不舞小姐稍來消息,
10/22~10/26將在台北世貿參加「
2008亞洲有機樂活展」,
捧場是一定要的,自己本身對於有機商品向來感興趣,正好過去瞧瞧。
有機愛玉子
進場後各家產品吃喝不停,不單單是推銷還仔細介紹讓你了解其中心血所在,沒克制力的我才踏進場立刻淪陷,好東西需要用行動支持嘛,噗!
『鴨間稻』有機米聽聞已久,這回終於給我盼到了,店家盛好一盤盤蒸熟的白米飯讓客人食用,盤邊還灑上同樣也是讓他們引以為傲的『膳食香鬆』,
「這個香鬆一樣有機的喔!很天然很香,是用有機米糠做的,真的很好吃妳試試看。」小姐在一旁邊說著,
圓圓飽滿的米粒透亮透亮,嗯~吃進嘴裡口感真Q香還有微微的甜味兒,
「好吃耶,我要一包!」
「當然好吃囉,這裡面可是有我們的愛心呢!」這位小姐很有意思,眼神+手勢讓這話聽來更生動,
對自家產品懷有極高忠誠度的員工,加分!加分!可惜我只有一個人來不然會買更多。(謎之聲:現場只差沒賣行李箱了是吧!)
重點來了,一定要跟大家說說這鴨間稻的特色,也是我注意他的原因,
一般稻米依賴化學肥、農藥、除草劑等東西,這些會使土壤酸化破壞生態,當然也是因為顧及產量的作法,
週而復始惡性循環下來,農作物裡的化學物質也這麼一點一點的被我們吃進肚了,
而鴨間稻則是摒除有害環境之速成法,回歸老祖宗的耕作方式,
在水田間飼養稻鴨,讓鴨子吃掉雜草及害蟲,而牠們的排泄物正好成為有機肥,藉由兩者互相依存的關係成就了『鴨間稻自然生態米』。
『鴨間稻─自然生態米』大事記這麼寫著:
自然有機農法實施已6年了,但是蟲害雜草一直是我們最大的問題。
小時候的稻田景色湧上新頭,依稀記得土番鴨搖搖擺擺穿梭田野間,啄食小蟲跟著稻子一起長大…
癸未年(民國92年)
7月21日─
92年二期稻作秧苗已經插好了,小稻鴨剛孵化出來,台灣老祖先智慧的稻鴨耕作辦法,將在苗栗苑裡有機田再現。
8月16日─
秧已生根,小稻鴨也準備妥當,稻鴨合作的農作模式再次實施,稻鴨下田後各司其事,在田中啄食負泥蟲、螟蟲、福壽螺等害蟲。
9月30日─
稻鴨合作產生明顯的效果,稻田間害蟲幾乎不再看見,雜草也明顯減少,與以前大量投入人力除草比較,實在有效多了,稻株也因此變得更強壯!而且小稻鴨漸漸長大,活動力更強!
10月10日─
鴨間稻即將結穗,小稻鴨逐漸長大為成鴨,害蟲雜草的減少,更讓無農藥及無化肥的『鴨間稻─自然生態米』粒粒飽滿,香甜Q軟的鴨間稻即將收成,真是令人期待!
11月15日─
稻浪隨風飄揚,金黃稻穗結實累累。就像看著辛苦拉拔大的孩子成長茁壯,那種滿足真是令人難以言喻,已最真誠的心栽培出鴨間稻自然生態米,受到大家的支持與熱烈迴響。產銷班的班員們大家一起加油、加油!想了解更詳盡內容的人可參考「
山水有機米」或「
100%玩米主義‧有機稻場」網站。
好吧,得承認自己是土包子,不知有機生活可以實現的那麼徹底,除了基本的食物,衣著、日用物品原來都可以有機,
佛心來的廠商將有機棉製成小Baby、小朋友的衣裳,現在許多兒童對化學染劑、人工纖維過敏,從小給他們最純淨的衣物減少過敏原,
當然也有給成人穿的,天然棉素色系利用剪裁做變化,也有以天然染料上色的圖案衫,樸樸實實的手感,一摸就喜歡上了,
回來孤狗一下「
藍天畫布」,原來在PChome商店街與拍賣都能找到他的產品,有興趣的人可以研究看看給自己一個新的體驗,支持本土商品也是愛呆丸啦!
長期致力於有機茶栽種的哈莫瓦那自然農場,這次帶來了新品『有機紅茶』,跟以往的生茶、半熟茶一樣好喝,茶香溫潤順口令人一杯接一杯,
不舞的茶是經過
MOA認證的,從土質檢測開始再再都必須符合各項標準規定,所以我們很放心地喝,連第一泡都不用倒喔!
很幸運,正巧遇上他們採收有機愛玉子,這東西讓我等好久啊,不是季節不對就是賣完了……,
總之兩三年前買過一次後就再也沒看過,這回等到真是超開心地啊!(轉圈ing)
天然的,自己搓,真的比較好吃喔,原味愛玉子的清香、天然滑嫩的口感可說是人間美味,
逛去台糖攤位買蔬菜,一位在那兒服務的阿輩對著手提袋裡的愛玉子說:「A這個妳會洗喔,自己弄的很好粗內!」「嘿嘿,阿輩哩卡內行喔。」
好了,套句我在拜票留言上所說:……我愛拍照也愛分享,我愛美食愛到處吃吃喝喝…
分享的確是種樂趣,所以打算把部分
愛玉子與六位有緣人共享,
通常呢一瓣刮下來的小子兒可以搓出一大鍋,
我會附上兩瓣,第一次嘗鮮第二次回味兒或者你要分個三、四次也行,
想試試自己做的天然美味或跟我一樣好吃的人就留下聯絡資料吧,我會與你聯絡的。喵~
