们的priority 不一樣嘛 我沒咖啡因 會頭痛兼暴怒 所以 咖啡機對我粉重要摟
=P
小姐 妳也很會敗 好不好
只是 我们的priority 不一樣嘛 我沒咖啡因 會頭痛兼暴怒 所以 咖啡機對我粉重要摟
=P
Posted by EH
at July 15,2008 11:34
哈哈哈哈哈哈哈哈哈... Orz
被妳看破了 ^^"
啊～ 彼此彼此～～～ 妳也別太客氣 :P
"沒咖啡因 會頭痛兼暴怒" 我也是！！
我在家都猛灌家了一堆牛奶的 drip coffee..
週末就高級點喝 syphon, 哪天哪天買了espresso machine再來喝latte囉～
不過那天提到瓷器, 算算..
覺得說不定還先買瓷器再買咖啡機哩！ 所以latte再說啦
Posted by verano - EH
at July 15,2008 16:52
Dear Verano,
買瓷器是無底動哩 不過 買了要分享喔 我要看 我要看
妳的吸虹式咖啡才讚呢 我的只是圖方便而已
買瓷器是無底動哩 不過 買了要分享喔 我要看 我要看
妳的吸虹式咖啡才讚呢 我的只是圖方便而已
Posted by EH
at July 17,2008 08:33
Dear EH
喔！ 不要太興奮啦, 短期內瓷器也不會發生啦 哈哈哈.. ^^"
就像妳說得, 我有其他priority, 超多的
我目前忙著買書, 買不完的書.. @@"
因為瓷器要買就要買整套, 算是很大的commitment, 讓我很猶豫不決
Posted by verano - EH
at July 17,2008 15:07
嗚～ 生日當天自己跑去窩星巴克喝咖啡吃蛋糕...
-.-"
-.-"
Posted by 老實人
at July 17,2008 19:31
嗚～ 生日當天自己跑去窩星巴克喝咖啡吃蛋糕...
-.-"
-.-"
Posted by 老實人
at July 17,2008 19:39
哎喲～ 雖然說"自己跑去窩星巴克喝咖啡吃蛋糕"也很享受的樣子
但你明年不要再自己自閉過生日了啦！
找個好姑娘一起過吧 嘻嘻.. ^^
Posted by verano - 老實人
at July 18,2008 07:30
Dear Verano,
Ha ha ha. 我懂 我懂
小小建議 買瓷器時 要一口氣買完整套 不要像我一樣 分批買 因為 我常常 一組還沒買完 就又看上別套花色了 Orz 所以 我們家都還沒有"一整組" 唉
Ha ha ha. 我懂 我懂
小小建議 買瓷器時 要一口氣買完整套 不要像我一樣 分批買 因為 我常常 一組還沒買完 就又看上別套花色了 Orz 所以 我們家都還沒有"一整組" 唉
Posted by EH
at July 21,2008 06:22
Dear EH,
"買瓷器時 要一口氣買完整套 " 對對對... 同意同意
可是好難！ 哈哈.. ^^
我家也是沒有一整組 :'(
可是喔～ 我最近看人家雜誌拍的照片, 發現其實沒有一整組也可以很好看啦！ 只要有"配"
這樣妳有沒有想再多敗點配色的衝動？ :P
Posted by verano - EH
at July 21,2008 19:35
Dear Verano,
妳真的是bad influence >.<
還好 我有練過 不然 就被妳拐了 嘿嘿
XD
妳真的是bad influence >.<
還好 我有練過 不然 就被妳拐了 嘿嘿
XD
Posted by EH
at July 22,2008 08:24
最好是哩...
生日是上班日，大家都沒什麼時間吧。
生日是上班日，大家都沒什麼時間吧。
Posted by 老實人
at July 22,2008 11:24
Dear EH,
哈哈哈哈.. 還有練過喔.. :D
那當然啦.. 喜歡攝影的人都馬是視覺的人
看來是要有圖！！ :P
Posted by verano - EH
at July 23,2008 16:39
What? 你連明年生日是上班日都已經看好了嗎？ ^^
Posted by verano - 老實人
at July 23,2008 16:41
Dear Verano,
真的 厚 Williams Sonoma's website 我每天看 照片都拍得那摸美 害我常常擋不住誘惑 切
真的 厚 Williams Sonoma's website 我每天看 照片都拍得那摸美 害我常常擋不住誘惑 切
Posted by EH
at July 24,2008 09:50
WS的catalog殺傷力更強.. @@"
Posted by verano - EH
at July 25,2008 13:33
不缺哥哥...也不缺弟弟....
那....你還缺妹妹嗎???
哈哈...我會被cowgirl海扁的....
真好..人家都是姐姐幫妹妹做點什麼事.....
偶家是相反....cowgirl以前曾異想天開的...
買了兩本簡易少女食譜送我.......
又帶我去買食譜裡頭需要的材料.....
看出來她的用意了吧....
叫偶做給她吃啦........
Posted by 小璇
at July 27,2008 09:28
哈哈，誠意當然我得自己說啊，因為妳不會說啊~~~
好的，好的，再畫一個新的給妳，只是我也要一個妳的蛋糕...xp
好的，好的，再畫一個新的給妳，只是我也要一個妳的蛋糕...xp
Posted by Kapa
at July 28,2008 21:44
哇賽, 妳家老姊這麼厲害嗎？！ 哈哈哈...
難怪我幾次去她都要我帶食譜回家看... 哦～～ XP
妹妹有啦, 上面蛋糕不是送妹妹的嗎？ 嘿嘿..
不過要當我妹妹是可以啦.. 只是我家妹妹沒那麼好當說..
妳老姊送妳書, 還買了材料, 期望妳做給她吃而已～
我家老妹我出門渡假時得來看家, 當貓奴, 還要挖貓糞.....
所以請妳三思！ :P
Posted by verano - 小璇
at July 29,2008 17:36
哇～～～～ 雙胞胎妹妹名字寫錯還要我一個蛋糕？！！
好, 還是妳厲害！ 哈哈哈哈.. ^^
好啦～ 我做一個蛋糕, 我待妳吃, 沒問題！
吃完連屑屑都舔乾淨後一定po上來 ^+++++++^
Posted by verano - Kapa
at July 29,2008 17:38
你要了解cowgirl這個人.....
給你的食譜..應該有某幾篇做了記號了吧~~
你們這些當姐姐的都好壞吶~~~~~~~
cowgirl生小孩時想要我去幫她帶小孩....
cowgirl她大妹家裡整修完後想叫我去幫她打掃.....
上星期想用視訊看cowgirl她兒子,居然叫我得求她..
求她之後還問我她回台之後要怎麼招待她~~~~
Posted by 小璇
at July 29,2008 22:57
哈哈哈哈哈哈... 果然, 這證明妹妹本來就是生來服侍姊姊們用的 XP
我是沒看到書有 "做了記號"
因為我都沒借回家, 看來我真聰明 嘿嘿嘿.. XP
Posted by verano - 小璇
at July 30,2008 08:31
你真聰明~~~~
有時候我倒覺得我不是妹妹...
而像菲傭~~~
Posted by 小璇
at July 30,2008 13:17
哎喲, 妳想太多了啦！
妳怎麼可能是菲傭..
最多也只是台傭而已 XP
Posted by verano - 小璇
at July 30,2008 14:21
台傭.......
也沒好到哪去呀~~~
你跟cowgirl學壞了嗎???
Posted by 小璇
at July 30,2008 23:45
大概是吧, 我就覺得說我以前比較善良 哈哈哈... XP
Posted by verano - 小璇
at August 25,2008 04:41
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