菊市長online

高雄天氣很熱，高雄人的熱情更熱。今天連跑了幾個行程，開始的時候講得口沫橫飛，沒多久就感覺口乾舌燥了。無巧不巧，一行人剛好來到自強路，我就藉著順道拜訪老朋友的名義，邀幕僚們到一家老店裡喝個涼湯。

千萬別看這家店小小間，裡頭也只擺放幾張簡單的桌椅，就當成是普通的路邊攤。它不只是三十年歷史的老字號，更獲得「美鳳有約」節目強力推薦，只不過老闆個性低調，把報導放在小角落，不仔細瞧還看不到。

來到這裡，當然要點一碗「冷凍芋」來吃。三十年來，老闆福生兄堅持嚴選食材的理念，非甲仙芋頭不用。高雄縣甲仙鄉位於南橫公路上，由於氣候溫合、土壤肥沃，特別適合栽種「紅檳榔心芋」。福生兄大方的介紹，甲仙芋頭個頭大、香味濃、質地Q軟，早已全國聞名，蒸熟之後用砂糖蜜再煮過，然後經過適當的冰鎮處理，吃起來就會特別的清涼爽口。
 
其實，我是這家店的老顧客，這些秘訣早就耳熟能詳。只是平常沒有什麼機會下廚，而且手藝也很生疏，不然我還真想如法庖製，讓住在台灣各地的朋友都能品嚐到在地的美味。

福生兄跟我相識近二十年，一直是熱心支持我，共同為台灣民主運動打拼的老戰友。我忙裡偷閒來這裡探望他，難免提及一些往事，讓人既懷念又感傷。盧修一病逝了，林滴娟遇害身亡了；黨外時期一起奮鬥的同志，現在也都上了年紀。回想當年，大家來自東西南北，不分男女老少，都曾經坐在福生兄的店裡，一邊吃著美味小吃，一邊商討著民主改革與台灣的未來。曾幾何時，昔日朝夕相處的戰友們變得聚少離多，甚至天人永隔。說到這裡，我已經快忍不住淚水了。

這麼多年以來，福生兄的店從來沒變過，一樣簡樸、一樣親切、也一樣好吃。可見，世界不停在改變，但總有些事物不會變。至少，老朋友們的交情不會變，有機會的話，真想邀請大家來這裡敘敘舊，再吃上一碗懷念的冷凍芋。