September 21,2008 11:39

連鎖‧拉亞漢堡2-蛋餅

080907-北斗拉亞05.jpg
彰化縣北斗鎮光復路205號

官網 http://www.laya.com.tw/

他們家的早餐我吃不慣,反正果果也要剪頭髮,所以我們就出門覓食。
雖然目標很明確(拉亞漢堡的蛋餅),但不確定北斗有沒有『拉亞』,
騎著騎著,很開心的看到『拉亞漢堡』的招牌了~

停在門口的車子還不少,我們把車停在對面的7-11旁。


照例來杯奶茶

起司蛋餅$30

剛端上來的時候,覺得這裝盤讓蛋餅的份量看起來不很多。不過,後來也是有吃飽啦!
拉亞的蛋餅一律用全麥餅皮,是他們的特色及賣點,
餅皮有淡淡的香味,也許只是一般的麵粉香,但因為一點都不油,所以才聞得到。
餅皮薄薄的、煎得金黃微酥,口感不錯,裡面的起司呈半融化狀況,起司、蛋及餅皮的味道都融合在一起了。

【總匯蛋餅】$40

我喜歡點『總匯XX』,因為可以吃到好幾種東西。


總匯不代表每種蛋餅的主角都會聚集在這裡。
拉亞的【總匯蛋餅】裡,除了蛋,還有培根、肉鬆及起司。
餅皮外酥內軟,裡面的餡料則各有各的口感,整個吃起來的口感及味道很豐富。

我本來說:(今天點的)兩種都有起司,那點總匯的是不是比較划算?
但仔細再看看,【起司蛋餅】的起司份量明顯比較多,
所以如果就是想吃起司或鮪魚什麼的,還是點那一種蛋餅就好了。

結論是:拉亞的蛋餅,好吃哦~!
同樣是拉亞,材料應該差不多(材料來源有規定的吧!),但技巧會因分店及人的不同而不同,
北斗這家拉亞煎的蛋餅,我個人覺得很OK。


2008/09/07‧早餐

【延伸閱讀1】
蒲公英的飛翔-連鎖‧拉亞漢堡-帕尼尼&波浪土司
阿T一步一腳印的拍拍走-lt's my BURGER U.S.A拉亞漢堡美式早餐
Caffelatte黑白講、青菜寫、憨憨拍-新竹 - 拉亞漢堡美式早餐連鎖
dream about yui-【食記】用早餐補足活力-拉亞漢堡

【延伸閱讀2】(蛋餅)
蒲公英的飛翔-新竹‧大眾早點
蒲公英的飛翔-新竹‧天橋早點
蒲公英的飛翔-新竹‧永和豆漿(西大路)
蒲公英的飛翔-新竹‧蔥大爺的店(2)-蛋餅

  • kayuv6 發表於樂多回應(8)引用(0)-連鎖‧加盟編輯本文
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    我最喜歡的起司蛋餅~~
    好想買來吃..但是行動都受到限制..
    懊惱阿=_=
    | 檢舉 | Posted by june at September 21,2008 21:22

    我也很愛吃起司蛋餅
    以前在醒吾念書時
    學校外面也有家"拉亞"
    而且那家的起司蛋餅還是加"二片起司"的
    突然想到,很久沒吃了!!
    | 檢舉 | Posted by 欣怡 at September 21,2008 23:47

    哈,我也覺得拉亞的蛋餅超好吃喔!!不過,我這輩子第一次吃拉亞,是在新竹,而不是我家:P
    | 檢舉 | Posted by 小口袋 at September 22,2008 04:34

    新竹的拉亞應該比較多間吧!:)

    拉亞的起司蛋餅應該就是放兩片起司,總匯蛋餅裡則是一片。:)

    june:叫妳老公去買。或者,他顧小孩,妳去買。
    | 檢舉 | Posted by kayu at September 22,2008 16:41

    我老公常常會出差,像他最近去台南兩個禮拜了,還沒回來呢(中秋節的時候有回來一天)
    婆家的人也不用想了,早上幾乎都沒人在家的
    | 檢舉 | Posted by june at September 22,2008 17:43
    拉亞算是最近最火熱的早餐店吧!
    之前常和小惠去吃,
    不過現在早餐很少外食,
    已經很久沒吃囉!
    | 檢舉 | Posted by yusou at September 23,2008 01:43
    拉亞有總匯蛋餅..星期四去台北公司時.來去公司附近那間吃看看
    | 檢舉 | Posted by 偉偉 at September 23,2008 16:32

    我現在想試試各家連鎖早餐店,除了拉亞、阿根,還有哪些連鎖早餐店呢?
    | 檢舉 | Posted by kayu at September 23,2008 22:37