July 27,2007

新竹‧上海鮮肉包

070720-孫記03.jpg

新竹市東大路二段4xx號

原本想找的是『孫記包子饅頭』,
但因為孫記的地址跟『樹林頭水煎包』只差幾號,
而這家『上海鮮肉包』跟『樹林頭水煎包』也只差幾號,
再而且,也賣小籠包,所以我就跑錯間了....
哎!為什麼好多非連鎖的早餐店不是沒招牌就是只有小招牌呢?


 
價目表上有樣很特別的包子--四季豆包$15--,那天其實沒注意到,
不然,我會買來嚐嚐看的。

我們買了小籠包、高麗菜包及鮮肉包。

【小籠包】$35/7個

一般小籠包的體積,麵皮屬於厚實的包子皮。
 
內餡主角是豬肉+蔥,豬肉的顏色看起來還滿粉嫩的,
是那種....沒有加很多調味料或醃很久的豬肉,
雖然沒有流出湯汁,但內餡還滿新鮮的。

【鮮肉包】$12

這裡的肉包比菜包便宜,原來是因體積明顯不同。(當然是肉包比較小)
$12的鮮肉包聽起來便宜,但它是”只吃一個不會飽”或”撐不了一個上午”的體積。
 
在有限的空間裡,倒是滿豬內餡塞得很飽滿。
豬肉餡看起來跟小籠包的內餡很像,都是以豬肉及蔥為主,佐以簡單的調味來呈現其"鮮肉"包的美味。

小籠包是小的鮮肉包,鮮肉包是大的小籠包......

【高麗菜包】$15

摺痕是葉子狀,和鮮肉包明顯不同。
  
內餡也是,塞得滿滿的,高麗菜、蔥、冬粉、蝦米,也有一點點肉絲,
高麗菜很新鮮,整個內餡感覺還滿爽口的。


這天這樣一大早跑了一大段路去買早餐,
一路上看到很多早餐店,但有看到”人潮”的沒幾間,也許跟時間還早(七點左右)以及暑假有關係吧!
也在路上看到一些賣早餐的發財車或路邊攤,好多人早起努力工作賺錢,
真希望上天能眷顧所有努力工作的人,讓有流汗耕耘的人,都能有穩定的生活。


2007/07/20

【延伸閱讀】
園區生活 Vol.112 眷村美食 
http://blog.roodo.com/kayu/archives/3692387.html
新竹‧樹林頭水煎包 http://blog.roodo.com/kayu/archives/3726825.html


Posted by kayuv6 at 樂多Roodo! │23:57 │回應(6)引用(0)-新竹‧早餐包子
樂多分類:美食 共同主題:新竹美食 工具:編輯本文
標籤:早餐,中式早餐,小籠包,包子
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回應文章
這家是上海鮮肉包,味道普普.有賣花捲的是面對水煎包的右手邊過去幾家,我從小都買他的小籠包很好吃
Posted by 香奈兒 at July 28,2007 14:17
謝謝香奈兒,我趕快去修改....
Posted by kayu at July 28,2007 21:38
以前超愛吃小籠包的,
竹東下公館有一間小籠包老店,
有機會買給你們嘗嘗看。
Posted by yusou at July 30,2007 22:07
期待、期待~
Posted by kayu at July 31,2007 00:08
hi我也是住新竹的
今天忘了是從哪邊連到這裡的
不過這個不是重點啦
重點是我也滿喜吃小籠包的
在北大路轉入大同路的右手邊二三家
那邊有一家蕭記小籠包
我覺得也滿不錯的
只是他那家是採現點現包的
所以點了之後通常要20~30分鐘才拿的到
總之推薦去試一下囉
最後想說的是我滿喜歡這裡的
因為這裡有介紹很多好吃的東西
就這樣囉
Posted by 阿宏 at August 4,2007 03:42
謝謝阿宏來玩~

我吃過蕭記小籠包了哦!
http://blog.roodo.com/kayu/archives/3245395.html
上星期還帶同學去回味~︿︿
Posted by kayu at August 5,2007 01:00