March 24,2011 20:08

團購‧我娘是韓國人-泡菜

110315-我娘是韓國人泡菜03Yahoo奇摩部落格無名部落格愛合購
台中縣潭子鄉中山路二段60-3號
04-25334008、0921938333


我喜歡泡菜。
這家『韓國阿嬤之我娘是韓國人』,除了店名有趣,愛合購上的買氣也高,所以就跟團買了罐小辣的泡菜來嚐嚐。
110315-我娘是韓國人泡菜01
好大一罐。
相較於上次團購的『慶家黃金泡菜』(500g),這次的『我娘是韓國人』泡菜一罐竟有1350g重!!

110315-我娘是韓國人泡菜02
泡菜裡加蘋果是傳統作法還是現在流行這麼做呢?
泡菜有大辣、中辣及小辣,我買的是瓶蓋為綠色的小辣泡菜,$180。
蘿蔔單價也是$180,其他:青木瓜絲、小黃瓜、大頭菜及洋蔥單價為$200。

泡菜的定價雖是$180,但我記得後來主購要我們轉帳的金額是$140,不知是不是因量大另有優惠?

110315-我娘是韓國人泡菜03
泡菜裝得很滿,但包裝比較沒那麼專業,因為沒有封膜。
泡菜的最佳賞味期是一個月,但,我在瓶子上找不到製造日期或保存期限的標示。@@

110315-我娘是韓國人泡菜04
單吃泡菜,馬上驚‧為‧天‧人......
又脆又香又辣,而且辣中帶著微微的甜味......
小辣對我來說辣得夠味、剛好,而且順口,讓我忍不住一口接一口,
(但,一下子吃太多,還是會太辣......)
一直要從瓶子裡夾泡菜有點麻煩,很想直接抱著罐子吃。
(店家提醒:不要用沾了口味或溼筷子夾取,以免泡菜發黴腐壞。)

110315-我娘是韓國人泡菜05
肉絲灑點鹽巴稍微醃過,再用泡菜來炒,不必再加其他調味料就很夠味,真是方便的配菜及佐料。
炒過的泡菜,味道比較酸,辣度稍減,
肉絲和泡菜兩種不同的口感,吃起來感覺又更豐富。

這用大白菜為主原料製作的泡菜,大部分體積都偏大,而且白色部分居多(綠色葉菜部分較少),綠色葉菜因吸收飽滿的醬汁,所以更入入味,但白色葉菜部分吃起來則較清脆帶甜味。
可能為了保持它清脆口感,所以大白菜切得比較大塊,用來炒菜時,需要先稍微切一下才方便料理,

這家泡菜好吃,推薦!


2011/03/15

【延伸閱讀】
南庄‧蘋果泡菜
團購‧慶家黃金泡菜


您是本篇文章第人次訪客

  • 您可能有興趣:

    kayuv6 發表於樂多回應(4)引用(0)-團購‧體驗 >> 團購宅配編輯本文
    樂多分類:美食切換閱讀版型 │昨日人次:15 │累計人次:16680 │標籤:團購,泡菜

    引用URL

    http://cgi.blog.roodo.com/trackback/15429987
    回應文章

    外包裝的廣告標語真直接有趣^^
    ---------------------------------------------
    版主回覆:
    也很親切。(只可惜有錯字...交『代』才對)
    | 檢舉 | Posted by 卵生水筆仔 at March 27,2011 01:35

    這一間~超好吃的!!!!~
    以前有家長送過,我自己就一次吃了半罐
    謝謝你提供的資訊
    這幾天也來辦個團購囉
    ---------------------------------------------
    版主回覆:
    (點頭如搗蒜!)可惜有點遠,不然我也想跟團。(雖然還沒吃完...)
    | 檢舉 | Posted by even at March 31,2011 10:30

    這間好吃,我以前有買過.
    但以前它的店好像在谷關那裡
    不知為什麼現在變成在潭子了...
    不過我一看就知道它是以前那間.
    也叫我娘是韓國人,真的很好吃...
    ---------------------------------------------
    版主回覆:
    今天把火鍋肉片拿來捲泡菜,再煎,也是好好吃哦!
    | 檢舉 | Posted by 小涼子 at March 31,2011 10:51
    私密回應
    Posted at January 12,2012 09:50