前幾天去了個在飯店辦的品酒會，大概是宣傳不夠，所以人也不多，剛開始還有一些媒體來拍拍照跟採訪，之後拍完照人又少了一些。早一些去天色還很亮，雖然這樣看市區的view還不錯，可是少了點fu，漸漸天色暗了，換欣賞城市的夜景，再加上現場演奏也剛好開始，突然覺得美多了，還是覺得晚上喝酒氣氛比較好。這次的品酒會上面有提供一些餐點，其中兩樣就是會讓人吃得很不優雅的春捲跟墨西哥捲之類的，扣分，應該設計多一些一口點心，免得我們這些裝優雅的人還得邊吃邊擔心會吃得內餡一直掉的窘境。
這次的酒單以南美洲的紅白酒為主，這幾年因為法國酒售價越來越高，許多酒商開始尋找美酒的新天地，價格較實惠的南美洲跟澳洲酒品也就因此陸續崛起，我對酒不懂，人家說唯一要瞭解酒的方式除了多方增長見聞之外，其實就是要常喝，否則書上老是寫酒裡有鳳梨香、煙燻香、莓香等等...，還是看得霧煞煞，畢竟沒有親自品嚐還是很難瞭解的。不過我對紅酒真的沒辦法，不知道是不是因為果釀的關係，幾乎是一杯倒，品酒會完，我就茫到不行，真是很糗。當然囉，咳咳，也是因為我真的很久沒喝酒了，退步甚多啊。
不過這次真的喝到一支覺得很順口的白酒，尤其冰鎮之後，口感十分清爽，推薦給各位:
Casa Lapostolle (Chile) "Classic" Chardonnay 2003
簡介:
● 產區: Casablanca Valley 智利
● 葡萄品種: 100% 夏多內白葡萄
● 酒精濃度: 14%
● 感官體驗:
-色澤:明亮淺黃色
-香氣: 有濃郁橡木桶所賦予的奶油及核果香氣，還有一些薄荷以及柑橘的香氣。
-口感: 入口充滿豐富的果香，平衡度佳，屬中度酒體。
● 建議售價: $550
＊ 喝酒不開車 開車不喝酒 ＊
