May 29,2009

大溪‧江記花生(麥芽)糖

090419-大溪花生糖03.jpg
桃園縣大溪鎮中央路186號


去年七月去逛大溪老街時,就發現有家花生糖攤位前排了長長的隊伍,
不過天氣太熱,我一點也不想跟著排,
後來當然就聽說啦!這家花生糖生意之好....
假日除了門庭若市之外,店家還有”一人限買一盒”的規定呢!

才聽同事說,她利用週末去大溪,跑了兩趟『香草Amy』,領了”可以買乳酪球”的號碼牌之後,排了一個小時等花生糖,不過,剛好,買到了花生糖,就可以去買乳酪球了。

我們很幸運,不用排隊等候,就有目前大溪老街上、人氣紅不讓的花生麥芽糖可吃~


一盒有十塊(上下兩層各5塊),每盒$100。
滿滿的花生糖,香氣十足!


沾滿了花生粉、一層又一層、厚厚的麥芽糖。


聽說冷藏之外別有一番滋味。
不過,還沒放進冰箱,我們就這樣吃了起來。

隔著花生粉,軟軟的麥芽糖像會融在手指之間似的,
一口咬下去,先是濃郁的花生香味瀰漫在口鼻間,接著牙齒慢慢陷下去在麥芽糖中的同時,麥芽糖特殊的香甜也在嘴裡蔓延。
如照片所示,麥芽糖還會牽絲,但不太會黏牙,而且不會很甜。(淺嚐即止的話)

好吃哩!
也許下次,換我和果果去排。

2009/04/19

【延伸閱讀】
白攝世界-《人文》大溪老街
蒲公英的飛翔-桃園‧里長嬤碗粿
蒲公英的飛翔-桃園‧香草Amy黃金乳酪球
蒲公英的飛翔-桃園‧大溪豆干&月光餅
蒲公英的飛翔-桃園大溪‧潤餅卷
江記【百年古早味花生糖】大溪中央路

Posted by kayuv6 at 樂多Roodo! │23:08 │回應(3)引用(0)-北部‧中部
樂多分類:美食 共同主題:美食無處不在 工具:編輯本文
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回應文章

這跟美食有關嗎?真是奇怪的回應呢!
Posted by 和珍@媽 at May 31,2009 14:43

那是打廣告的@@
會被刪掉的= =+ !!
------kayu回覆------
沒錯....
Posted by june at May 31,2009 20:06

哦!!! 這個我吃過
上禮拜四,我男友他妹也跟他男友跑去大溪玩
回來也順便買了花生麥芽糖和香草Amy乳酪球
那個花生麥芽糖上下二層口味不一樣
好像上層是甜的,下層是鹹的(我是吃到下層的)
我男友吃了一口就不吃了,他不愛鹹的 = ="
------kayu回覆------
麥芽糖是甜的,但花生粉裡應該摻了點鹽....
Posted by 欣怡 at June 2,2009 10:50