June 21,2009

新竹‧景觀咖啡

090620-景觀咖啡00.jpg
(牛小排很讚,筵席桌菜也很優!)

新竹縣竹東鎮三重里中興路一段80號旁
03-5961469/0987-080657
11:30-24:00(周一定休)


也許幾天後還會再來這裡,但我先去探路了。


因為是騎車,所以我們從光復路一路騎往竹東,快到竹東市區時,會有一段大斜坡,要進入『景觀咖啡』的小路在過了中油的左手邊,因為中間有分隔島,而且看不清楚面的廣告帆布,所以我們騎到斜坡下的紅綠燈,再迴轉上斜坡,並看到這照片上的廣告帆布。(路口右邊是一家水泥工廠)

(看到上述中油要慢下來,中油對面的分隔島有缺口,左轉進小巷中,『景觀咖啡』會在左手邊。)


騎進小路,會經過『黑松汽水』(倉庫?),接著就到達『景觀咖啡』了。
比我們先到的還有另外兩個男生,他們在外面等人,所以我們變成第一組客人。


除了小木屋建築物,外面還有庭院、桌椅,但空間不算太大。


造景池塘裡種了睡蓮。


由高往下看,快速道路近在眼前,晚上應有夜景可看,所以營業時間居然到十二點!


室內空間被分隔成兩區,一區是大圓桌,另一區則是四人座的方桌,每張方桌都靠窗哦!


我和果果都不小心踢到桌下的置物架....如果四個人坐滿,底下的置物架會很好用!


(點圖可放大)
除了下午茶,餐點部分分成簡餐、套餐及精選套餐,每一種都是三、四種選擇。
簡餐有義大利麵、焗飯(麵)和炒飯,附湯、甜點及飲料,$180或$220;
套餐有炭烤雞腿、墨魚燒、牛小排及牛肩排,$260~$380;
精選套餐有羊小排、豬腳及台塑無骨牛小排,$500或$600,
套餐的附餐有開胃菜、沙拉、湯、熱開胃菜、甜點及飲料。
我們接受了店家的推薦,點了兩種牛排。

【開胃菜-日式手捲】

這是包了飯的手捲,上面有鮑魚及鮭魚卵,配上美奶滋,的確可開胃,
白飯裡也摻了些美奶滋,加上柴魚片及海苔,所以吃到最後一口都很有味道。

【龍蝦沙拉】

一端上來,眼睛為之一亮!
我們最近跟”龍蝦沙拉”頗有緣,但上次吃到有點膩.....
這龍蝦沙拉裡有明顯的蝦肉及蝦卵,份量不只有照片上隆起的部分,因為香吉士還挖起來做裝飾,所以底下還有沙拉哦!
重點是,一直吃到最後,都不覺得膩,可能是因搭配了小黃瓜及香吉士的關係吧!
果果吃得很乾淨,把小黃瓜及香吉士都吃掉了。

【金絲烏梅汁】

這杯烏梅汁的作用可能也是開胃吧!裝飾得真有fu~


我們把上面的『金絲』(糖)戳進烏海汁裡,再開始喝......
烏梅汁不是很濃醇的那種,但喝起來十分甘甜清涼,好喝哩!
放了一陣子之後再喝,發現味道變得比較濃一些,烏梅的酸味釋放得更多了點。

【湯品-海帶排骨湯】

清爽路線.......排骨肉有點硬,得拿起來咬,
果果喝完湯(料也吃完),說:『主菜還沒上,已經有飽的感覺了。』

【熱開胃菜-鮮魚燒】

魚肉裹粉油炸,外酥肉軟,魚肉還是熱的,美奶滋、柴魚片、海苔絲及辣味糖醣醬汁,調味很不錯,在進入主菜前,再開了一次胃。


在上主菜前,先上調味料,共三種:鹽、黑胡椒醬汁及.....


右邊照片裡的是蒜頭切片。(像不像香蕉?︿︿)

老闆建議:先吃原味,再灑鹽,然後再試試醬汁,覺得有點膩了,可以配蒜頭試試看。

【台塑無骨牛小排】

照片上看不出來,但牛肉被端上桌時,我們可嚇了一跳,因為,它‧很‧大.....
長度約有我的手掌+手指長,厚度....果果說可能有五公分吧!
總之,我們沒吃過這麼大的牛排!

不過,看到牛肉上灑了一點咖哩色的香料粉,我們都想到了之前在UN吃過的雞腿排....不知道是不是同一種,我們有點擔心.......

後來發現,這擔心是多餘的。因為,沒有那令我們皺眉的味道,又或者是份量搭配得宜,總之,調味很讚!


切開牛肉,亮晶晶的肉汁流出來了!
這一塊牛肉裡有一點筋、也有油脂,所以原本被鎖在裡面的肉汁,在肉被切開之後,就迫不及待流出來了。

咬下去........肉質真軟嫩!而且鮮美多汁~!
原來高級牛肉果然有它高價的道理啊!


因為厚度不同,所以肉的顏色也不太一樣,比較厚的部分,會比較紅一點,似乎也比較嫩一點,重點是,不會帶血水,大廚在火侯及烹調時間方面,掌控得相當好。

【美國牛肩排】

老闆在把牛肩排端上桌前告訴我們,牛肩排與牛小排的等級是一樣的,但肉質吃起來會比較粗。


因為形狀的關係,這塊牛肩排的厚度比較平均,橫剖面的顏色也差不多、偏紅,但一樣不會滲血水,流出來的是肉汁。

想照肉的紋理去切,不過好像怎麼切都不太對,肉汁還會亂噴....@@(好吧!這表示它還滿有汁的。)
相較於台塑無骨牛小排,牛肩排吃起來真的比較粗、比較硬一點,
是另外一種口感。

看著桌上的調味料,我們說:原味(有加簡單的黑胡椒等香料粉)已經很夠味、很好吃了,還需要再另外加調味料嗎?


告訴大家:真的不能只滿於現狀,有可以試當然要多方嘗試!

不知道這鹽巴是不是有什麼特別之處,鹽巴灑下去,馬上融在肉汁裡(照片裡還可看到幾顆鹽巴結晶),多了那一點點鹹,牛排的美味度大大提升!!
黑胡椒醬汁有辣沒鹹,覺得還好(如果有點鹹度可能會更好),
牛肉配蒜頭片,有點嗆辣,加上蒜頭脆脆的口感,又是另一種滋味。

我覺得灑鹽巴最好吃。

牛肉份量很多,我們花了一些時間才吃完,而且因為好吃,所以堅持慢慢吃也要吃完它。

【甜點-蜂蜜奶酪】

奶酪很常拿蜂蜜來搭配嗎?
因為奶酪是在特別的容器裡成形,所以應該是店家自製,
還滿軟嫩,奶香也夠,加上蜂蜜,原來佷搭哩!

【飲料-奶茶&果汁】

果汁看起來就很普通了,奶茶順口,果果說果汁還滿濃的。

已經很飽了哦!但老闆還招待我們......

【烏魚子】

菜單上沒看到這道,不知道是筵席用菜,還是特製菜單?
整個吃下來,覺得這裡的餐點在擺盤上很講究,食物賞心悅目,的確可為美味加分。
盤子上的美乃滋,可是一條龍哦!


我喜歡烏魚子,不過一次吃太多怕膩,美乃滋及蘋果有解膩,使口味更清爽的效果,
美乃滋是哇沙米口味,倒是令我們有點意外。


蓮花颱風接近台灣,窗外開始下起雨來,蓮花收起花瓣,準備休息,
我們飽餐一頓,感謝老闆的招待,準備打道回府。


名片上的”良奇加油站”是『中油』(我們沒看到”良奇”二字),突然岔進去的小路,其實不是很好找,有興趣的朋友,騎車或開車前往時,別忘了慢下速度,以免錯過。

身為竹東人的媽媽,聽了我昨天的簡述之後,已經躍躍欲試了,
如果這週三要去那裡開會,我在想......『墨魚燒』聽起來還滿特別的呢!︿︿

2009/06/20

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幾天後,學校來這天聚餐,吃的是桌菜,豐盛的中西合併佳餚,大家吃得很滿足!
魚很鮮很香;莧菜+玉米的濃湯很特別;牛肉果然是他們的強項;
水蓮菜好脆、很讚!蘆筍很新鮮;椰奶咖哩配大蒜法國麵包很好吃;
紫米紅豆奶酪一上桌,大家忍不住驚呼(上面有糖絲並灑了玫瑰花瓣),
超過十道菜,飽到晚餐都吃不下。
可惜的是,因為不好意思讓大家等我,所以沒有拍照,
是此行最大的遺憾!!

2009/06/24

Posted by kayuv6 at 樂多Roodo! │12:32 │回應(10)引用(0)-新竹‧洋食亞洲
樂多分類:美食 共同主題:新竹美食 工具:編輯本文
標籤:牛排,簡餐,牛肉
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引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/9281829
回應文章
經過妳的介紹,我也躍躍欲試了!
我也喜歡吃只灑鹽的牛排,加上蒜片的也不錯,
這間牛排價格還蠻漂亮的,找時間(晚餐時間)真的要去試試看。
------kayu回覆------
剛好,你們可以去拍夜景!
Posted by 幸福‧印記(yusou) at June 21,2009 21:54
只灑上鹽的牛排是無敵的,我最愛這樣吃了
黑胡椒醬味道太重的話,反而會蓋過牛肉本身的美味呢~
高級牛肉灑上鹽巴提味,噢~我想到都要流口水了
這地方晚上喝咖啡看夜景應該也不錯吧@@
改天找我家老公去那邊約會^^
Posted by June at June 22,2009 10:43

你好
無意中逛來你的格子
看了你的遊記很豐富精采呢

我是樂多部落格的新手
想要請教你
要從哪裡管理才可把版面的每篇文章都顯示成摘要
而不是整篇文章都跑出來呢
謝謝你~
------kayu回覆------
發表文章時,把”摘要”寫在『本文』,其他都寫在下方的『追加內容』。後者在點選”繼續閱讀”才會出現。
Posted by 秋天的葉子 at June 22,2009 15:47

每次都經過都不知道裡面這麼美,下次我也要去吃他們的牛排。
------kayu回覆------
造景景觀部分其實還好,台塑牛小排好吃!(我開始想吃王品...兩倍的價錢,不是說要去就可以下決心去的呢!)
Posted by 和珍@媽 at June 22,2009 17:34
部落格熱潮正在全世界發燒,
想擁有自已的免費空間、終身網址及部落格嗎??
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Posted by ivy at June 23,2009 11:15

請問這樣吃下來大概要花多少錢呢?
謝謝喔~
------kayu回覆------
文章裡有菜單的照片哦!
我們當天吃了『美國牛肩排』,定價$380;『台塑無骨牛小排』則是$600,不知道要不要加服務費就是了。
Posted by 飛絮 at June 23,2009 13:16
台塑無骨牛小排比普通的還普通 美國牛肩排比肉乾還硬 沙拉超離譜 湯也很粗糙 連水都沒倒不知服務在哪兒 唯一的優點 冷氣超涼
------kayu回覆------
跟我們去用餐的經驗差真多,那我們運氣真好,
這類餐點價格不便宜,如果品質跟價格不成正比,我覺得可以跟店家反應一下。(例如牛肉真的硬到很難切)
我們覺得冷氣剛好,至少,怕冷的我,一坐下就把薄外套脫了。

Posted by 花冤枉錢的人 at July 2,2009 19:31
沙拉ㄛ 不是你拍的那龍蝦沙拉ㄟ 而是ㄛ 兩根小黃瓜 兩根紅蘿蔔跟兩根西芹 讓你自己拿著沾沙拉醬
------kayu回覆------
換菜色?我再去吃,會希望吃到不太一樣的附餐內容。
你說的那種沙拉我也在新竹市的UN cafe吃過,我還滿喜歡這種沙拉的呢!(我叫它”蔬菜棒”)
http://blog.roodo.com/kayu/archives/8348433.html
(UN的蔬菜棒,也是小黃瓜、紅蘿蔔及西洋芹各2根。)
Posted by 看了會昏倒 at July 2,2009 19:54
因為良奇倒很久了...
店家沒換新的名片吧~= =bb
------kayu回覆------
總之,就認準備下大斜坡的那一個加油站....
那裡的分隔島有缺口可以左轉哦!
Posted by 路人 at July 10,2009 16:15

真是上大當踩到大地雷(這輩子踩過最大的地雷!!)
當天約是晚上6點半多
餐廳沒半個客人
只有我們一家五口....
我們是看了貴部落格介紹才大老遠開車去的.
餐畢!全家人的情緒都在抓狂!

冷氣不涼還有尖銳刺耳的怪聲一直嗶嗶嗶嗶嗶叫不停
吵到我們個個腦神經繃緊緊還會有想吐的感覺
向服務人員反應才臭著臉去把冷氣關了!(我們更是熱到全身汗)

當天我們個個都點600元的台塑無骨牛小排!(看部落格介紹了當然要點)根本就是縮水的尺寸 肉質老!韌!乾!硬!
難吃中的難吃!

一開始上的是梅汁--很普通.苦苦的糖花很人令人失望
再來是奇怪的熱手捲
皺巴巴的海苔包著酸酸的熱飯
搭著一隻像橡皮擦的小蝦沒滋沒味的怪!
第三道白色怪濃湯味道像極了洗衣粉.
湯底只有幾顆玉米殼?沒錯是殼!

第四道更奇怪 盤子特大中間只放不到一口的炸墨魚??
真的不到一口不過卻要嚼很久
肉質老韌到嚼到最後還需吐掉!!
吃到這兒 已經覺得這到底是什麼跟什麼呀?
是在作惡夢嗎??
更怪的在後頭---
來了一道跟紙一樣薄十元銅板大小的醉雞?!(共三片)
奇怪了!我們沒有沙拉耶?!
然後就是
爆難吃到驚人的乾柴牛肉搭配可怕水水稀稀黑胡椒醬!
甜點是冰到有一層乾硬膜的奶酪---不知冰多久了!
飲料是可怕色素水喝起來味道跟穩潔一模一樣!
(我們點的是果汁)
最後還有恐怖指數破表的廁所--髒臭破噁!
還要冒著生命危險去上
恐被頭上密佈的蜘蛛網
蜘蛛大家族掉到頭上----邊上邊盯著頭上的蜘蛛爬來爬去實在很想尖叫說幹嘛來這活受罪!!!
------kayu回覆------
冷氣的嗶嗶聲,我們沒聽到,廁所也沒去過,希望有人反應之後,店家會找人修理及清理。
我們沒吃到炸墨魚和醉雞,看來店家會換菜單,我覺得一陣子一陣子換一下菜單(但保留客人反應好的餐點)是好事啊!

上週六,我們去關西的青境花墅吃午餐(改天介紹),也點了牛排,雖然不是牛小排,但還是有”還是景觀的好吃”的感覺。

在部落格上寫食記也是有壓力的。
覺得自己只是純粹分享自己的經驗與想法,若大家沒能與我有相同美好的感覺(我的食記通常是寫我覺得好吃的東西,不好吃的..也寫,但會比較含蓄。),希望不要來怪我,畢竟,我不是老闆....
同時希望店家都能盡力、努力的讓餐點維持在能力所及、最好吃的水準。
Posted by 吃到氣的半死!! at September 13,2009 22:58