September 16,2007 10:35

新竹‧師院水煎包

070901-師院水煎包04.jpg

新竹市南大路..新竹教育大學正門斜對面

我大學時沒有住宿,而且習慣吃過早餐再出門,
所以不記得自己是否曾吃過這家有名的師院水煎包。

(其他同學對這家水煎包一定很熟悉,我曾陪著同學去買過。)

畢業多年以後,居然為了母校附近的水煎包特地在假日早起出門....


位在巷口第一間,沒有招牌。
上面有個小小的”家和豐”招牌是隔壁早餐店的,
隔壁的早餐店也賣水煎包,甚至更多種類的早餐。

店家把煎好的水煎包,兩個兩個放在同一袋裡,好像每個客人都要買2的倍數的水煎包一樣。

半自助式的,自己拿裝好袋的水煎包、自己加醬料,但錢要付給老闆娘。
(有些店家忙到要客人自己付錢、自己找錢)

 
一個$12,以這樣的體積(不小),價錢算合理,不貴。

 
外皮可能因淋了沾醬的關係,已經溼軟,
內餡以高麗菜為主,還摻有碎豬肉,
高麗菜的份量相當多,咬下去,都是新鮮高麗菜清脆的聲音。

味道很好,難怪生意那麼好。


2007/09/01‧早餐

【延伸閱讀】
神月出雲-師院水煎包


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    kayuv6 發表於樂多回應(4)引用(0)-新竹‧美食 >> 中西式早午餐編輯本文
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    這是我的最愛呢~
    12元一顆是8/1才開始漲的,之前是10元~
    離我家很近,吃了好幾年,最高紀錄每天吃二餐,連吃一週~
    還是因為這個水煎包才開始吃高麗菜的~
    | 檢舉 | Posted by Kate at September 16,2007 17:08
    我有個住那附近的同事,
    前不久拿著水煎包說它漲價了,
    我想應該是這間吧!
    | 檢舉 | Posted by yusou at September 16,2007 21:41
    $12也還好,可見以前更是物美價廉!
    | 檢舉 | Posted by kayu at September 17,2007 23:34

    太油了...
    吃一顆到中午了喉嚨還是很不舒服...
    | 檢舉 | Posted by 到處跑 at July 28,2009 13:44