August 14,2009 14:52
Costco‧K&K牛肉捲&雞肉捲
後來對Costco稍有認識，才慢慢知道牛肉捲和雞肉捲也算是Costco的熱門商品，除了熟食區有在賣，也有冷凍的牛肉捲及雞肉捲。
因為不想去熟食區去跟人大排長龍，所以我決定買冷凍的牛肉捲&雞肉捲。
碁富／K&K／紅龍 官網 http://www.kkfoods.com.tw/
K&K有不少產品都在Costco販售。我下次的目標是牛肉漢堡肉片。
一盒六根，平常一根約$49。（熟食區的牛／雞肉捲單價是$79）
剛好遇到牛肉捲在做特惠，一根約$45。
保存方式是冷凍。
詳細的加熱說明。
一盒六根，每根約20公分，聽說比熟食區的小。
份量其實還滿重的，媽媽說一人一次吃一根太多了，所以我們每次都只熱一根、兩個人分食。
通常都是當早餐，所以我會在前一天晚上把牛肉捲／雞肉捲拿（一根）到冷藏區退冰，隔天早上再用烤箱或微波爐加熱。
黑胡椒牛肉捲
牛肉捲和雞肉捲的外形非常像，但可用＂黑胡椒＂來分辨。
第一次，我用烤箱烤了七、八分鐘。
切開來之後，發現裡面不夠熱，於是又拿去微波了1分鐘，結果裡面的湯汁就流出來了...
內餡的牛肉很飽滿，頭尾都塞得滿滿的，味道相當不錯，鹹度夠，但不能再鹹了..
因為裡面也有起司，所以會牽絲～～
雞肉捲
微波3分20秒就會流汁了說...
比較起來，雞肉內餡比較清淡，但，肉也比較乾澀一些，連內餡的量都明顯比牛肉捲少....牛肉捲大勝！
另外，用烤箱及微波加熱有不一樣的口感，主要表現在麵皮的部分，
烤過之後的麵皮是酥硬的，但微波之後的麵皮則是硬中帶韌，比較不好咀嚼，
時間充裕的話，其實用烤的會比較美味，若切開後發現中間還冷冷的，就再稍微微波一下囉！
2009/08/01
【延伸閱讀】
Costco‧原味&蔓越莓貝果
Costco‧喜生米漢堡
碁富／K&K／紅龍 官網 http://www.kkfoods.com.tw/
K&K有不少產品都在Costco販售。我下次的目標是牛肉漢堡肉片。
一盒六根，平常一根約$49。（熟食區的牛／雞肉捲單價是$79）
剛好遇到牛肉捲在做特惠，一根約$45。
保存方式是冷凍。
詳細的加熱說明。
一盒六根，每根約20公分，聽說比熟食區的小。
份量其實還滿重的，媽媽說一人一次吃一根太多了，所以我們每次都只熱一根、兩個人分食。
通常都是當早餐，所以我會在前一天晚上把牛肉捲／雞肉捲拿（一根）到冷藏區退冰，隔天早上再用烤箱或微波爐加熱。
黑胡椒牛肉捲
牛肉捲和雞肉捲的外形非常像，但可用＂黑胡椒＂來分辨。
第一次，我用烤箱烤了七、八分鐘。
切開來之後，發現裡面不夠熱，於是又拿去微波了1分鐘，結果裡面的湯汁就流出來了...
內餡的牛肉很飽滿，頭尾都塞得滿滿的，味道相當不錯，鹹度夠，但不能再鹹了..
因為裡面也有起司，所以會牽絲～～
雞肉捲
微波3分20秒就會流汁了說...
比較起來，雞肉內餡比較清淡，但，肉也比較乾澀一些，連內餡的量都明顯比牛肉捲少....牛肉捲大勝！
另外，用烤箱及微波加熱有不一樣的口感，主要表現在麵皮的部分，
烤過之後的麵皮是酥硬的，但微波之後的麵皮則是硬中帶韌，比較不好咀嚼，
時間充裕的話，其實用烤的會比較美味，若切開後發現中間還冷冷的，就再稍微微波一下囉！
2009/08/01
【延伸閱讀】
Costco‧原味&蔓越莓貝果
Costco‧喜生米漢堡
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回應文章
這種冷凍食物如果沒有加熱完全最好不用食用
看看紐約時報這個測試(video)
http://video.nytimes.com/video/2009/05/14/business/1194840190742/pot-pie-confidential.html
Quote:
A ConAgra consumer hotline operator said the claims by microwave-oven manufacturers about their wattage power could not be trusted, and that any pies not heated enough should not be eaten. “We definitely want it to reach that 165-degree temperature,” she said. “It’s a safety issue.”
[From "Food Companies Are Placing the Onus for Safety on Consumers" (New York Times)
http://www.nytimes.com/2009/05/15/business/15ingredients.html?ref=health ]
------kayu回覆------
我通常都是加太熱....@@
我通常都是加太熱....@@
| 檢舉 |
Posted by reader
at August 14,2009 22:26
一人吃一根真的太飽，也會很膩，所以兩人分食比較OK
我終於去逛costco了，那天爆多人的，哪裡都大排長龍..
我是在熟食區買的，它的披薩也很不錯喔，料很多!
上次是買單片，夏威夷口味，下次想試試看海鮮的
------kayu回覆------
我們也吃過costco的pizza，印象最深的就是”大”...
我們也吃過costco的pizza，印象最深的就是”大”...
| 檢舉 |
Posted by june
at August 15,2009 12:39
我中午剛好就是吃牛肉捲，
而且熟食區的真的比冷凍的長，
烤的也比微波的好吃，
不過並不是每個人家裡都有烤箱就是了。
http://www.wretch.cc/blog/mfprincess
------kayu回覆------
這倒是...幸好我一開始就堅持家裡要有烤箱，而且要大一點的....
這倒是...幸好我一開始就堅持家裡要有烤箱，而且要大一點的....
| 檢舉 |
Posted by 印度公主
at August 15,2009 14:38
我個人覺得牛肉捲比雞肉捲好吃!
------kayu回覆------
很明顯，牛肉捲大勝！
很明顯，牛肉捲大勝！
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Posted by 和珍@媽
at August 15,2009 15:12
您好~!我們是碁富食品,
看到您品嘗本公司產品後,
感到滿意,
本公司感到非常榮幸!
近期本公司想推展網購業務,
想轉貼您的品嘗文於本公司的Blog上,
http://kkfoodstw.wordpress.com/
不知您是否願意,
盼您回音,謝謝!
另歡迎您加入本公司的粉絲團與PLURK
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OK哦！
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