July 22,2015 08:53

新竹‧Fullpasta 芙歐義式餐廳~心滿意足腹飽足 老少咸宜義式餐廳

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爸媽在暑假前就跟我說:『妳放暑假找不到人一起吃午餐,可以找我們。』
但放暑假以來,我幾乎每天馬不停蹄的研習、帶小孩&伴遊,
七月都要過一半了,這天我們終於一起吃午餐囉!
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一樣是大晴天,上回是冬天來,這次是好熱好熱的夏天來芙歐。
我由光復路轉進金城一路,再轉金城二路,發現金城二路上也有停車場,但我還是在這個路口迴轉到燦坤旁的公有停車場停車。(離芙歐都很近)

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門口的候位區,有好多可愛的抱枕。

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星期三中午一點過後,店裡有好些組正在用餐的客人,看起來有朋友聚餐,也有上班人士中午來用餐的。
裝潢和半年前不太一樣,紅白黃色調看起來仍然明亮溫暖,其中特別設計了類似開放式包廂的座位,感覺還不錯!

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牆上架上擺了可愛的熊布偶、調味料,芙歐使用的原裝進口橄欖油,義大利麵,以及芙歐代理的Tea forte 時尚美茶茶包。

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桌上只有最基本的餐具,調味料請自行到架上取用哦!
杯子先倒扣在桌上,而且不忘先墊張餐巾紙,感覺芙歐在很多地方都很細心與用心。
WIFI密碼在立牌上哦!)

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如有長輩或孕婦同行,店內有提供靠枕。(我去年也曾在史坦利享受到靠枕服務^^)

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不斷求新求變的芙歐在今年三月曾調整菜單,FB上有清楚的[MENU],我就不一頁一頁拍了。
而夏天有推出現打果汁$165及冰沙$170,品項及價格列在另一張menu上。

點了主餐後,升級套餐有以下幾種選擇:(圖片取自芙歐粉專)
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可以依來用餐人數及想吃的附餐種類來選擇升級成套餐的方式。
我們這次是三人來用餐,芙歐建議搭配 $108單人套餐+$298雙人套餐。
凡是選擇雙人以上的多人套餐,可用優惠價加購前面的分享小點。
(如原價$118的【現烤金黃雞腿塊】只要$79!)

上午因為我鬧失蹤一小時(家裡出動三輛車到山裡來找我),所以晚了一小時來用餐,好餓!
趕快點餐請芙歐上菜囉!(速度符合期望,滿快的~)

【濃湯】
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香濃的蘑菇奶油濃湯,勾芡的濃稠度剛剛好,不會濃到太粉,奶油香而不膩,怕奶味又怕勾芡濃稠口感的爸爸也把湯喝光光了。

【麵包】
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表面加了帕瑪森起司,烤過之後香酥又帶起司香,裡面則軟Q軟Q,搭配蜂蜜芥末醬,好對味又好特別。

【沙拉】(凱撒醬、甜優格醬、巴沙米克葡萄醋佐EV橄欖油醋醬)
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前菜有沙拉、超司烤蛋、烤生蠔及焗烤斑節蝦可選擇(單人套餐要以沙拉加價換購)。
生菜沙拉以萵苣為主,並用紫高麗菜、彩椒點綴,看起來相當繽紛!

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醬汁有三種選擇,有帶點鹹味的凱撒醬(右),甜口味的優格醬(中),以及油醋醬(左)。
優格醬目前是加了當季水果芒果調成的;油醋醬則是用巴沙米克葡萄醋+橄欖油調成,味道也帶點甜味,不喜歡美乃滋的爸爸把票投給油醋醬,我和媽媽則喜歡凱撒醬。

【蒜香番茄野烤生蠔】原價$128,或以沙拉加$45換購
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其實我不太敢吃生蠔的,但因為愛嚐鮮,所以想試試看。(有烤過的嘛?!應該還可以...)
我小心翼翼的用叉子挖下生蠔,生蠔軟嫩滑潤,搭配酸甜又帶點香辣的莎莎醬,原來微鹹帶海味的生蠔....還滿好吃的呢!

【焗烤19cm超大斑節蝦】原價$218,或以沙拉加$75換購
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哇!焗烤看起來都好香好美味的樣子!而且已經把蝦子處理成最佳食用狀況,不必沾手就能吃蝦,太好了。

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沒帶尺,又用手來當比例尺。
是不是差不多19公分我不確定,但我和爸媽都紮紮實實的吃到了紮實的新鮮蝦肉,
然後還一直互相說:『我吃到了,你吃你吃。』
蝦子拿來焗烤,也不錯呢!但要先把蝦殼剝開,起司直接鋪在蝦肉上,才能直接一起吃到起司及蝦子啊!

【日本三路奶油海膽魚卵義大利麵】$238(也可做成燉飯)
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使用日本三路奶油海膽醬調製的白醬,成就了這盤充滿奶香又充滿口感的義大利麵。一邊咬著軟硬適中的義大利麵,一邊感受魚卵在齒間舌邊破裂時的噗滋彈跳,還有大塊又軟嫩的干貝,一點也不硬,超好咬的。喜歡白醬又喜歡海鮮的朋友,我相當推薦芙歐這盤奶香與海味合作無間的獨家義大利麵!

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點義大利麵或燉飯都會附一小杯橄欖油,將橄欖油拌入麵中或飯裡,聞得到淡淡的果香哦!
或者+$20有現刨parmigiano乳酪,加進麵裡,奶味會更香濃!
已經是白醬的義大利麵,再加乳酪,會不會太奶太膩呢??
我覺得這就要看個人口味而且酌量添加啦!
我加了乳酪之後,還特意不把乳酪拌得太久太均勻,保留了"現刨"的薄片口感,義大利麵口感又更有層次了呢!

【現烤去骨雞腿排 培根番茄燉飯】$288
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不愛奶味的爸爸點了紅醬為基底的培根番茄燉飯,還有一塊大雞腿排!
燉飯也附橄欖油,但我們好像都忘了加橄欖油吃吃看了!sorry....
另,空盤及刀子是提供給客人方便切雞腿排用的哦!好貼心。

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跟烤雞塊一樣,現烤雞腿排需要的時間比較久,腿排上淋了酸甜酸甜的巴沙米克葡萄醋醬,可以開胃解膩,把肉吃光光!燉飯上面灑了些起司粉增加香氣,米飯粒粒分明,仍保有Q度,而番茄特有的酸香氣味已煮進米飯裡。

無論是義大利麵或燉飯,都份量十足,爸媽吃完自己點的飯或麵,就不太肯幫吃我點的披薩了...><
(還說披薩沒吃完比較方便外帶)

【墨西哥煙燻鴨胸披薩】$290
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這是我第二想點的披薩口味,原本想點最新的【章魚哥的最愛海膽魚卵披薩】,但擔心口味和媽媽點的奶油海膽魚卵義大利麵太接近。詢問服務人員,服務人員是說:『有點像,但是它比較像章魚燒的口味。』我猜想是還加了美乃滋吧!最後我還是點了名字看起來很夠味的【墨西哥煙燻鴨胸披薩】。

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芙歐的披薩應該都是厚披薩,上回吃的是Q米披薩,對上面的"Q米"印象比較深,但這次有特別注意到餅皮口感,因為,除了邊緣的酥脆口感,中間厚實但不失鬆軟的口感,相‧當‧好!這讓我想到同事們超愛的某竹南義式餐廳披薩...(有分店在竹北,我也吃過)

餅皮上的配料不是放得滿滿的邊吃邊掉,而且每一口都吃得到料,一下是煙燻鴨胸,一下是青豆,一下又是青龍椒(?)的。起司舖得烤得會牽絲是基本,但不能多到會讓人吃到膩,這點也很OK~再者,這一味是"辣"披薩哦!第一口就辣,原本我以為辣味來自圓圈圈狀的青龍椒,但其實烤過的青龍椒不怎麼辣了,辣的是塗在餅皮與配料之間的辣醬哦!吃牛排時常在桌上看到的小罐辣椒醬的那種味道,厚,夠味哦!(但是一般人可接受的辣度,因為我都覺得OK了!)

【現烤金黃雞腿塊】$118(多人套餐優惠價$79)
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我原本沒打算點招牌烤雞塊的,因為上回吃過了,但爸爸居然主動提出來,
讓我不禁懷疑:難道爸爸有先做過功課,知道來芙歐必點烤雞塊?!
也剛好復習一下:果然不愧是招牌,外皮又香又酥脆,雞腿肉則軟嫩多汁,而且肉大塊,骨頭的比例很低哩!

隨烤雞塊送來的塑膠手套雖然只有我拿來用,但服務人員之後也送來了溼紙巾,有需要時就可以主動請服務人員準備了哦!

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終於到了飯後的甜點時間囉!
說"終於"實在是因為覺得已經吃了好多東西了,但不擔心吃不下,因為甜點是裝在另一個胃的啊!

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我喜歡有香甜芒果醬及軟嫩奶酪的芒果奶酪,媽媽則特別稱讚了香草冰淇淋(另有草莓及巧克力口味冰淇淋),爸爸應該也比較喜歡冰淇淋,因為他吃這道吃得比較多。而巧克力蛋糕雖苦甜而不會太甜膩,但相較於另兩種甜點則稍顯弱了點。

【經典原味拿鐵】$165(套餐含$100飲料,超過補差價)
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上回喝了抹茶牛奶歐蕾,覺得是那陣子喝到最順口的抹茶拿鐵(那陣子特愛抹茶拿鐵,但每喝必胃痛!),沒想到原味拿鐵更順口,有咖啡的苦香卻沒有咖啡的苦澀,這就是我愛喝拿鐵的原因啊!(要苦香但不要苦澀)

【現打果汁(鳳梨+蘋果)】$165
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其實我特別請服務人員幫我們在餐前送飲料,但爸媽對此有一點意見,即使我說明:這樣才可以一邊吃飯一邊配飲料,飲料最後上可能會飽到喝不太下了。
而爸爸還是在三道主餐送完前把這杯現打果汁喝完了!
所以我來不及品嚐......
(爸爸OS:現打果汁就要現喝啊!)

【布丁紅茶拿鐵】$130
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我以為品名裡的"布丁"別有所指(例如是奶茶上有布丁口感的奶泡之類的),但,原來真的就是布丁啊!而且至少有兩種口味。相較之下,賣相比較不出色,我想應該還是我的拿鐵最好喝。

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剩下大半個披薩及真的吃不下了的烤雞塊,打包帶回去讓又沒跟到的果先生當晚餐。

用餐結束後,也接近芙歐平日下午休息時間,店內只剩兩三組客人,所以我趕快問起我現在去餐廳很關心的幾個問題。

Q1.有沒有兒童椅。
A:有哦!而且使用前後都會用酒毒消毒。
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粲粲也在數家餐廳坐過好幾款兒童椅了,這型的兒童椅不錯,高度跟一般桌子接近,小孩的身體跟椅子通常滿合的,不容易滑落或起身。

Q2.那有沒有尿布台呢??(這個就比兒童椅難準備了)
A:有!
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廁所裡貼有這張說明。
因空間有限,以及衛生考量,所以芙歐準備了可收納的尿布台,平常收起來,客人提出時再拿出來。

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尿布台展開放在廁所讓客人使用,用完就收,一樣在使用前後會用酒精消毒。

各種細節都考慮到了,想必芙歐是很注意客人意見與需求的餐廳。
此次用餐仍然非常愉快,爸媽非常滿意,媽媽還跟服務人員要了數張名片,說要向朋友推薦,
我也很感謝芙歐讓我和爸媽能有個如此美好的午餐約會。

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《Fullpasta 芙歐 義式餐廳》
新竹市金城二路38號/03-5735511(接受訂位)
11:30-14:30、17:30-21:30
(雙月第一個週一晚上不營業,其他特殊休店日會在FB公告)
FB
 https://www.facebook.com/fullpasta
[MENU]、可刷卡、酌收一成服務費、wifi(密碼在桌上立牌上)、公有停車場步行1分鐘可達、有兒童椅及尿布台
有集點升等VIP制。300元一點,十集換VIP卡,集點無期限限制。
VIP卡優惠:消費9折。
      生日當天2人以上同行,壽星主餐(pizza除外)免費。
      (vip卡不限本人使用,有帶卡及證件即可享優惠!)


【延伸閱讀】


註:本文為『店家邀約,kayu覺得好吃才推薦』之文章。


2015/07/15

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    kayuv6 發表於樂多回應(0)引用(0)-團購‧體驗 >> 邀約體驗編輯本文
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