@ Kaya

第一推薦的乾粄條

除了豬腳，萬巒另一個必吃的……就是這家開了２２年的粄條店，小小不起眼的店面，確有讓我作夢也會流口水的手工粄條。大推薦的是它的"乾粄條"，重點當然是那Q度100的手工粄條(不會有粉粉的感覺)，調味其實很簡單，但配上炸超香的油蔥，就是一種讓人難忘的古早味。

不過，還有兩樣東西可以讓它的美味再提昇…… ...繼續閱讀

萬巒豬腳創始店 - 海鴻飯店

因為陳爸爸是屏東人，住的離萬巒也不遠，所以小時侯回屏東都會去吃豬腳跟粿條。這次中國年跟陳爸爸回去探親，當然也不免要再去回味一下…萬巒豬腳QQ不油膩的皮、滷的嫩而不乾澀的肉、再加上特製的蒜味沾料，真的是很令人懷念的味道哩！陳爸爸每次吃的都是這間--> 海鴻飯店… ...繼續閱讀

雖然我也不知道，為什麼一在台灣，這blog就成了美食台…只能說，台灣真的是美食天堂囉！過海香辣蟹是這次讓我驚豔的餐廰之二，味道很不錯，菜色也挺特別的……下面就一邊看圖、一邊回憶囉　^_^


涼菜料理：四川晾竿肉 / 240　　
一片黃瓜配上一片五花肉，再沾上芝麻醬…看起來很有趣，吃起來也很美味的一道菜 ...繼續閱讀

微辣蒸臭豆腐 @ 45 / 兩塊

這間藏在天母誠品小巷中的臭豆腐，是每次回去必報到的小店之一，很小很小的一間店（這次回去稍稍擴張了一點），可是卻讓我家從小到老，都對它讚不決口，連很挑嘴的陳爸爸都很愛。它的特色是湯頭很棒，隨自已喜好挑選辣度，軟硬適中的豆腐配上不過鹹、不油膩的高湯，真的很讚哦！
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雖然kaya酷愛甜食(看身材就知道 ^^" )，但牛軋糖一向很難引起她的興趣。不過…表弟們從台中帶來的糖村 法式牛軋糖倒是讓人驚豔，完全改變了牛軋糖的順位。原味牛軋糖中，包的是香脆的杏仁粒。放入口中時，牛軋糖香濃的牛奶味與杏仁粒香脆的口感………絕配！！更重要的是…完全不黏牙，唯一可怕的就是會讓人吃了還想再吃，是體重控制的大敵 ^_^

pa1.相關資訊:糖村蛋糕 , 於 1996 年 1 月在台中崇德路及文心路口設立旗鑑店 (果然大學時期，念東海的同學就是帶我去這家)。它的大本營是在台中，目前其他縣市好像只有新竹有一家分店。但好像有提供宅急便的服務，要買就方便多囉！

ps2.表弟帶來的還有義式咖啡口味，但個人覺得過苦了一點，反而蓋掉了香濃的牛奶味，但喜愛咖非的人，也許還是可以試試囉！

是不是很有禪意呢？我特愛那植栽與它落在桌上的陰影

一個偶然的奇遇(師生偶遇），讓只是去探查的陳媽媽跟kaya，在上星期五(2 March)下午免費享用了很有品質的一餐。突然被邀請與一群不認識的長輩們用餐…不免尷尬，但與這群常客用餐，從他們的言談中，倒是讓我對這間　食養山房　有更深的認識與了解。 ...繼續閱讀

臭豆腐 (chou dou fu) Smelly tofu? Stinky tofu....可是，這樣聽起來就好像它真的很臭說><"
台灣小吃可以說是台灣美食的精華，而夜市更是尋覓各種小吃的好地方。這次總算是有機會介紹一些台灣的美食讓大家看看，本來想用英文寫的，可是……真的好難哦！太多口感與味道都無法形容，所以……還是先放棄了（希望Chris從台灣回去後，會想補充英文版^^")

上面這道"臭豆腐"可是我在英國時，超級思念的前幾名。炸的酥酥的外皮、柔軟的豆腐肉餡，再配上獨特的醬料和台式泡菜，哇～～～口水又要流出來了，真的是讚！讚！讚！（Alioson，你一定要讓Chris吃啦！）不過…可能很多外國朋友會不太敢嘗試，因為它的"臭"吧！？（可是我只覺得香說^_^)　聽說以前有人在國外的唐人街賣臭豆腐，沒幾天就被警察抄店了，因為有人投訴說他們販賣壞掉腐臭的食物>"< 哎～～真是不識好貨啊！ ...繼續閱讀

烤麻吉的繁雜步驟　（請原諒照片很多都晃到…太急著吃了 :p )

今天雖然是大颱風天，但跟幾個英國回來的同學早約好了今晚的聚會，原本想說有個高雄的朋友在台北的機會不多（Gary就是你），所以也就沒改期了，沒想到……他居然沒來～～真是個活寶。總之，我們還是去聚會了，去了這家位於微風廣場旁的七條龍。嗯～～台灣果然還是美食的天堂，這日式燒烤還不知要多久才會在英國出現，其中，最讓我覺的美味又有趣的，就是這個…… ...繼續閱讀