June 13,2007
泰式奶茶
昨天晚上我在家裡燒了開水,然後出門去買冰塊和煉乳,雖然我不知道到底茶葉到底要煮多久,茶葉跟水的比例到底怎麼拿捏,煮好的茶湯跟煉乳之外,還要不要加糖?冰塊的量到底要多少。雖然我毫無概念,卻也完完整整地泡出了一壺在泰國喝到的一模一樣的冰鎮泰式奶茶。
喝著奶茶,聞著濃濃的茶葉香,想起了此行曼谷點滴。....
這幾包用來泡成泰式奶茶的紅茶茶葉,連結了幾個人,首先是台北開茶店的L先生,L先生請求我去泰國時,幫他買茶葉。去泰國前我還沒見過L先生,因為覺得不麻煩,就答應幫他帶,但是「不保證」,此外我還答應要幫他索取立榮航空上面的撲克牌。我沒買過泰國的紅茶,幸好,L先生很貼心,也很神通廣大,把要買的茶葉拍好,正反兩面各有照片為證,好讓我列印出來,到曼谷時可以順利買到,萬無一失。L先生說,一包大概40塊錢泰銖。
帶著這個簡單的任務,我和兩位朋友來到曼谷,朋友把另一位台灣人的泰國男友S先生給找出來,陪我們玩了好幾天。S先生家境很好,英文也不錯,大學畢業後即將留學,輪廓很深,眼睛有神,染著金黃色的頭髮,頗為陽光。後來剛好提到我想買紅茶葉,我拿出列印好的照片給他們幾個泰國人看,他們一直笑,笑說我照片哪裡來的,這麼專業。我說這樣才不會買錯啊。
結果S先生工作的地方(曼谷某知名麵店)有賣泰式奶茶,所以他說他可以從店裡拿了四包茶葉給我,不收半毛錢,省得我去大皇宮附近找,有一天晚餐我們就把威士忌加進泰式奶茶裡,發現也別具風味,後來我們一行人去PATTAYA的時候,一大早起床,S就騎著機車去市場買水果跟煉奶,他要泡泰式奶茶給我們喝。
S是一個很NICE的男孩,臉上只有笑容,假如我們要看電影,他有同學在電影院工作,門票跟爆米花都不用錢,我們好幾次去他工作的店裡用餐,他也都堅持請客。S,是泰式奶茶所連結的另外一個人。也許,緣份真是很奇妙的東西啊。
喝著泰式奶茶,想起現在在台灣工作,呼吸著台灣的空氣,窗外有一株雞蛋樹,不知道何時才會開花。
(照片:阿桓提供)
試過泰星球的泰式奶茶,可是不怎麼喜歡

你好:我可以請你把泰式奶茶的紅茶茶葉照片及哪裏購買的地方 e-mail給我,謝謝!

您好,由於我也是泰式奶茶的愛好者呢
但 卻愁於在台灣不知去哪賣泰式紅茶
是否可以提供購買方法呢
萬分感激

那個茶葉
是在泰國買的~台灣恐怕買不到
而且~在曼谷 也是請當地泰國人買的
我也不知道實際地點喔