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March 3,2006

太陽餅 (Sun Cake)

一層層好細緻的皮, 兩指一捏還未入口就一片片地剝落下來, 趕緊咬上幾口, 配上裡面有淡淡麥芽甜味的軟餡真是越嚼越香...



就在我和散得到處都是的麵皮奮戰時這才驚覺這是我一大盒太陽餅裡的最後兩塊餅了! 雖然說這一盒24個餅中有至少20個是我吃的 (應該為此感到有滿足才對), 可是不要說真正的台中太陽餅, 這裡根本買不到任何一種太陽餅丫. 嗚嗚.....

這盒得來不易的台中太陽餅來自:
太陽堂 - 台中市自由路二段25號
04-24372463

ㄟ? 不曉得他們有沒有空運服務?


Posted by verano_verano at 樂多Roodo! │05:06 │回應(17) │引用(0) │"理論廚師的實驗廚房"於Roodo舊文
樂多分類：美食 共同主題：與甜點的邂逅 工具：編輯本文
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回應文章
我早上吃的西紅柿雞蛋面~
Posted by 蟲子 at March 3,2006 09:38
Hi 蟲子,
什麼是西紅柿雞蛋面??
Posted by verano - 蟲子 at March 3,2006 13:52
Quote: "...雖然說這一盒24個餅中有至少20個是我吃的..."

Acutally, you ate all 24 of them. I havn't get any yet...
Posted by Mr. Lee at March 3,2006 14:55
吭? 你沒有吃到半個嗎? 那奇怪了.... 大概是你的Turbo偷吃了吧 ^^
Posted by verano - Mr. Lee at March 3,2006 15:41
哇哈哈....姐夫,誰叫你把事實說出來ㄉ阿....

小姐姐,妳ㄉ廚藝真是越來越讚ㄌ...
可以做到連那歪嘴喬依都吃ㄍ不停甜點真是太了不起ㄌ...
那太陽餅雖然好吃,可若是要我選,我還是會選小姐姐親手做ㄉ餅乾,
對我來說,那,才是真正ㄉ美味!!
Posted by Sandy at March 4,2006 06:10
Dear Sandy,

嘴巴這麼甜, 那以後就再寄更多餅乾給妳吃... ^^
不過說真的啦 我很高興妳喜歡這次的葡萄乾麥片餅乾
我自己是覺得這次做得不是很完美, 還是有待進步...
Posted by verano - Sandy at March 4,2006 09:31
太陽餅和老婆餅到底有啥麼不同咧?
我每次經過台中中港路
這個問題就會浮出來

太陽餅雖然好吃
可是比較討厭的是
很會掉屑屑.....

我很喜歡您的部落格
想請問您
我可否加在我部落格連結呢?

也歡迎您常來我家坐坐
沒事大家一起瞌瓜子動動腦
^^
Posted by 查某人 at March 4,2006 16:31
Hi 查某人,

當然是歡迎妳連結丫! 請妳有空來坐坐
大部份的時候我都是一個人在這裡拍蒼蠅...

我好久沒吃老婆餅了, 記得沒錯的話 老婆餅是香港人的, 太陽餅是台灣人的.
老婆餅外皮是亮亮的, 像是塗過 蛋汁? 後才烤的, 皮也沒像太陽餅這麼多一層層的樣子, 有的皮是微微的鹹味, 餡也比較甜... 好像是這樣
我還是喜歡太陽餅
Posted by verano - 查某人 at March 4,2006 16:44
Hi, Verano,

1. 跟你說西紅柿是中國大陸人的稱法...是番茄啦

2. 長安東路(伊通街與松江路之間)的"台中犁記"有幫客人空運....我買了"福圓太陽餅" 25/pc...覺得比傳統的太陽餅20/pc好吃 (本想送人吃...現在想獨享它們)

小時候我爸出差到台中一定會到犁記買一盒綠豆椪回家,反而覺得太陽堂的太陽餅普普.

後來"犁記"在我家附近開店...生意好到不行...日本客人超多的! 生意做到連買好幾棟樓房!
Posted by WA Note 西澳隨筆 at March 8,2006 21:22
看來妳早就復食已經開始想用美食了, 真好~ ^^

"福圓太陽餅"不傳統是怎麼不傳統法丫？
Posted by verano - Daphne at March 9,2006 04:47
目前最愛...福圓太陽餅...內餡(可能是麥芽糖與桂圓泥相混合而成的糖泥餡)

傳統太陽餅....麥芽糖餡...喜愛普普啦

超不愛犁記的老婆餅....QQ麻糬糖餡....不知道總覺得哪裡怪怪的,口感不優!

很後悔少買20pc...行李裡才"搬"來5pc福圓太陽餅...自己也只吃到3pc!

(此次返回台北超忙碌...沒心思好好去採購...所以行李少帶了15kg...好可惜喔!)
Posted by WA Note 西澳隨筆 at March 10,2006 23:46
"麥芽糖與桂圓泥相混合而成的糖泥餡"?!
我從來沒吃過, 可是聽起來就好好吃喔 幸福~~ :P~~~~~~~~~~
Posted by verano - Daphne at March 11,2006 04:43
http://slyen.org/forum/viewtopic.php?t=71&postdays=0&postorder=asc&start=0
我最喜歡的太陽餅....不吃會後悔
Posted by 可可糖球 at August 28,2007 14:44

wow..太懷念臺灣美食了
我一直是你網頁的忠實觀眾喔!!
如果他們可以空運到美國 可否通 知我~~~~
感激不盡
Posted by 綠竹巷 at March 31,2008 03:13

我也不知道可不可以空運到美國 ^^"
Posted by verano - 綠竹巷 at March 31,2008 13:32

隔了九個月才看到妳流得這篇, 非常感激妳送的連結！
剛剛去看了～～～
我有機會一定要吃吃看太陽堂的太陽餅 ^^
Posted by verano - 可可糖球 at March 31,2008 14:07

我也吃過這家的餅，很好吃喔!有國際宅配但運費有點小貴~不過一起買多一點應該就划算了。
Posted by 美食愛好者 at August 8,2009 10:31
  


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