December 16,2007 23:01

團購‧香帥蛋糕

071210-香帥蛋糕05.jpg
台北市羅斯福路三段100-1號
台北縣汐止市汐萬路一段238號1F
官網
 http://www.scake.tw/
週一至週日 8:30~22:30/02-26486558


久仰的『香帥蛋糕』,果真不同凡響。
感謝Emma在香帥漲價前開團,剛去香帥官網,發現商品都漲價了!


我買的是〔長芋泥蛋糕+綠豆派〕的組合套餐,當時$389。(現在$439)


【綠豆派】$260
 
正方形紙盒。



圓鼓鼓的!上面白白的是糖霜。
妹妹一看到我打開綠豆派,馬上就挺直身子靠過來了。



裡面滿滿的奶油。



巧克力蛋糕微苦,並有巧克力的香味,
蛋糕柔軟綿密,奶油餡也是屬於綿密的口感,微甜卻不會甜到膩,
奶油餡裡充滿了明顯的綠豆香,雖然弟弟一開始誤以為是摻了紅豆。



左下方可見綠豆的身影。
比較別人的食記,這綠豆好像變少了?


我將蛋糕切成八等分,弟弟獨自吃完一塊,他說自己吃完一塊也不覺得膩。
後來,我也自己吃了一塊當下午茶,一口接一口,只差沒把家裡最後一塊也吃下去。


好吃!(我開始更想吃桃園有名的波士頓派了)


【長芋泥蛋糕】$199
 
香帥的招牌是芋頭蛋糕,有像瑞士捲形狀的【芋泥捲】$280以及這款長條狀的【長芋泥蛋糕】$199。
因為怕餡太多會太甜,所以我選了長芋泥蛋糕。


 
打開盒蓋後,還有一層紙包裹著蛋糕。



這款的芋泥餡也夠多了!



芋泥裡還有芋頭的顆粒呢!
芋泥甜但不膩,芋頭香味非常濃厚。

蛋糕的質地我個人覺得普通而已,而且冰過之後就變硬了,(我太多天了?)
回溫之後口感回復程度也有限。
但,芋泥真的很紮實綿密,喜歡芋頭的朋友,一定要試試。


不過,我還是比較推薦巧克力蛋糕+摻了綠豆的奶油餡的【香帥綠豆派】!


2007/12/10‧點心


【延伸閱讀】
魔鬼甄與天使嘉-《團購美食》芋泥香又多的香帥芋頭蛋糕
Vivian的美食樂園 - 香帥蛋糕
咕咕...咕-[團購] 香帥蛋糕之芋泥紅豆雙色組
婉姑娘-香帥蛋糕§芋泥捲
田鴨的鴨鴨惡語-【美食】香帥蛋糕-芋泥捲&紅豆和芋泥雙拼蛋糕&波士頓派&綠豆波士頓派
|*秋下品茗*|-「食記」香帥蛋糕*重量級芋泥捲


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    kayuv6 發表於樂多回應(8)引用(0)-團購‧體驗 >> 團購宅配編輯本文
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    是啊!不會很甜、不膩,還不錯吃的蛋糕。
    | 檢舉 | Posted by yusou at December 17,2007 20:38

    但,我今天回家居然還看到長芋泥蛋糕呢!
    真是謝謝你們留給我吃哦......
    (最近家裡實在太多甜食、食物了?)
    | 檢舉 | Posted by kayu at December 17,2007 23:38

    最近太忙了,
    要不是妳那天切好,
    我可能不知道冰箱裡面還有蛋糕。
    (現在肚子餓了,卻一點都不想動,懶到連吃都懶,唉!)
    | 檢舉 | Posted by yusou at December 18,2007 00:55

    yusouㄑ==如果我沒翻錯的話這發音是瑜宗嗎?(瑜如果打錯請別怪我~我真的忘記是哪個字!!)

    恭喜呀!要結婚了餒~
    | 檢舉 | Posted by 純慧 at December 18,2007 02:43

    yusou:
    你這樣剛好減肥。我對吃這種事現在可勤勞了..真傷腦筋。
    還有,自己來回答表妹的問題吧!
    | 檢舉 | Posted by kayu at December 18,2007 22:03

    你說的波士頓派是復興空廚嗎
    | 檢舉 | Posted by yating at December 18,2007 23:14

    No No....
    我說的是我躍躍欲試很久的『佳樂波士頓派』哦!
    網路上也是一堆食記...
    | 檢舉 | Posted by kayu at December 19,2007 23:38

    是啊!
    跟姊姊一樣的"瑜",
    結婚還久的哩!
    要到明年五月^^
    | 檢舉 | Posted by yusou at December 23,2007 23:25