公關小姐

上週假日，天氣大好，全家人難得一起到台中彰化出遊。早就耳聞彰化肉圓和清水米糕多涮嘴，於是，彰化的北門肉圓和清水的阿財米糕就變成我們必到之處。

中午12點左右，靠近彰化火車站的這家「北門口肉圓」早已擠滿人潮，站在店門口的每個人都不斷向店內張望，緊盯著每個碗底快空的食客，好搶先佔個位子；而店家不僅盛裝肉圓的手沒有停過，連客人點餐時頭也沒能得空抬起過...澎湖來的爸媽說，這比平常在馬公市一整天見到的人還多...。

大概等了5分鐘，幸運的搶到足夠我們一家人的位子，每人各先來一份大顆肉圓和骨髓湯。這裡的肉圓是我喜歡的油煎的，外皮Q，外圍又有點煎過脆脆的口感。

除了米糕之外，阿財的招牌還有香腸和魯肉蛋，趁著排隊時間，觀察其他桌上的菜色，這三樣幾乎每桌必點，其次是乾麵、炒手、貢丸湯以及肉羹湯。

從下車到準備開動，已經過了35分鐘，飢腸轆轆的我已經管不了拍照角度和美感，趕緊挾了滷蛋和香腸放進自己碗中，拍下了這張算是交代的照片，右上角是滷蛋的背面，左上角則是一段香腸...。

伴著上方的滷肉咬下一口米糕，雖是囫圇吞棗，但仍可嚐到滷肉的香味和肥瘦適中的軟滑口感，是會讓人一口接一口大口扒飯的味道，香腸和滷蛋則顯一般，貢丸湯香氣濃，貢丸脆Q，但湯頭稍嫌油膩，不知道是不是用了煮肉羹的湯底做高湯的關係。不過呢，整體來說，也是好吃！不枉費排了這麼久的隊...。

北門口肉圓 彰化市中正路一段494號 04-7238678
阿財米糕 台中縣清水鎮西寧路105號 04-26229853

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