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November 20,2006

Seattle-Int'l District : 越南菜 - the Lemongrass


the Lemongrass, taste of Vietnam
1207 S. Jackson St, Ste B106
Seattle, WA 98144
(206) 568-8788




















Posted by verano_verano at 樂多Roodo! │14:58 │回應(24) │引用(0) │Seattle 地區美食
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標籤：西雅圖
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回應文章
蝦米

我前幾天才去越南餐廳 偷學此道菜(越文字母上還有蓋蓋與小點 我的電腦打不出來) 轟 你今天寄貼出來了 我還等週末在家做ㄋㄟ (Rice Paper早就已經買好)

NM NONG BANH HOI
Grilled Porkballs Served With Rice Paper, Vermicelli & Fresh Vegetables

CHAO TOM BANH HOI
Grilled Prawns on Sugar Cane Served With Rice Paper, Vermicelli & Fresh Vegetables
Posted by WA Note at November 20,2006 16:08
喔~~~~~~~~~好餓!!!
看起來很新鮮的樣子ㄋㄟ....我去過的越南餐廳都覺得髒髒的....菜好像也沒洗過的樣子....改天要帶我去吃喔^__^
Posted by Who is pisces at November 20,2006 16:09
那個臭臭的沾醬好吃轟!

吃習慣了沒有吃到還怪怪的耶!


看到這些照片我的肚子就餓了~還沒吃早餐啦!!!
Posted by Patricia at November 21,2006 02:05
哇哇哇.....
等了好久，來了好多趟
姐姐終於更新了^3^

那個有包蝦人的捲看起來好好吃喔
是像台灣的春捲嗎??
*只吃過越南河粉的進小妹= =*
Posted by 進小妹 at November 21,2006 10:16
這是在SU對面那家對不對？
我常常去吃ㄟ ^^
可是點ㄉ東西沒有你點ㄉ好吃
呵呵~~
Posted by JoJoHanHan at November 22,2006 06:03
這家餐廳真有趣, 越南菜卻以泰國香料為名, 雪城(Syracuse)有一家泰國菜餐廳叫做Lemongrass說.........
Posted by 古敏君(Min-Chun Ku) at November 22,2006 13:25
看到那麼美的蝦仁跟那麼綠的菜配在一起就覺得好好吃喔~~~~
Posted by lumi at November 22,2006 17:53
to:進小妹
這個是越南春捲，用的是米紙，所以才有那麼透明的效果喔。
Posted by 老實人 at November 24,2006 13:21
我實在太太太喜歡你的部落格了^^..每開電腦就必來看你有沒有新文章^^

前幾天按照你的香蕉蛋糕食譜做了香蕉蛋糕..很受好評ㄋ^^
真是感謝你提供那麼棒的食譜ㄋ^^
Posted by 布蘭登+咪亞的媽 at November 25,2006 08:34
^^爽口美味！b
Posted by 多嘴檸檬羊 :> at November 26,2006 04:32
哇～ Daphne 在家也做越南菜丫?! 真厲害 ^^
Posted by verano - Daphne at November 26,2006 07:16
其實LA那裡很多很好吃的越南餐廳呢.. 我常常聽說..
有空我去LA我們再一起去吃 ^^
Posted by verano - Who is pisces at November 26,2006 07:21
妳說得一點都沒錯! 那個臭臭醬是越吃越好吃 ^^
Posted by verano - Patricia at November 26,2006 07:22
哈哈哈.. 多謝妳捧場啦
不好意思.. 最近實在是 *&^%#$% ^^""
西雅圖今年天氣很不好, 每天黑漆漆的, 弄得我都不想照相... 又加上特別忙所以就比較少實驗新東西了
Posted by verano - 進小妹 at November 26,2006 07:24
這間Lemongrass不是妳想的那間 (看地址), 但我聽說是同一個家庭開的..
據說這間走的是越南中部的菜色.. 我對越南菜沒研究, 所以也不知道是不是真的.. ^^"
Posted by verano - JoJoHanHan at November 26,2006 07:26
我對越南菜是沒什麼研究, 不過蠻確定越南菜也是用很多lemongrass
Posted by verano - 古敏君(Min-Chun Ku) at November 26,2006 07:27
是丫, 是很好吃
我很久以前(10年前吧)吃這種蝦捲還吃不慣呢
Posted by verano - lumi at November 26,2006 07:29
真的嗎? 哈哈哈... 多謝妳的捧場 : )
很高興妳的香蕉蛋糕做成功了呢!
Posted by verano - 布蘭登+咪亞的媽 at November 26,2006 07:30
是蠻好吃的 ^^
Posted by verano - 多嘴檸檬羊 at November 26,2006 07:31
越南菜....
這時看到那一碗麵好想ㄔㄛ....^^

讓我回味的是"越式雞肉沙拉"了
微酸、辣加上魚露、花生......還有香菜.....阿~

ㄛ~開始流口水了...............^Q^
Posted by david at November 27,2006 02:06
喔, 那個雞肉沙拉我也是超愛吃的! ^^
Posted by verano - david at November 27,2006 04:10
那個臭臭醬 裡面有加蝦醬啊

沒辦法 在伯斯的越南餐廳都是平價小吃 料不怎麼樣 價格要A$ 25/一份自己包rice paper 約7捲左右

所以自己在家弄來吃

有遇到兩個長輩都是越南華僑 要不是先生個性超級嚴厲 要不然去她家就可以學到最正統的越南菜
Posted by WA at November 27,2006 13:59
對丫, Patricia 說的臭臭醬不是蝦醬就是魚露等..
這家的有加大蒜和辣椒醬

“要不是先生個性超級嚴厲 要不然去她家就可以學到最正統的越南菜“ 要是我的話, 有吃的有可以學的才不管對方是什麼猛獸.. ^^
Posted by verano - Daphne at November 27,2006 15:32
我很怕嚴厲的長者又是政治狂熱者 你會有坐如針氈的難過

還有一種醬叫發音叫做"沙Chili" 比例我都弄不好
Posted by WA at November 27,2006 17:20
  


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