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January 18,2008 23:47

台北‧佳德鳳黃酥

071219-佳德鳳凰酥03.jpg
台北市南京東路5段88號／02-8787-8186
官方網站　http://www.chiate88.com/


媽媽的同事送來一盒鳳黃酥，『佳德』這名號似乎有聽過，
所以我就拍照存檔，事後查詢，果然是頗受好評的點心。



『佳德』的鳳梨酥連續在2006、2007的台北鳳梨酥節獲獎，
分別是原味鳳梨酥的冠軍及創意鳳梨酥的冠軍(蔓越莓鳳梨酥)，
而這次家裡收到的禮物則是鳳黃酥。


我喜歡蛋黃酥且曾喜歡鳳梨酥，但似乎沒嘗過鳳黃酥，
所以這次能嘗到鳳黃酥，我也是頗開心的。


有食物就要先拍照存證。：）



12個裝，官網價是$324。



個別包裝還頗精美的。



體積一般，一開就聞到香味了，是混著奶油及鳳梨的香味。



內餡看起來算溼潤，蛋黃比例不少。



餅皮鬆軟，內餡溼軟，從餅皮到鳳梨餡到蛋黃，整個口感都十分細緻。
但，覺得鳳梨餡的部分有點甜。


2007/12/19‧點心


【延伸閱讀】
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    kayuv6 發表於樂多 │回應(2) │引用(0) │－北部‧中部 >> 台北基隆 │編輯本文
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    在佳德、俊美、日出、李鵠這些有名的鳳梨酥中，我最喜歡的就是佳德的皮，超好吃。
    | 檢舉 | Posted by 小口袋 at January 23,2008 06:18

    日出、李鵠....也都是久仰大名的名店啊！
    | 檢舉 | Posted by kayu at January 23,2008 23:34


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