June 15,2009

新竹‧有夠爛(ㄋ ㄨㄚˇ)花生湯2

090528-花生湯03.jpg

新竹市西大路地下道旁
營業時間:週二~日(週一定休)

跑了第三次,才終於吃到他們家的蛋餅.......

第二次去,還不到十點吧!但已經沒有蛋餅了.....
前一組客人(兩個大人兩個小孩)叫了六個蛋餅,我們只能在旁邊扼腕。
於是那次吃了:

【蛋黃肉包】$15

甜甜的包子皮,跟上次吃的小肉包很像,蛋黃的溼度剛好,配鮮肉很搭,但內餡不夠飽滿。

【饅頭夾蔥蛋】$25

蔥蛋$15?算有點貴....
果果選了芋頭饅頭,但沒想到它其是是夾了紅豆泥的花捲.....配著鹹的蔥蛋,感覺有點兒微妙。

端午那天吧!我們比較早出門吃早餐,終於吃到蛋餅啦!
這天發現他們的工作人員又增加了,可見生意之好!

【叉燒包】$15

叉燒包的皮黏黏甜甜的,內餡也是甜甜的,我喜歡叉燒包。

【蛋餅】$20

好不容易可以吃到蛋餅,我們點了兩個來吃。
有個人專門負責做蛋餅,捍好餅皮之後,再打蛋加蔥花、煎蛋餅,
老闆娘也不時來幫忙切蛋餅、裝盤或裝盒,忙得很!


因為蔥花蛋液攪拌得不是很均勻,所以上一個蛋餅偏白,這個蛋餅比較鮮黃。
餅皮很薄,但仍不失彈性,口感不錯,是簡單的美味。
也因為餅皮很薄,所以份量不多,難怪上回遇到的那一家人一次會點六個蛋餅!

蛋餅不錯,花生湯裡的花生的確夠ㄋ ㄨㄚˇ,蛋黃鮮肉包雖然內餡不很飽滿,但其實價格不高,還可以接受。我喜歡叉燒包,這裡的叉燒包c/p值OK,也許不是自家做的(油條就是叫人外送),不過不常看到有人在賣,以後想吃時,會再來這裡買。

2009/05/28

【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔-新竹‧有夠爛(ㄋ ㄨㄚˇ)花生湯

Posted by kayuv6 at 樂多Roodo! │22:39 │回應(2)引用(0)-新竹‧早餐包子
樂多分類:美食 共同主題:新竹美食 工具:編輯本文
標籤:早餐,蛋餅,包子饅頭,中式早餐
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回應文章

這間我知道..不過沒去過啦.上回看你介紹後..經過那裡有注意一下..
Posted by 偉偉 at June 17,2009 09:29
私密回應
Posted at June 20,2009 10:16