April 10,2007

2003 希臘隨手記--希臘廚房也能出好料


Cool Slideshows

2003.9 (幣值: €1=NT39)

旅途裡,吃是很重要的一件事,在希臘吃飯其實跟歐洲其他國家比起來應該是便宜一些,原則上一個pita(類似台灣沙威瑪)大約$1.5歐元上下,如果不是大食量,加點飲料或薯條,倒是可以飽餐一頓。上餐館的話,兩個人大概至少要$25歐元上下,大約有3~4道菜。不過每天吃pita或吃餐館,都不是經濟又人道的辦法。雖然我們發現一間在 Tinos 巷弄裡賣Gyros Pita的小店,實在屬於人間美味,在Tinos的那幾天,幾乎是餐餐報到,他們的雞肉鮮嫩多汁、菜色豐富、份量足夠、價格也便宜,好吃到想跟希臘老闆形容這真是太好吃了,比手畫腳老半天,結果人家不但聽不懂英文,還覺得我們這亞洲人好像四肢不是很協調,反正當場滿腔熱血無處宣洩,囧。不過這吃如果是到了Santorini跟Mykonos,所有物價都是要再加上N%,此時只好認命乖乖被海削。後來到了Naxos,脫離了那超級觀光區,透過旅遊服務中心的阿伯介紹,住到了一間很新的民宿叫Irene Pension II大概走十分鐘就可以到St.George海灘,一晚雙人房$25 (附私人衛浴、超大陽台、冷氣、電視、冰箱、最重要的是有廚房跟簡單的鍋碗瓢盆!) 吃了好幾天的pita配薯條,再好吃也覺得枯燥乏味。十分想念大口吃肉大口喝酒的快感,當晚馬上買了鮮嫩豬排煎了起來,好好地滿足一下我的口腹之慾,在希臘買肉品十分方便,可以到肉舖或超市挑選,不過窗明几淨的肉舖子賣的肉顯然肉質漂亮且價格便宜許多。
  


在國外旅行,不可能隨身帶鹽帶油,也不可能在國外買調味料一大包一大罐的,我的經驗是: 當我坐泰航飛往希臘時,飛機上的供餐,總是會附一些調味料:鹽、胡椒、糖、奶油...還有塑膠刀叉之類的,這個時候,就要很優雅地用紙袋裝起來,再很優雅地放進包包裡,不過後來我的這些機上調味料供量不足,我就跑去買了一小罐康寶鮮雞精,真的是便宜又好用,還可兼當鹽使用。
 
之後晚餐還煮了茄汁義大利麵、豬排、牛排、炒茄子等等,後來連早餐也很豐盛: 牛奶、土司、荷包蛋、薯條、水果、優格...。雖然說人是在旅行,結果好像搞得自己蠻像家庭主婦的,哈! 不過希臘小島土地並不怎麼肥沃,賣的青菜水果顯得稍微有點營養不良且種類也不多。反正至少有了廚房,晚上想吃點簡單的宵夜也不是件難事了,不然小島上晚上八點九點就暗颼颼,什麼鬼也沒啦,每到這個時候總是會非常想念台灣,24小時都有得吃,真是個美麗的寶島。
 
後來到了法國,發現含廚房的旅店不多,再不然價格就是很高貴,在希臘,這倒是蠻普遍的,對長期旅行的旅人來說,倒十分划算方便,這我是大力推薦,而且逛超市/市場也是旅行很大的樂趣之一,豈能輕易錯過!

各位旅行時,吃啥? 煮啥? 有什麼特別的小tip? 分享一下囉!


Pixnet同步更新 : 2003 希臘隨手記 -- 希臘廚房也能出好料

加入書籤: MyShare HemiDemi Del.icio.us furl Google Bookmarks Yahoo! My Web technorati


Posted by katestar at 樂多Roodo! │18:35 │回應(9)引用(0)2003 希臘隨手記
樂多分類:旅行 共同主題:希臘風情 工具:加入樂多書籤編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/2981449
回應文章
是不是很想再去旅行呢..?
我知道..我知道...
因為我也是!! 吼~~~~~我要旅行啦~~~
^O^
Posted by 宅女小薩 at April 10,2007 21:38
看來只會煎荷包蛋的我
是沒辦法省錢旅行滴....(泣)

好吧也許這是一個push我學烹飪的好理由XD
Posted by 艾小絲 at April 10,2007 21:50
完全想不起來上次去玩煮東西是幾時
五年前在布拉格煮了義大利麵
三年前在德國煮雞湯麵
二年前在紐西蘭好像也是雞湯麵
就是店裡的調理包買回來
加熱水煮就行了 XD
Posted by 阿斐 at April 11,2007 06:47
小薩,
你現在應該可以趁著春天外加你的超好心情出去玩啊~
是低,我也是很想去,該認真考慮辭職這檔事嗎? @@

艾小絲,
其實就很簡單咩,肉丟下去熟了就口以吃了啊~ XD
可是如果不是長期旅行,當然就多多享受當地風味餐才是王道!

阿斐,
我好像每次出去幾乎都會帶泡麵,因為晚上太餓會睡不著,然後不喝
個湯湯水水又會嘴饞。真是麻煩~
Posted by *Kate at April 11,2007 13:32
四肢不協調? 腦殘?
我這次去住的地方也都有廚房,可是完全沒想過要煮?....
Posted by birdshouse at April 12,2007 15:14
好棒喔~
記得上次去峇里島也是附了廚房,不過當時是跟團去,沒料想到,
結果只是隔天那個Villa的人在那個廚房煮給我們吃而已...
Posted by ivy at April 13,2007 00:41
birdshouse,
在歐洲天天吃餐館或pita那我實在吃不消阿,可以自己換個口味加
點當地的食材,也是挺不錯低。

Ivy,
到巴里島villa渡假哪能放過當大爺大娘的機會?
我也希望有人可以煮給我吃~ (遠望)
Posted by *Kate at April 13,2007 10:16
在歐洲大多數是吃麵包><
在日本就忘情的吃餐廳....
(因為機票比飛歐洲便宜太多了嘛)

不過,這次我也要去希臘當廚娘呢!
能不能煮出好料理,
下回揭曉....(大概要年底吧..笑)
Posted by rolla at May 4,2007 12:50
rolla,
現在歐元漲成這樣,去歐洲又更貴了,又要啃更多麵包了,嗚嗚~
不過去希臘,就算不能餐餐吃餐館,但很多民宿都有廚房,吃頓好料倒也不會那麼困難。
Posted by *Kate at May 6,2007 15:08