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June 6,2008

Seattle-Int'l District: 中式料理 - 興隆(Hing Loon)

西雅圖風景美, 天氣好(errrr, 對不起我收回, 好天氣僅限於6-9月), 就是好吃的餐廳少了點, 尤其是中式料理, 大多菜色譜譜, 價格高, 好吃到令人印象深刻的非常少, 所以我外食大多避免中式料理。 但過去幾個月的忙碌讓我無閒下廚, 在短短二三個月內上館子吃中式食物的次數比我過去十年加起來的還要頻繁。

吃了這麼多, 來推薦一下我覺得以西雅圖中式餐廳來說還不錯的: 位於 International District 的興隆。 這間沒有裝潢的餐廳, 上這裡吃飯不是講氣氛的, 我去純粹是肚子餓得要命只想來盤可以馬上填飽肚子的干炒牛河。

滑滑的河粉有好香的鍋燒味！ 加上清脆的豆芽和嫩牛肉片, 這就是我最愛的干炒牛河, 來這裡必點。


老西雅圖人公認最好吃的干炒牛河要到這裡吃
興隆 Hing Loon
628 S Weller St
Seattle, WA 98104
tel: (206) 682-2828

不用預約, 不用擔心沒有位子, 除了上班族的午餐時間外, 任何時候去只要幾分鐘的等候就會上菜, 最驚人的是它開超過凌晨＊, 我和Mr.Lee很常穿得拉里拉塌的去吃宵夜。



揚州炒飯


這是故意點來跟干炒牛河比較的湯炒牛河。 這道也做得很好, 但我個人還是偏好干炒。


這家的粥還不錯, 雖不是西雅圖最好吃的, 但我們點的粥還來不及照相已經吃掉半碗...

note: 我知道住南加州的人不希罕啦, 但開超過10pm的餐廳在西雅圖很稀奇了, 看我們西雅圖人多委屈！


Posted by verano_verano at 樂多Roodo! │15:15 │回應(28) │引用(0) │Seattle 地區美食
樂多分類：美食 共同主題：吃在美國 工具：編輯本文
標籤：西雅圖
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回應文章
頭香
先偷吃一口再說
Posted by 小王子 at June 6,2008 18:28

興隆?
以前我當學生的時候去過,但是我總是覺得沒那麼好吃.. 尤其我和日本同學去的時候,那些上來的菜好像是騙外國人的感覺...

不過我老爸每次從台灣來,一定要吃興隆,而每次他一定點蔥薑螃蟹,說多好吃又多好吃,但是還是沒有避風塘蟹美味,不過,要找好吃的避風塘蟹, 我看只有到vancouver了!

至於炒飯,你可以試試興隆對角那家" 利口福",香港人大力推薦呢!

btw, 你知道西雅圖那裡有好吃的北京烤鴨?
Posted by 小豆豆 at June 7,2008 01:21

啊～～ 什麼不好學, 竟然學turbo偷吃！ 哈哈哈.. XP
Posted by verano - 小王子 at June 7,2008 02:48

no no.. 這間不算是騙外國人的店 (沒用番茄醬和太多糖)
一般還是老西雅圖在吃居多

注意: 我並沒說所有東西都好吃咩～
因為上這間是要吃干炒牛河的呀！
西雅圖沒有一間通通都好吃的餐廳, 所以點菜要看去哪間吃什麼
這間的干炒牛河連香港來的朋友都認定好吃

我不知到北京烤鴨哪間最好吃.. 真的好少吃中式料理
Posted by verano - 小豆豆 at June 7,2008 02:53

哪裡的粥好吃呢
我昨天晚上看到你寫的這篇,
今天馬上殺去興隆,
點了干炒牛河回家吃,
不過好油啊
那個鍋燒的味道好吸引人沒錯,
但爬了半碗就有點撐了

不過還是想試試他們的粥,
跟芝麻糊?

我最喜歡吃的還是你介紹的四川noodle bowl.
: )

LINA
Posted by Lina at June 8,2008 05:21

哈哈哈.. 動作這麼快？

yeah, 確實很油～ 可是乾炒牛河就這樣呀 ^^
在那裡吃還好一點.. 我在想妳點to go, 盒子裡還有點蒸汽, 感覺上應該會覺得更油
乾炒牛河還是現吃最好吃啦, 不要to go

粥還不錯, 但不是這裡(Seattle)最好吃的
Posted by verano - Lina at June 9,2008 02:32

有可能耶
從那裡騎車到Beacon Hill也要10分鐘以內.
哈哈哈

西雅圖最好吃的粥哪裡找?
請Verano指點迷津
我好愛吃粥啊
小時候都會一大把肉鬆加海苔醬
然後攪在一起,
好好吃
(噁心的小孩...)
Posted by Lina at June 9,2008 06:16

騎車？ 是motorcycle or bicycle?
如果是Motorcycle (not moped, the sport type), Mr.Lee會很興奮 ^^

奇怪！ 我突然忘記那間粥店的名字 Orz...
在ID裡的公園旁邊, 面向公園, 巧巧燒肉店隔壁, darn, i'm really getting old, i can't believe the name escaped me.

哈哈哈.. "小時候都會一大把肉鬆加海苔醬" me too!! ^^
不過我是either攪 肉鬆 or 海苔醬到稀飯裡, 不會同時吃
Posted by verano - Lina at June 9,2008 10:12
Drool~ I heart the fried rice﹗yummy yummy! 突然覺得人住Bay Area的我好幸福噢﹗就餐廳林林總總的很多(人家沒有示威的意思)~ 我不愛乾炒牛河因為像在喝油的感覺@@" 我對粥很挑﹗在唐人街有一家港式茶餐廳的粥品是用干貝及金華火腿熬煮調味的~很綿~~~~~~~在家不知道為什麼都做不到同樣的口感﹗
Posted by venus at June 9,2008 11:43

恩是小vino耶哈哈哈
去年買的代步工具,
it's just a scooter, but it's fun getting around riding it.
比車子還好找停車位 : P

好我改天去ID jungle探險
目標是找出mysterious congee place!!
(哪來的jungle,明明都說了在公園對面 巧巧隔壁...)

LINA
Posted by Lina at June 9,2008 22:52
Hihi Verano^^
干炒牛河與湯炒牛河
看起來
我覺得干炒牛河會美味點...

^O^
Posted by 瑪莉媽媽 at June 10,2008 09:23

乾炒牛河真的很油～ ㄎㄎ.. ^^
但是我喜歡那個鍋燒味, 家裡煮不出來

啊啊啊啊啊～～～～～～～ 對啦, 沒有"示威"
但是show off 100%!! XP
我好想好想吃SF的美食呀
you're one lucky lady!!

外面的粥好吃, 港式粥最好吃, 真的很糊很棉, 幾乎看不到米粒卻很濃
我懷疑有加thickening agent.. 因為粥涼了會變稀
Posted by verano - Venus at June 11,2008 01:06

妳有scooter!! 哈哈.. 好有趣喔 ^^
現在油價這麼貴, that's a brilliant idea~
Posted by verano - Lina at June 11,2008 01:09

我是這麼覺得～ ^^
但湯炒的比較不油... 所以很多人還是會選擇湯的
Posted by verano - 瑪莉媽媽 at June 11,2008 01:09

我想請問西雅圖哪裡有好吃的豆花,超懷念台灣的豆花的.. (尤其是冰的花生豆花)
Posted by Willy at June 12,2008 09:04

你可以到西北豆腐買豆花, 他門是豆腐工廠,
豆花豆腐豆乾都是自己作的
豆花好吃, 但不要再那裡吃, 買回家自己煮糖水和配料比較好吃
Posted by verano - Willy at June 12,2008 13:12

抱歉, 我忘了英文名和地址, 這幾天我去了再告訴你
Posted by verano - Willy at June 12,2008 13:13

西北豆腐
NORTHWEST TOFU INC
206 328 8320
1911 S. JACKSON ST
SEATTLE, WA 98144

不過我還沒去過.. 聽說早期的老闆是台灣景美來的, 所以早餐應該還不錯吧..下次我去試試!
Posted by 小豆豆 at June 19,2008 07:26
興隆阿...好久沒去了呢
每到夜半無人就會想到興隆
挺喜歡他們的炸饅頭
沾著附上的煉乳感覺真棒

不久前我才正式光顧"西北食品"呢
站在店外頭害怕了好一陣子
怎麼看起來有點像黑店哩
不過老闆和老闆娘人都很客氣
店裡的裝潢也比想像中乾淨整齊
他們的豆漿我不太習慣
是不是有點薑味哩??
飯糰可惜沒有敘香園美味
但是他們的牛肉燒餅很不錯
Posted by 豬腳腳 at June 24,2008 06:41

對對～ 就這家！
多謝妳來補地址 ^^

東西好吃, 比超市的好, 有空要試試, 但要買回家吃不要在那裡吃
Posted by verano - 小豆豆 at June 25,2008 17:22

這裡半夜可以去的地方真的好少喔～

哈哈.. 是呀, 很像黑店, 要我不知道也不敢進去

豆漿？他們的豆漿很濃很純～ 呀
但妳要買無糖的, 自己回家加糖就好
我比較喜歡自己買他們的產品回家煮, 因為他們的菜普通, 沒有很特別
還是自己買豆腐豆干回家煮比較好吃啦！ ^^
Posted by verano - 豬腳腳 at June 25,2008 17:26
溫哥華跟西雅圖很像﹐也是風景美﹐天氣好(雨季除外啦﹐呵呵﹐不過總體而言真的是溫和好住的氣候)。不過相比之下﹐這裡的華人和華人餐廳應該比西雅圖多不少吧﹖味道雖然不能跟亞洲最棒最道地的比﹐但以一個外國地方的中式料理來說﹐真的已經很好了。而且川浙粵太湘魯等各系菜色俱全﹐加上華人餐廳也越開越多﹐競爭頗激烈。

我也喜歡干炒牛河。不過在家裡總是炒不出那個感覺﹐一來沒火不夠沒有鍋氣﹐也沒有翻鍋的臂力﹐二來油也放得不夠。妳那盤看起來很道地很可口﹗

p.s. 剛剛送出留言之後卻出現error﹐所以又打了一次﹐希望不會兩篇都跑出來 =P
Posted by MiFi at June 26,2008 10:38

我昨天也有去興隆試試看喔 ^^
讓我回想起有一陣子我瘋狂地迷上炒牛河,簡直就是走到哪裡就吃到哪裡. 只要有賣牛河的店我一定叫一盤來嚐嚐. 為什麼會那麼愛ㄋ? ...應該就是對那滑滑嫩嫩的寬麵條的迷戀吧...
說到溫哥華和西雅圖的中餐廳,那真的是差多了.我以前住溫哥華的時候覺得滿街都是不錯的中餐廳和台灣小吃.溫哥華的不像吃還可以去Richmond,不然就去Burnaby.不知道是不是我標準比較低,都覺得不錯吃ㄋ.不過這裡的東西顯然就比較貴了,分量又少 @@ 但是說來說去我覺得更棒的地方是多倫多 ~~ 選擇種類多,好吃,有便宜! (南加州雖然聽說也不錯,不過我沒在那裡久待過所以就不便發表啦.)我前兩週回去多倫多的時候美食吃到...怕. 哈哈. 最喜歡的一道菜是在Congee Queen吃到的. 川燙嫩得不得了的肝和腰子加上一堆蔥絲薑絲再蘸上清爽可口的醬料~~~ 嗯,說到這裡又想吃了...
Posted by Joanna at June 27,2008 03:49

ㄚ對了.剛剛忘記說,大家如果想喝健康純正的豆漿可以去買VitaMix來用蒸或煮過的黃豆自己打,比一般的豆漿機方便多十倍!!! 因為VitaMix不會將豆渣去掉所以就一面來說口感比較沒有那麼滑,但是確能打得很細,所以也別有風味.而且因為fiber都在,很健康喔!如果再加上一些北杏或黑芝麻,更是香得不得了.我們家都是喝這種的 - 現打現喝! 當然VitaMix是有點小貴,不過用途很多,超值得.我建議過去買的朋友還沒有一個不滿意的唷.當然,如果你只能接受傳統豆漿比較滑的口感,VitaMix雖然不能打豆漿也可以打果汁!
Posted by Joanna at June 27,2008 03:57

妳說得對, Vancouver & Seattle是真的很相似的兩個城市
兩個我都很喜歡 ^^

我聽說97以前香港名廚大量遷移到加拿大, 所以Vancouver的美食很多
不像Seattle, 這裡............. 真的沒幾間好餐廳啦！ 嗚～～～

干炒牛河在家真的不太可能做得好吃..
如果長得到好吃的, 還是出去吃比較快啦 ^^
Posted by verano - MiFi at June 27,2008 06:25

妳說得Vancouver & Toronto美食, Seattle的餐廳當然沒得比啦！
我覺得這裡根本是中式料理沙漠... @@
日本餐也沒好到哪裡 哎！
Seattle東西比較貴也是真的, 因為我們這裡非法勞工比較少啦, 那也是難免

VitaMix我已經聽說很久了～ 或許哪天去搬一台吧
但我不會用來作豆漿, 因為我很懶～ 嘻嘻.. ^^"
西北豆腐的豆漿水準還算可以, 我就勉強吧, 不然.........
就去我媽家喝好了 嘿嘿..
Posted by verano - Joanna at June 27,2008 06:29

verano - Lina;
奇怪！ 我突然忘記那間粥店的名字 Orz...
在ID裡的公園旁邊, 面向公園, 巧巧燒肉店隔壁

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全記
Posted by Chris at August 5,2008 04:50

對對對！ 我後來想起來了, 前幾天還去吃 ^^

謝謝你的提醒 :)
Posted by verano - Chris at August 5,2008 04:53
  


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