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August 30,2009 14:39

台北‧芝玫蛋糕

090513-芝玫04.jpg
台北市士林區德行東路89號／9:00-22:30
Tel：(02)2835-6956／Fax：(02)2833-8898
http://www.cheesemate.com.tw/

『芝玫』的輕乳酪蛋糕很有名，我也是覬覦很久了，
這次又託大嫂的福（吃不完的彌月禮盒跟公司的團購），終於吃到了！
重點是，小小白沒有急著出來，所以當時正在待產的大嫂吃到了！


『芝玫』主打輕乳酪蛋糕，另外他們也出重乳酪蛋糕。


他們家的超酥蛋糕也是招牌之一，我也喜歡起酥蛋糕.....


蛋糕體長 19.0 cm*寬 10.5 cm*高 7.5 cm，冷藏保存，最佳賞味期是四天。


由兩層蛋糕組合而成，中間沒有夾餡或塗醬。
造型很簡單，但看起來就很細緻夢幻。


入口之後，蛋糕體果然綿密細緻，而且很柔"嫩"，是有彈性的呢！
乳酪香不濃郁（因為是"輕"乳酪），香味淡淡的，甜味也淡淡的，不甜膩，感覺很高雅，也讓人感覺可以多吃幾口。：Ｐ

以輕乳酪蛋糕來說，芝玫滿好吃的，有機會想嚐他們的起酥蛋糕～

2009/05/13

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    kayuv6 發表於樂多 │回應(3) │引用(0) │－北部‧中部 >> 台北基隆 │編輯本文
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    回應文章
    這蛋糕的確好吃~~很柔軟的蛋糕!不會膩口呢!
    重乳酪蛋糕也很好吃,起司味很濃郁!!!
    | 檢舉 | Posted by 小桂 at August 30,2009 22:12

    雖然沒有華麗的外表裝飾點綴，但是光看口水就快流下來了~~
    我超愛這種蛋糕的!能想像這蛋糕有多綿密~~
    | 檢舉 | Posted by june at August 31,2009 15:28

    你好~

    我是忠實讀者，大概有幾個月啦!!

    之前吃到芝玫的蛋糕有點難過的

    因為，雖然它的確非常綿密，味道真的很淡
    但到我根本感覺不出來這是起士蛋糕呀。
    ------kayu回覆------
    首先謝謝ruby喜歡”蒲公英的飛翔”。
    芝玫的輕乳酪味道真的很輕，ruby下次不妨試試重乳酪，口感完全不一樣，但味道應該可以獲得滿足吧！
    | 檢舉 | Posted by ruby at September 1,2009 11:41


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