蒲公英的飛翔

長春市場包子饅頭　2007/01/11

新竹市長春市場
03-5712215、03-5712215、0927331002（卞小姐）

有同事這陣子會幫大家訂包子饅頭，我第一次是買素包子，
一個十元的素包子，又大餡料又多，味道也不錯～

其實家裡還有前幾天買的正莊山東饅頭（白糖饅頭，也不錯吃），
但，上次聽別的同事說：『地瓜饅頭裡面還包了地瓜。』
覺得很感興趣，再加上這次沒有素包子可訂，
所以我就訂了五種包子饅頭。（都是一個十元）

我說：『我最近對饅頭很有興趣。』
（有包東西的饅頭，真是顛覆了以往我對饅頭的印象。）

【芋頭饅頭】

大小跟正莊的芋頭饅頭差不多（不會比正莊的大），
所摻的芋頭籤(粒)還滿明顯的，

 
裡面包的芋頭比正莊的大塊，口感比較溼軟一些，所以跟饅頭比較”融為一體”，
不過，味道頗淡的，饅頭的口感也偏溼軟，
正莊的饅頭比較有彈性。
（才剛吃過正莊的饅頭，所以忍不住就比較起來了....）

【地瓜饅頭】

摻在麵糰裡的蕃薯籤比芋頭的更多！
 
裡頭包的地瓜滿大塊的哦！而且地瓜本身的甜味就很香～
雖然饅頭彈性沒有正莊的好，還是覺得好吃～
而且，
一個十元，實在是物美價廉啊！

【雜糧饅頭】
 
除了芝麻，裡面還摻了南瓜子、枸杞、葡萄乾（龍眼乾？）...料也是挺多的，
比起之前吃的〔養生雜糧饅頭〕
這家的雜糧饅頭比較大、比較鬆軟，（前者口感較實）
也是還不錯吃～！

以上三種饅頭，我最推地瓜饅頭，再來是雜糧饅頭。

【芝麻包】

這家的甜包子都是包成三角形。
 
芝麻餡偏乾，但甜度適中，不會太甜。

【紅豆包】

甜包子的皮較厚。
 
紅豆餡雖也不會死甜，但覺得紅豆的....頂多普普而已。

我只聽同事說是在長春市場訂的，我沒去過長春市場，所以..反正就是跟著訂，
下次同事若還要幫忙訂，我想試試那家的小籠包～
（一開始是有其他同事說想念那家小籠包，所以才開始合購的....）