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December 6,2005

中將湯也是泡澡湯

雖然說，中將湯是女性服用的補血調經藥品，但男士們縱使沒飲用過，卻也許常在沐浴時拿它來「泡澡」，舒暢身心。這樣說，恐怕很多人要驚呼：怎麼可能？ ...繼續閱讀

Posted by edotokyo2007 at 樂多Roodo!│ 20:19 │ 引用(0)

November 27,2005

文明開化吃牛肉

牛鍋

眾所周知，日本料理以魚貝海鮮見長，手法繁多。但為甚麼獸肉方面卻貧乏單調，不是漬醬生吃，就是汆燙或燒烤熟食？其實，日本人從明治維新才開始公開吃牛肉。自七世紀以來，不但忌吃牛肉，就連四隻腳的羊馬豬、兩隻腳的雞，都在禁食之內，等於處在「半素食禁慾」狀態長達一千多年。 觀看日本時代劇，戲中武士集團勇猛剽悍，卻絕無可能目睹他們「大碗喝酒、大塊吃肉」的場景畫面，緣由在此。

圖為明治中期牛肉火鍋店情景。

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Posted by edotokyo2007 at 樂多Roodo!│ 16:45 │ 引用(1)
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