August 7,2006 05:40

如何美美的削奇異果皮? (How to Peel a Kiwi w/ no Fuss)

我自己吃奇異果的時候對剝完皮的奇異果賣像是不怎麼在意, 可是用奇異果做甜點或是請客人吃的時候對其果肉的賣像就會比較留意.
理論上我是覺得用湯匙剝皮是個又迅速又美觀的方法了.

1. 把奇異果頭尾縱向切掉
2. 把湯匙插到果肉和果皮之間, 然後把湯匙沿著果皮繞一圈


3. 把奇異果的果肉從果皮中"脫模"出來, 就是美美的去皮奇異果啦


  • verano_verano 發表於樂多回應(19)引用(0)"理論廚師的實驗廚房"於Roodo舊文編輯本文
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    看你好像輕而易舉的~~~!
    哪天也來試試看

    不然我都是用Peeler削的 ^^
    | 檢舉 | Posted by ㄚ昕 at August 7,2006 13:44
    ㄟ 看起來不難啊 晚上試試看

    嗚嗚 我下次再也不作麻辣咖哩啦 還是請你先示範教學一下(葷食)

    PS: 麻辣鍋的後勁主要是指 WC的威力 真是吃不消
    | 檢舉 | Posted by WA Note at August 7,2006 13:52
    妳的奇異果看起來多汁又漂亮,我家附近賣的奇異果,常常都被掐的傷痕累累,讓我買不下手,不然就是還很硬,買回家時還要等它成熟一點才能吃..
    | 檢舉 | Posted by 林靜 at August 7,2006 15:24
    我也是這樣吃的耶~
    有時太軟了用湯匙會流失掉很多果汁及果肉
    我就會用牙籤說→這樣會不會太小家子氣了~:p
    | 檢舉 | Posted by 熊太 at August 7,2006 16:51
    還有這招啊?我一直以為用湯匙只能一點一點挖而已...
    我都是用削皮刀削皮的...
    | 檢舉 | Posted by 老實人 at August 7,2006 17:39
    喔!!!...原來還有這一招ㄚ!!!! 難怪我每次都只吃到奇異果泥說....
    | 檢舉 | Posted by Sandy at August 8,2006 03:27
    看起來挺方便的耶~~
    我也都是用削的
    不過很容易因為笨手笨腳而削的不漂亮
    | 檢舉 | Posted by 進小妹 at August 8,2006 11:35
    我以前都是用刀子切, 可是就不會這麼漂亮
    我還沒想過要用peeler ^^"
    | 檢舉 | Posted by verano - ㄚ昕 at August 9,2006 02:15
    紅咖哩我最近才在這裡貼過丫
    不過我覺得紅咖哩本身就很辣了, 應該已經是"麻辣"了吧? ^^
    | 檢舉 | Posted by verano - Daphne at August 9,2006 02:17
    我也是喜歡吃很熟的奇異果, 因為我極度怕酸 >_
    | 檢舉 | Posted by verano - 林靜 at August 9,2006 02:18
    哇~ 妳好聰明! 我覺得用牙籤這方法聽起來很棒, 下次試試
    | 檢舉 | Posted by verano - 熊太 at August 9,2006 02:19
    喔, 對不起, 原來你是帥哥不是美眉... ^^"
    | 檢舉 | Posted by verano - 熊太 at August 9,2006 02:22
    嗯, 我還沒用過削皮刀削皮, 想說等到奇異果熟到我喜歡的軟度大概一削就爛了吧?
    | 檢舉 | Posted by verano - 老實人 at August 9,2006 02:24
    嘻嘻... 我沒有偷留一手喔... 其實也是最近才這麼用
    | 檢舉 | Posted by verano - Sandy at August 9,2006 02:25
    哈哈... 怎麼好像大家都是用削的
    | 檢舉 | Posted by verano - 進小妹 at August 9,2006 02:26
    只是想來說,這招了不起。(潛水很久覺得這個部落格太讚了的人)
    | 檢舉 | Posted by 阿玲 at August 9,2006 05:55
    這個方法好棒唷!!
    | 檢舉 | Posted by 波子 at August 9,2006 11:01
    歡迎妳浮出水面 ^^
    哈哈... 是很方便的方法, 但不是我發明的...
    | 檢舉 | Posted by verano - 阿玲 at August 12,2006 07:01
    是呀, 尤其是要用到甜點上的奇異果, 這樣切行狀最漂亮呢 ^^
    | 檢舉 | Posted by verano - 波子 at August 12,2006 07:03