公關小姐

前年去菜園的時候，養殖漁塭和牡蠣場正要起步發展觀光資源，周邊設備尚在整備中，還看不出個端倪，兩年後的今日，馬公菜園牡蠣節已是澎湖的另類之旅，為澎湖觀光注入新鮮味。
真的是「新鮮味」。都市人可以到水族館看海水魚，但鮮少機會真正摸到甚至親手餵食海水魚，菜園可以！都市人可以在餐廳嚐到生蠔，但不曾親手抓起一串養殖牡蠣，立刻撥開，吞下真正的生鮮牡蠣，嘴裡滿溢海水鹹味，菜園可以！還有，在餐廳吃生蠔，用顆算用盤算，像是難得美味小心翼翼的品嚐，一邊咀嚼心裡還一邊計算又吃下了多少銀子，而在菜園，吃碳烤牡蠣是用「籃」算，可以大手大腳的撥開牡蠣殼，大口大口吞入鮮美肉質，只要吃得下，續「籃」？沒問題！要不是那天我和Mr.Chou趕飛機回台北，我們倆一定可以一個下午都待在菜園嗑牡蠣，直到肚子再也塞不下任何食物。