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March 30,2007

Taiwan: 山花

這次在台灣總共只待了八天七夜, 扣掉和親戚們的團圓飯後, 我和Mr. Lee自由亂吃的機會很少。
面對有限的時間和食量, 日本料理我猶豫了許久, 最後決定到穆斯&Peray這兩位超會吃日本料理的美食家們介紹的山花。

原本只要去吃午餐的, 晚餐已計畫去吃另一家日本料理, 結果一頓午餐吃下來變成連晚餐都在山花吃了。



山花
敦化南路二段146巷1號一樓
tel: (02) 2708-3080 ...繼續閱讀

Posted by verano_verano at 15:01 │回應(9) │引用(0) │當Verano在旅途上遇到美食
標籤：台灣

March 29,2007

回來了

Mr. Lee & Verano, 從台灣回來了。
其實是星期六(3/25)就回到西雅圖, 可是好累喔... 年紀大了真的有差: 越來越難調時差了。

首先先謝謝各位熱心介紹台灣美食和盛情邀約, 可惜我們這次回去時間太短、行程排得太趕, 大家推薦的美食我大部分都沒有如願品嚐到, 見面更不用說了, 甚感遺憾。不過沒關係, 應該一年之內會再回去吧?

還有呀, 很抱歉最近寫blog這麼偷懶, 回台灣前病了一場, 又遇到學期末, 忙到沒體力和大家分享美食, 現在回來啦, 看來得用功點寫了。至於回台灣吃的美食, 一定會貼上來做個交代。

大家的留言我再慢慢回, 這幾天忙著煮, 好幾個星期沒下廚, 很想念我的鍋鏟呢!

Posted by verano_verano at 3:39 │回應(8) │引用(0) │"理論廚師的實驗廚房"於Roodo舊文

March 14,2007

請大家推薦最最最好吃的台灣味

期末"烤"之週, 仍舊埋首在陳堆作業裡的我一想到台灣行可以吃到的好料便忍不住地流起口水來了, 因為在48小時之內我就要回到台灣了!!!

可否請大家幫幫忙讓Verano這次的台灣行可以完成吃美食的心願呢?
請大家推薦台灣最好吃的道地飲食, 甜的, 鹹的都好, 只要是台灣味都好

Verano這次的主要活動範圍是北部(南部也告訴我, 安排下次去), 特別有興趣:
肉圓, 臭豆腐, 大腸麵線, 碗粿, 烤鴨三吃(我知道這不是台灣菜, 可是就是喜歡咩), 粉圓, 潤餅捲...
最最最最最重要的: 麥芽糖!! 和麥芽花生糖 (傳統軟式黏牙的那種), 還有其他麥芽糖製品

喔, 對了, 我對日本料理也很有興趣

拜多大家了, 多謝

Posted by verano_verano at 7:18 │回應(13) │引用(0) │"理論廚師的實驗廚房"於Roodo舊文
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