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隨著科技發達，媒體、便捷交通工具與聯絡媒介的開發，地方與地方，甚至是國與國之間的往來變得愈發便利與密切，料理這東西倒也跟著無國界了起來。有些地方料理傳到了海外，經過當地人的改良，成了當地的代表菜色。也有些我們一直以來自以為是本地菜色的，溯本歸源可能便會發現它們另有來頭；另一方面，倒也是有些菜色保留了它們原始的風味，例如外國廚師到訪，留下技術，或是像當年日本據台時期留下的日系料理，有些原汁原味地保留了道地日本味，有一些，則是幾經台化後，成了反而更像另一種型式的台灣料理的台式日本料理。在交通便利的現在，更有廚師遠赴海外求藝，才讓我們在台北街頭也能拿著新台幣吃到道地海外料理。


滿街林立法國、日本、美式、泰緬、越南等餐館早已不是新鮮事，即使不見得家家道地，倒也總算是有個歸屬。 ...繼續閱讀

幾天前帶著打招呼的心態探訪了朋友的生日派對，順道救走同時間在場且狀況不佳的老朋友。於是從客廳到房間，一夜長談直至清晨才雙雙不支入夢。也不知道有多久沒這樣徹夜談心後同床共眠了，那天倒是作了場難得好夢。 ...繼續閱讀

也不知從哪年開始，一向不過生日變成了非過不可的例行公事。明明就是該獨自在家享受悠閒時光的日子，卻總是因為朋友們太熱情而變成得連過兩周的生日。提前請我吃飯唱歌的一組人馬要分成七天，想幫我補過生日的也要分成七天，接著就是辦了那麼一次就再也停不下來的年度生日會。 ...繼續閱讀

趁著難得好天氣，推著阿嬤下樓曬了兩小時太陽，還騙她：我們要『走路』回埔里。沒想到她就這麼相信了，還一路催促我們走快點，不要停下來休息。 ...繼續閱讀

這幾天的天氣也夠差的，豔陽與豪雨交替出現，家裡雜事一堆，光想到就連出門都懶，經紀公司發來的短劇試鏡也因此推延了兩天。也幸好往後延了這兩天，才能跟今天剛發來的其它試鏡湊在一起，省得我還要每天為了一個試鏡跑一回，特別是這幾個試鏡都在離家很遠的地方。美中不足的是，每一支鏡的風格大異，第一支還得穿全套西裝，所以必須帶上一大包更換的衣物與配件。再也沒什麼比在這種天氣穿著全套合身西裝，提著一個超大且跟西裝超不搭調的運動行李袋搭捷運還要來得累人的事了。 ...繼續閱讀

歷經了公司安排，長達數月的歌唱及戲劇訓練，原本憑藉的是一股對表演的熱情，然而卻發現自己只是喜愛表演，卻不是那麼愛演。哪怕學生時代都玩過舞台劇，劇本、小說等也寫過無數，但寫的演的唱的卻總是自己的故事。 ...繼續閱讀

峰面匆匆來了兩天即走，氣溫忽降忽升，也不過是短短四十八小時，陽光卻彷彿久違了數月般令人懷念的想落淚。費心同時打理著兩個家，洗不完的衣服，留待更換的床單，還有嗷嗷待哺的犬鳥五口，日子充實的很，但難免空虛。 ...繼續閱讀

心底最後的那麼一點不舒服解開了，倒也未經什麼特別的儀式或教化，就只是那麼忽然地，彷彿一陣輕風帶走了心中的陰霾。也許是入夜前的那場雨，洗滌了傷口上的淤泥。


直到入夜前心裡還是有那麼些疙瘩，部份是關於朋友的死訊，更多的則是向朋友訴苦後的內疚，還有某些，是關於自己這麼快就走出逝友之傷的自責；對於自己的堅強與固執向來都抱著矛盾感，我清楚明自自己需要這份幾近逞強的堅強，卻也有如這回一直想痛哭一場，卻始終於無法如願的無助。有時，我懷疑自己是麻木了。 ...繼續閱讀

約定好的八點集合，讓我一夜無法成眠，只因幾天前夢到了自己未趕上集合時間，以致於得自己驅車前往宜蘭的慘劇，加上當夜雨綿綿，糟透了的天氣讓人幾度擔心隔天的排攝行程是否會受影響。話又說回來了，即使受了影響，該煩惱的也該是製作公司，而不是我，但我就是失眠了。


一夜未眠，最終還是決定了提早出門用餐，並上健身房小事放鬆一番後再趕往集合地點。習於賴床的我，總是因為容易擔心賴床而失眠，好像也正因如此，這種早晨的通告，總是比誰都要來得早到，就勉強將這當成了好事一樁吧。
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清晨六點，漂著細雨的台北市像一張泛黃的老照片。在色度失衡的光譜下，那些七彩繁華的鮮豔都會色調彷彿悶在了一層霧黃的毛玻璃中。那不是馬賽港伴隨著焗香味的浪漫基調灰，而是像被抽去了什麼似的，宛如殘渣般毫無生命力的一片灰黃，即不鮮明，也不誘人。空氣中瀰漫著一股燃油殘餘的臭味，呼吸品質並未隨著雨水所帶來的塵埃落定而有所加分。 ...繼續閱讀