March 12,2011 23:49

團購‧福圓號饅頭

110308-桂圓饅頭01官網 http://www.0910002005.com/
TEL:02-29315847/FAX:02-29342979
台北市文山區興隆路二段220巷31弄1號
台北市文山區興隆路三段304巷17號
台北市文山區興隆路三段76號


聽說是評價很高的饅頭,加上我個人也喜歡桂圓饅頭,所以就跟團了。
黑糖桂圓饅頭$15/粒(團購一包2入$28)
110308-桂圓饅頭01
愛合購上的價錢原是$36(2入),但後來主購通知價格為$28,比店面售價還便宜。(但要以2個為基本單位購買就是了)
拿到饅頭時,覺得體積不太小,但也感覺有點重量。(以它的體積來說)

110308-桂圓饅頭02
淡淡的黑糖香,桂圓分散、份量適中,甜度也適中,尤其饅頭紮實而且很有彈性。
滿不錯吃的,媽媽後來也稱讚。

【堅果雜糧饅頭】$15/粒(團購一包2入$28)
110308-桂圓饅頭03雜糧
一看就知道有超多種穀物堅果的。

110308-桂圓饅頭04
雖然沒什麼甜味,但因為料很多,所以嘴裡一直覺得很豐富,不會有"真沒味道"的感覺。
裡面的堅果,出現頻率最高的就是黃豆了。(那個應該是黃豆吧!)

【蔓越莓饅頭】$15/粒(團購一包2入$28)
110308-桂圓饅頭05蔓越莓
110308-桂圓饅頭06
每種饅頭都Q彈紮實,蔓越莓口味則甜中帶著微酸,是另一番風味。

【南瓜饅頭】團購一包2入$28
110308-桂圓饅頭07南瓜
南瓜似乎是新口味。

110308-桂圓饅頭08
除了麵糰本身就是"南瓜色",裡面也有不少南瓜子、南瓜籤及,而且還加了點桂圓來增加甜味,也滿好吃的,是這次吃到的第二名。(第一名還是桂圓饅頭,因為我偏愛這一味。)

『福圓號』另外還有名字聽起來很特別的桂圓德腸饅頭及芝麻湯圓饅頭,
但不接受宅配訂單,真可惜!


有小朋友幸運吃到桂圓饅頭(意外,我本來不是拿給她吃的...),
聽說她當晚就邀媽媽一起做桂圓饅頭,兩天後我就收到這顆饅頭了。

【黑糖桂圓饅頭】$無價
110311-桂圓饅頭01
家長說麵糰發的效果不佳,]
我覺得吃起來就是極紮實帶嚼勁,桂圓的量及饅頭的甜度都抓得很好,
隨時想做饅頭、家裡不但有材料,而且也有做饅頭的技術,真厲害!

我那天早上只吃了一個古早味三明治,肚子還沒九點半就抗議了,
這顆饅頭來得正是時候,感謝小朋友及家長的分享。


2011/03/08

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  • kayuv6 發表於樂多回應(1)引用(0)-團購‧體驗 >> 團購宅配編輯本文
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    有幾張照片麵包皮看起來有點溼溼的,那就是發酵不佳的意思嗎?還是蒸的過程遇到水氣?
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    版主回覆:
    我都是從電鍋拿出來之後不久拍的。
    這家饅頭口感比較紮實Q彈,是故意做這種口感的吧!有些店家會把饅頭做得比較鬆軟。
    如果是發酵不佳,吃起來會比較硬。("硬"跟"紮實"還是不太一樣的。)
    | 檢舉 | Posted by 如瑩隨行 at March 13,2011 10:36