September 18,2009 22:17

新竹‧小熊烘焙屋

090915-小熊004.jpg
新竹市東區大學路212號/03-572-6228/10:00-21:00


偶然在網路上看到有這麼間『小熊烘焙屋』,當天吃完『香草食譜』之後,就從寶山路騎經交大光復校區,抵達交大校門附近的『小熊』。

從光復路進來,會先經過有名的土地公廟,再到『小熊』。
聽說這間土地公廟頗靈驗,很多要參加考試的人會帶著仙草蜜去拜拜,所以『小熊』當然擺了很多仙草蜜。

那天到『小熊』的時間已經不早了(過八點?),架上麵包所剩無幾,最後選了兩個當隔天早餐。

鮮奶棒】$30

前陣子狂吃的『維也納牛奶麵包』又出現了,趕緊買一個...
體型細,長度普通,不算長。


發醏奶油的量不算很多,我覺得偏少,再厚一點,跟麵包的比例可能會比較搭。(個人口味)
麵包部分軟中帶韌,如果要用之前吃過的維也納牛奶麵包來做比較的話....
覺得麵包口感像7-11的,奶油口味則較像法蘭司

【純波蘿】$20

原本不看好,但果果說滿香的。

除了麵包,這裡也提供餐點。
幾天後,我們就去那裡吃晚餐。

【義大利肉醬麵】$70

餐點主要是墨西哥捲、潛艇堡等,義大利麵是果果覺得其中唯一比較像正餐的食物。

因為價目表有點難懂....一下套餐,又一下套餐+優惠套餐的....結果最後忘記拍MENU。


義大利麵..很普通,我想起家裡還有早餐材料的義大利麵...
點餐時,被問到要不要餐包,我想說就順便吃吃看好了。

麵糰裡加奶油的那種奶油餐包,上桌前加熱過。

【起司香腸蛋捲$50

原來是墨西哥捲,餅皮上鋪了一層蛋皮,再把配料一併捲起。
那層蛋皮,算是比較特別的地方吧!


醬料加的是番茄醬和芥末醬。生菜的量不少,
而德國香腸,大概就是長這個模樣.....口感不錯。有彈性,咬斷時會有”剝!”的感覺(不是聲音)。味道也不錯。

【薯條+可樂】$45

主餐之外,薯條、濃湯、可樂、可樂餅、炸雞腿等,這些點心或飲料湯品被兩兩湊對成好幾種組合,價格約在$30-$45之間,我們選了薯條+可樂,可樂是直接去冰箱拿罐裝可樂。

剛炸好的馬鈴薯薯條,熱中帶酥,口感不錯,雖然沒附番茄醬給我們,但單吃就滿好吃的了。

下次再去的話,目標是貝果。(單價$25)

2009/09/11、09/15

【延伸閱讀】
小不點看世界Paine's Blog - [新竹]小熊屋烘焙坊
Daphne's Fresh Look 《食記》新竹 小熊烘焙屋-二訪

  • kayuv6 發表於樂多回應(2)引用(1)-新竹‧美食 >> 麵包甜點烘焙編輯本文
    樂多分類:美食切換閱讀版型 │昨日人次:6 │累計人次:5847 │標籤:麵包,義大利麵,烘焙坊,維也納牛奶麵包,墨西哥捲
     

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    購買前先比價!美式 熱狗 傑卡 德國比價【roodo】 at September 29,2014 04:26
    回應文章

    上次買了7-11的維也納,內餡好少,麵包好乾(我是放冷藏)
    應該不會在買下一次了...除非有自備果醬

    那個墨西哥捲看起來好好吃,德國香腸整個就是我的菜!我超愛那種脆脆的口感!!我可以每天都吃都不膩~上次就被我配著貝果當早餐每天吃,不知不覺就吃掉一整包勒
    ------kayu回覆------
    德國香腸,對我來說,可能整根吃比切片吃還合我的口味。
    | 檢舉 | Posted by june at September 18,2009 23:49

    我是整根吃喔,一口貝果一口香腸
    或是買7-11大亨堡的麵包回來夾
    口感不輸大亨堡的熱狗喔~~

    切片吃...難以想像~呵
    | 檢舉 | Posted by june at September 20,2009 02:40