May 31,2016 22:17

宅配.Bacibaci 貝絲貝絲手工甜點~綜合小塔禮盒

20160516-貝絲貝絲_綜合小塔00
FB會記錄用戶的使用習慣,並推薦用戶有興趣的專頁或貼文讓用戶有機會瀏覽,再者,我的FB好友中有不少志同道合愛美食的同好,於是,我三不五時就會在我的FB動態中發現餐廳啊咖啡館或甜點工作室的專頁或貼文。這家位於台南的甜點工作室也是我不小心在FB發現的,四色小塔只要$400,雖然不能說便宜,但實在也真的不算貴(吃過的三吋小塔平均單價大多超過$100,我被貴習慣了嗎?),於是我默默的把它放入口袋名單......
20160516-貝絲貝絲_綜合小塔01
四個小塔雖只要$400,但運費$150,而且我雖然我一買買四盒,但分寄四個地址,所以平均一個小塔$137.5,結果看來也沒有便宜到。
不過,真心覺得這是個不錯的小禮物....^^ 

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(檸檬塔塔皮因運送碰撞有點碎裂,抹茶塔上的白巧有點斷裂,其他看起來還好。)
森半抹茶塔、生巧克力塔、藍莓乳酪塔、檸檬塔
都是我的菜啊!(不愛酸的我卻喜歡老奶奶檸檬及檸檬塔)
所以開動時,果然又遇上了選擇障礙,不知要從何下手。

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因為一次限制自己最多吃一個塔,所以我這樣吃......成功跨越選擇障礙。:P

雖然四種口味都吃了,但總有個先後順序,
我從藍莓塔開始吃.................

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藍莓及塔上撒了細細的白粉,看起來像下過雪似的,頗為浪漫夢幻,糖粉嗎?但吃起來好像並不特別感受到甜味。我擔心放久了、粉會受潮,所以從我最喜歡的水果塔-藍莓塔-開始吃起。

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潔白的乳酪內餡,微微酸,離開冷藏後不久時食用,是有點像奶酪的口感,慢一點再吃,口感越加軟滑。

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巧克力塔皮+生巧克力內餡,非常巧克力的巧克力塔,上面一枚酸甜的覆盆子法式棉花糖,相當別緻。

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餅皮酥而微硬,但不會硬到叉子切不斷。餅皮苦香苦甜的,生巧克力內餡入口即化,我每次只吃1/4個巧克力塔,是都不感到甜膩,甜度上應該不算太高,畢竟我也吃過只吃1/4個就覺太甜會膩的巧克力塔。

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這四種口味的甜點我都喜歡,但,喜歡藍莓及抹茶多一些;前面嚐了藍莓及巧克力雖覺得還不錯,但都不至於驚豔,而到了抹茶塔.......

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除了竟然由巧克力塔皮來與抹茶內餡做搭配,就已經是一大驚喜了,而抹茶餡也不像許多抹茶塔是以抹茶+白巧克力去調製,貝絲的抹茶塔內餡吃起來像是.....抹茶牛奶醬哦!而且是抹茶味偏重的抹茶牛奶醬~抹茶味雖重但整體口味是溫和順口的,看來冰箱裡那瓶抹茶醬[延伸閱讀]也可以拿來做甜塔啊!

20160516-貝絲貝絲_綜合小塔14
一整個就是倒吃甘蔗,貝絲的塔,我越吃越喜歡,藍莓塔<生巧克力塔<抹茶塔<檸檬塔

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貝絲的小塔沒有杏仁餡,檸檬塔的塔皮內裝盛的盡是檸檬餡。
初次品嚐時,因為最慢品嚐檸檬塔,所以此時的檸檬餡已退冰成口感滑順的膏狀狀態了。
多一點酸會太酸,少一點酸則會不夠味,貝絲檸檬塔的檸檬餡 酸酸甜甜、又酸V酸V,"酸"表現得實在太令人讚賞了!

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塔上覆蓋的是蜜了一星期的糖漬檸檬切片,酸甜美味,幸好我沒放過它。


這個綜合小塔禮物的$400是不知道會持續到何時的優惠價哦!
一定要自付運費,不過同一個地址、四盒以內的運費都是$150,所以極力建議大家團購分攤運費。這樣小塔最低平均價可降至低於$110~
→有需要算得這麼仔細嗎?
→應該有吧!四盒分攤的運費大約$40/盒,省了的$110可以再買一個小塔!)

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Bacibaci 貝絲貝絲手工甜點》
【工作室地址】台南市北區北安路一段341巷31弄16號
【營業時間】採預購制(千萬別直接跑來買甜點,會撲空的機率99%)
【訂購的方式】
1.粉絲團私訊線上訂購  FB https://www.facebook.com/joeyyw.tsai/
2.電話:0981927255
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2016/05/16

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    kayuv6 發表於樂多回應(0)引用(0)-團購‧體驗 >> 團購宅配編輯本文
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