新竹‧(彭記)小籠包專賣店
新竹市寶山路
(西大路接寶山路後、馬上就到、右手邊)每次總在下午經過,只能看到大大的招牌、拉下來的鐵門,某天終於來吃了......

裡面都拍了,但就是沒拍到外面大大、長長的、寫著『小籠包專賣店』的招牌。

真的是『小籠包』『專賣店』,只賣小籠包和三種飲料。
就單價來看,並不貴。(well,我想到
『山東早點』的小籠包....)

小籠包已經在蒸著了吧!所以點了之後,很快就端來了。
個頭看起來不大。

屬於皮不算太厚,但也不很薄,但豬肉餡量不算飽滿,
第一顆....沒有湯汁,但後來有吃到有湯汁的......
快吃完時發現,有些小籠包還在籠子裡時就破了、或夾起來時、和布分開時破了,以致湯汁被布吸走了....-_-
味道還OK,單價不高,c/p...還可以吧!
2008/11/29
【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔-新竹‧山東早點(有小籠包)
蒲公英的飛翔-新竹‧蕭記小籠包 蒲公英的飛翔-新竹‧永和豆漿(西大路)(有小籠包)
蒲公英的飛翔-新竹‧永和豆漿(南大路)2(有小籠包)
蒲公英的飛翔-新竹‧水源街(麵食館) (有小籠包)
蒲公英的飛翔-新竹‧上海鮮肉包
Posted by kayuv6 at
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-新竹‧早餐包子
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他的籠包9個一籠,上次外帶一籠眼睜睜的看他把籠包們全塞近一個一般便當盒,回到家一看破了很多,且不論滋味如何(也吃不太出來了..)但應印象分數大打折扣...

原來,他們家小籠包破掉是常態..
好可惜呢!

推薦光華二街的鵬記港式籠包,是我們家吃過新竹地區最棒的湯包!味道好,而且不會破掉。只賣早上,有機會可以試試^^

昨天看到這篇
今早去吃
有點失望
皮很像麵疙瘩
@@
奶茶也不okㄟ
------kayu回覆------
(小小聲的說:我若要給非正面的評價,都是給得很含蓄的...)
比較起來,這家小籠包算比較便宜的,所以我覺得c/p值才會還可以。

傳統的小籠包..因為籠子底是用布蒸的..會破掉是難免吧!!
可是我覺得他們家的小籠包很好吃呀...
假日去人超多的
------kayu回覆------
破掉的小籠包,裡面原有的肉汁、湯汁不是很可惜?
希望店家可以想辦法改良,相信連平日也會"人超多"。

自10月30日 下午五點~11點 繼續營業!!
------kayu回覆------
原來如此。