台北‧芝玫蛋糕
台北市士林區德行東路89號/9:00-22:30
Tel:(02)2835-6956/Fax:(02)2833-8898http://www.cheesemate.com.tw/『芝玫』的輕乳酪蛋糕很有名,我也是覬覦很久了,
這次又託大嫂的福(
吃不完的彌月禮盒跟公司的團購),終於吃到了!
重點是,小小白沒有急著出來,所以當時正在待產的大嫂吃到了!

『芝玫』主打輕乳酪蛋糕,另外他們也出重乳酪蛋糕。

他們家的超酥蛋糕也是招牌之一,我也喜歡起酥蛋糕.....
蛋糕體長 19.0 cm*寬 10.5 cm*高 7.5 cm,冷藏保存,最佳賞味期是四天。
由兩層蛋糕組合而成,中間沒有夾餡或塗醬。
造型很簡單,但看起來就很細緻夢幻。

入口之後,蛋糕體果然綿密細緻,而且很柔"嫩",是有彈性的呢!
乳酪香不濃郁(因為是"輕"乳酪),香味淡淡的,甜味也淡淡的,不甜膩,感覺很高雅,也讓人感覺可以多吃幾口。:P
以輕乳酪蛋糕來說,芝玫滿好吃的,有機會想嚐他們的起酥蛋糕~
2009/05/13
Posted by kayuv6 at
樂多Roodo! │14:39
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-北部‧中部
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這蛋糕的確好吃~~很柔軟的蛋糕!不會膩口呢!
重乳酪蛋糕也很好吃,起司味很濃郁!!!

雖然沒有華麗的外表裝飾點綴,但是光看口水就快流下來了~~
我超愛這種蛋糕的!能想像這蛋糕有多綿密~~

你好~
我是忠實讀者,大概有幾個月啦!!
之前吃到芝玫的蛋糕有點難過的
因為,雖然它的確非常綿密,味道真的很淡
但到我根本感覺不出來這是起士蛋糕呀。
------kayu回覆------
首先謝謝ruby喜歡”蒲公英的飛翔”。
芝玫的輕乳酪味道真的很輕,ruby下次不妨試試重乳酪,口感完全不一樣,但味道應該可以獲得滿足吧!