理論廚師 ● 西雅圖

我的馬, Rosallo, 大概知道我很害怕吧？ 等我笨拙的爬上他的以後轉頭瞧我, 用他黝黑的眼睛看了許久, 我們的眼神相交時, 我還用國際通用的傻笑跟他討饒, 另外還用微弱的聲音跟他說:

"Hola, Señor Rosallo! "
(注意: 在此我很狗腿的用了尊稱詞: 先生-Señor)

見他繼續盯著我瞧, 我又趕緊補上:

"請你行行好, 待會不要走太快, OK? 你是這裡最高最帥的馬了, 所以待會要慢慢走喔...."

說完, 迅速地把緊抓著馬鞍的左手放開兩秒拍了馬先生的脖子幾下, 馬兒似乎很滿意地轉身站好, 等待出發的命令。

"errr... 那是有聽懂中文吧？ 千萬要聽懂呀, 別給我用衝的～～"

我們還站在原地, 我的手指已經死命地抓馬鞍到用力到關節發酸了...

這時不知從哪跳出一個該死的攝影師要我們把安全帽拿下照相！
What?！ 這是在開我玩笑嗎？我真的很不願意鬆手拿帽子也, 怕得要死...
最後還是拿下了, 在照相師的堅持下很用力地擠出尷尬的笑容。

照完, 我們這才在此起彼落的"啾啾啾"親嘴聲中出發, 一群人浩浩蕩蕩的從農場出發朝森林走去...

從農莊出發後的沿途景色"應該"很美吧？
不知, 因為我完全沒看到。
我當時全身的注意力和力氣都集中在抓馬鞍, 雖說身上帶著相機, 可是怎麼也股不起勇氣把手放開拿相機出來照像。

Mr.Lee呢？ 早在我聚精會神地努力別掉下馬時已飆到隊伍的前頭, 一下子就沒看到人了。
至於我的馬...
嘿！ 果然有聽懂我的求饒, 幾乎是用在散步的步伐走, 很快地我們便落後了, 走在隊伍的最後面。

因為馬很乖走得很慢, 我也逐漸放鬆緊繃的肌肉, 沒想到這時從身後傳來牛仔不耐煩的吼聲, 把我和馬都嚇了一大跳, 這才發覺隊伍的最後面有個牛仔負責趕鴨子。 (驚！)

那牛仔還真盡責, 每幾分鐘就對我的馬吼: ÁNDALE! ÁNDALE! (快點快點！)
牛仔每吼一次, 就有洪亮的狗叫聲附和著, 兩個一搭一唱。

這下子我的馬緊張了, 開使加快腳步, 這一加快不得了, 馬踏著小快步行走後變得好顛, 我原本就坐不太穩, 被他這麼一顛我整個人變成在馬鞍上彈, 上下的彈, 每彈一下, 我的心就被拋到空中一下, 簡直要嚇死了！

這時除了死命的抓住馬鞍也只能在心裡拼命念著:

"阿彌陀佛, 觀世音菩薩, 耶穌基督, 聖母瑪麗雅....拜託讓我活著回去呀, 我美食還沒吃夠, 您們別鬧... 我是說真的, 我家裡還有三隻貓咪在等我... 阿彌陀佛....."

就在這個身體不斷地隨著馬的行走在空中彈跳的慌亂中, 我的雙腳努力地採不同姿勢, 可是腳怎麼採都不對, 以致於我的身體非常不穩。 我害怕歸害怕, 還是有記住牛仔說的 "腳跟往下, 腳趾朝上"來平衡, 而正當我以為我很努力地在平衡身體時, 牛仔就在我後面跟吼:

"Señorita NO, toe up, heel down! (小姐NO! 是腳跟往下, 腳趾朝上)"

這下我更慌了, 更努力地要擺好腳, 但是無論我怎麼擺牛仔總是說:
"Señorita NO, toe up, heel down! " "Señorita! NO! NO!!! ........"

因為缺乏運動細胞, 我整個行程都無法平衡地在馬上彈, 每彈一下就很緊張, 有時後彈得大力點, 屁股整個彈離馬鞍再落下, 每彈一下我就驚一下, 深怕下次我的屁股不會落在馬鞍上...

在這種情況下唯一能做的是更死命地抓住馬鞍, 還有" 阿彌陀佛....."

儘管如此, 牛仔還是不忘趕馬: "ÁNDALE! ÁNDALE!"
狗狗也不忘: "汪！汪！！！汪！！！"
馬兒聽令也只好加快腳步, 速度一快我的腳就開始在空中亂晃、身體上下彈, 所以牛仔又來個:
"Señorita, NO!"...

真是 *&^&%$#@！！....

那天我們是騎馬爬山的, 記得嗎？
所以是上坡下坡的森林中穿越著, 行走的是崎嶇不平的石頭路, 其顛無比！
路上跨過很多小溪, 水花在陽光下四濺, 美極了！

可惜我無空欣賞, 我, 忙得很... 只記得涼涼的風吹在我冒滿冷汗的臉....