October 31,2009
好工作

怎麼說?
隨行有工作人員和助理打理服裝,運送道具。待遇不比好萊塢巨星差。
有工作人員隨侍在側,負責走位、事先了解現場和動線,就像國家元首到出席場合前,隨扈勘查一樣。
每工作30分鐘,就一定休息20分鐘。
出場一定有效果、有尖叫、有閃光燈。
重點是,不會有人討厭他...
到任何一個場合都受到歡迎,迎向他的都是笑臉...
是一個帶給人歡笑、自己也得到歡笑的工作...
October 25,2009
我一直深愛著你

一部安靜的電影,劇情也非創新,但當女主角茱麗葉(Kristin Scott Thomas飾)付出15年牢獄代價的真相揭曉時,即便是輕柔的描寫,沒有灑狗血的悲壯,但已經被女主角從開始以來的滄桑和深邃牽引著的心疼與悲痛仍一路狂瀉。
「完全選擇沉默」
茱麗葉的假釋官問,「為何在審判過程中完全選擇沉默?」茱麗葉原本冷淡平靜的態度,瞬間暴怒:「你以為我會選擇在這種時候對你坦白?」她是有理由憤怒的。每個人好奇他的犯案動機,不是因為真的想理解她的遭遇和痛苦,而是出於"好奇",甚至期待發現有蹊蹺,然後憐惜的說「你怎麼不早說?」但「世界上有些事是沒辦法解決的,痛楚,要如何對人解釋?」
所以,茱麗葉選擇用完全的沉默隱藏失去摯愛的椎心之痛,更將牢獄生活視為讓兒子在死前經歷身心苦痛的救贖。茱麗葉選擇用她自己的方式面對悲痛,即便被親生父母親遺棄、被親生妹妹遺忘,她還是不肯說、不想說,用她貫有的平淡回應和深邃眼神阻隔一切關心,唯一流瀉出內心深處的悲働是駐足在Emile Friant的作品【La Douleur】﹝悲痛﹞」畫作前。
「我不是其他人,我是你妹妹」
15年前對姊姊崇拜的小女孩長大成人且自組家庭,在全世界都背棄姊姊的時候,蕾雅勇敢的接回姊姊同住,讓她進入她的生活,與她的家人和朋友互動,讓她有機會重新適應社會。茱麗葉質問蕾雅是不是已經忘記她?蕾雅拿出一本本陳舊的記事本證明她把姊姊放在心裡,不僅如此,蕾雅不斷用「我不是其他人,我是你妹妹」親情訴求嘗試接近茱麗葉的內心深處,在朋友面前小心呵護姊姊不為人知的秘密,都是「我一直深愛著你」的寫照。
蕾雅的努力以及過往姊妹情誼的加溫,茱麗葉慢慢鬆動心防,從吐露不碰觸內心情感的一夜情到得知蕾雅選擇領養而不懷孕的氣憤、獲得全職工作的喜悅以及姊妹舊地重遊的悲從中來,茱麗葉開始表達"情緒",加上蕾雅同事麥克的惺惺相惜,茱麗葉從走入監獄的背棄社會,慢慢轉身面向社會,面向愛她的人,情緒一路鋪陳到最後,蕾雅意外發現茱麗葉秘密中的傷痛,才知道茱麗葉原來是「一直深愛著親生兒子」,茱麗葉被迫完全正面面對蕾雅,這次茱麗葉沒有閃躲,沒有壓抑的道出她的真實情感,倆人相擁並且望向窗外大雨,似乎正在洗滌壓得眾人喘不過氣的過往,一切的負荷就此放下,最後茱麗葉說:「我在這裡」,用有溫度的眼神和語氣告訴蕾雅我回來了。
這部電影讓我想到卡謬「異鄉人」(L'Etranger)中的莫梭,莫梭在被審判的過程中,也同樣的選擇部分沉默,也同樣在面對很多事物上「毫無表情」,但不一樣的是茱麗葉的沒有表情背後潛藏著巨大傷痛,而莫梭的冷漠則是對社會很多價值觀的反詰,茱麗葉的沉默是令人支離破碎的痛無法言喻,莫梭的少話(我不確定他是完全沉默)則是「我從來都覺得沒什麼好說的,所以寧可把嘴閉上」。
讓我將兩者連想在一起的則是兩人在某些處理態度上都是背離了社會慣例,而世人也都從表象去評斷倆人。像是茱麗葉選擇隱瞞謀殺兒子的實情、獨自背負不實罪名,背棄社會,也讓家人背棄她。她違背世人想維護自己清白的常理、也違背世人向親朋好友求援傾訴的常理、更以沉默違背世人一吐為快的性格。莫梭把母親送到療養院、未因母親的死難過落淚、記不起母親實際的年紀...違反世人的孝順公式,連最後純粹因為陽光刺眼誤殺阿拉伯人也都違反世人對於犯罪動機的推理。
一旦眾人將你定罪,實情就不重要了。茱麗葉理解面試公司的老闆一聽她謀殺兒子便要她滾出去,因為她冷血;茱麗葉理解蕾雅老公不願意她跟小孩獨處,因為她有不良紀錄;茱麗葉理解父母親不承認有她這個女兒,因為她讓家族蒙羞;但當她的孩子因病痛全身抽蓄捲曲的時候,她們在那裡?就像世人忽略莫梭一直用「媽媽」少用「母親」作為稱呼,也忽略薩拉曼諾因為狗走失了而哭泣一整晚,莫梭「不知道為什麼,我想到媽媽」,也不認為莫梭「我很愛媽媽,這點是不用說的。」是真話,當然世人也不會相信莫梭真的只是因為討厭陽光而開槍。
October 13,2009
意外的水果塔
我不得不承認,這一個頂著麵包界名牌的免費贈品,讓我在無知覺的購物後著實開心了一會兒...

不過就是一個用透明塑膠袋包裝的甜點,印著品牌名稱的紙盒中裝有一個圓形的點心,烘烤的麵皮上舖著一層深紅色的果醬,有顆粒的那種果醬,還沒吃,我就已經開始想像它的酸甜滋味...。
它叫「寶石紅莓塔」。
果真,可以吃到「寶石」,紅莓醬口味偏酸,是我喜歡的那種酸甜,配上酥脆的麵皮,剛好壓過我害怕的奶香。平常我應該是不會買它的,它出乎意料的成為我血拼滿額的贈品,讓我第一次品嚐品牌麵包的口感。
我的開心不是因為它的美味,是因為在晚上九點,在我克制不進食的時間,因為這個贈品,我進了Paul的店門、以一個平常我不會在甜點上花的價錢買了一個我最愛的「可麗娜」,壓抑立刻吞下肚的衝動,經過20分鐘的車程,回到家,打開塑膠袋、拆開紙袋,幾乎用捧的將它慢慢取出,咬下一口,仔細品味...。然後,我跟小雍說,好幸福喔...。
所以是這天小小的「出乎意外」令我開心...。

不過就是一個用透明塑膠袋包裝的甜點,印著品牌名稱的紙盒中裝有一個圓形的點心,烘烤的麵皮上舖著一層深紅色的果醬,有顆粒的那種果醬,還沒吃,我就已經開始想像它的酸甜滋味...。
它叫「寶石紅莓塔」。
果真,可以吃到「寶石」,紅莓醬口味偏酸,是我喜歡的那種酸甜,配上酥脆的麵皮,剛好壓過我害怕的奶香。平常我應該是不會買它的,它出乎意料的成為我血拼滿額的贈品,讓我第一次品嚐品牌麵包的口感。
我的開心不是因為它的美味,是因為在晚上九點,在我克制不進食的時間,因為這個贈品,我進了Paul的店門、以一個平常我不會在甜點上花的價錢買了一個我最愛的「可麗娜」,壓抑立刻吞下肚的衝動,經過20分鐘的車程,回到家,打開塑膠袋、拆開紙袋,幾乎用捧的將它慢慢取出,咬下一口,仔細品味...。然後,我跟小雍說,好幸福喔...。
所以是這天小小的「出乎意外」令我開心...。
September 29,2009
他傻說:人都跟錢過不去...
Tasha@人都跟錢過不去 說:
煩死了
Tasha@人都跟錢過不去 說:
有沒有那麼多煩惱阿
珍妮花 說:
是阿 對阿
珍妮花 說:
因為我們是凡人
珍妮花 說:
哈哈
珍妮花 說:
不過 一年之後 可能這些煩惱都太可笑了
Tasha@人都跟錢過不去 說:
煩惱就是沒錢花
Tasha@人都跟錢過不去 說:
人生幹嗎要賺錢
Tasha@人都跟錢過不去 說:
有人就不愛錢
Tasha@人都跟錢過不去 說:
但我就擔心不夠錢
Tasha@人都跟錢過不去 說:
所以囉
Tasha@人都跟錢過不去 說:
人都跟錢過不去
Tasha@人都跟錢過不去 說:
哈哈哈
珍妮花 說:
除了錢 還有情
珍妮花 說:
人生就這兩件事情
珍妮花 說:
過不去
Tasha@人都跟錢過不去 說:
所以就是工作和愛情阿
Tasha@人都跟錢過不去 說:
靠杯
珍妮花 說:
是低
珍妮花 說:
至少你都有了耶
珍妮花 說:
讚
珍妮花 說:
人家都說職場失意 情場得意 或者相反 你應該都得意吧 雖然你還不滿意 哈哈
珍妮花 說:
(好有押韻的一段話)
煩死了
Tasha@人都跟錢過不去 說:
有沒有那麼多煩惱阿
珍妮花 說:
是阿 對阿
珍妮花 說:
因為我們是凡人
珍妮花 說:
哈哈
珍妮花 說:
不過 一年之後 可能這些煩惱都太可笑了
Tasha@人都跟錢過不去 說:
煩惱就是沒錢花
Tasha@人都跟錢過不去 說:
人生幹嗎要賺錢
Tasha@人都跟錢過不去 說:
有人就不愛錢
Tasha@人都跟錢過不去 說:
但我就擔心不夠錢
Tasha@人都跟錢過不去 說:
所以囉
Tasha@人都跟錢過不去 說:
人都跟錢過不去
Tasha@人都跟錢過不去 說:
哈哈哈
珍妮花 說:
除了錢 還有情
珍妮花 說:
人生就這兩件事情
珍妮花 說:
過不去
Tasha@人都跟錢過不去 說:
所以就是工作和愛情阿
Tasha@人都跟錢過不去 說:
靠杯
珍妮花 說:
是低
珍妮花 說:
至少你都有了耶
珍妮花 說:
讚
珍妮花 說:
人家都說職場失意 情場得意 或者相反 你應該都得意吧 雖然你還不滿意 哈哈
珍妮花 說:
(好有押韻的一段話)
September 12,2009
CSI真實版之我家遭小偷!
一如往常這個時間,我坐在客廳沙發,電扇呼呼的拼命轉動,悶熱的室溫仍讓我和警察們汗如雨下...。警察抵達後,前後查看,確認嫌犯是破壞大門闖入,我坐在沒有受到破壞的客廳沙發,開始回想這一切是怎麼發生的...。
打開門的一瞬間,我不敢往下想...
室友的房間燈是開著的,從哄哄作響的抽風機聲音我猜測浴室的燈也是開的...我進門的大門是開的...不用開鎖就開了...但室友應該還沒有回來...我伸頭往裡面探....,我...倒吸一口氣...轉頭往我剛進門的方向回奔...衝下樓...按了房東的門鈴...用顫抖的聲音說:我們家遭小偷了!
在房東的陪伴下,我重回犯罪現場,更確認這不是CSI的劇情,而是活生生的真實情境秀。我和室友的房間像是被轟炸過一般,小偷把我們安置多年不想整理的所有東西都翻了出來,抽屜不在櫃子裡、在地上、在床上、深藏的置物盒被掀開、頃倒,幾乎已經遺忘的小物、衣衫散落一地...沒有一吋容許踏入的空間。因為受到驚嚇的影響,被害者此時的腦袋大多一片空白,無法真實反映感受...,還停留在"怎麼會這樣?"的階段...。
對啊...怎麼會這樣?在外租屋的出外人,怎麼會有貴重物品,這裡其他住戶的賣相都好過我們的租處(我並非希望其他人也遭竊...),小偷也該做做市場調查。他是隨機下手?還是策謀多日?...都沒有人發現或聽到異狀嗎?...他...
"小姐,你幾點出門幾點回來的?"警察的詢問拉回我的思緒。是的,我被偷了,室友在得知噩耗後放下工作立刻趕回來,越來越多警察進出勘查現場,也查問我們的鄰居...。蒐證人員提著我在CSI上看過的工具箱進門,戴起手套,取出指紋粉...。隨著蒐證人員進入案發房間,我這才仔細的看清房間混亂的狀況,心理這時也才開始盤算哪些可能被偷的物品,另外一邊,室友每前進房間一步就伴隨一聲shit!
一個半小時之後,初步的勘查結束,蒐證人員將幾樣可能驗出指紋的物品裝袋
,也繪製了平面圖,在我們簽名後,警方的工作告一段落。我又回到剛開始的沙發,癱坐著,電視開著,任由天天上演的連續劇經過我的眼前,背後室友氣憤踱步不知從何下手展開復原工作...。我開始感受這完全出乎意料的經歷,就像所有遭竊的被害者一樣,錢財損失並不心痛,就算有紀念價值的珍藏品失竊,心痛的感覺也會在自我安慰下,逐漸復原;難以恢復的是"免於恐懼的自由",當我在辦公室應付picky的客戶,在我不知道的時間,一個陌生人卻進入了我家,攤開我所有的隱私,翻閱我的過去和現在,除了我看到被他搗亂的櫥櫃和抽屜,還有沒有更多我沒有看到的,他或許從相片中認得了我的長相,從我的衣物揣測了我的身型,從我的名片知道了我的工作地點,他或許噴了我的香水,或許抽取了一張我床頭的面紙,也或許開了我的電腦,還聽了我音響中的CD,他或許還摸過了我的鏡子,在行竊完或許還開了冰箱看有沒有喝的...。他就這樣越過了私人空間的防線,輕而易舉的敲開隱私的門閂。直到我關燈上床,望向窗外,我恐懼的以為黑夜中是不是有一雙邪惡的眼神正在伺機而動...。
最終,也如所有遭竊的被害者一樣,我們會用「不幸中的大幸」來安慰自己,讓自己keep living and keep moving。首先,我們實質損失不大,只需心理復健;我們人身都安全,沒有外傷,內傷則需要時間;竊賊倒出了陳年雜物,剛好趁機去蕪存菁;竊賊偷走了好脫手的黃金、現金和外幣,3C產品、名牌包安然無恙,重要證件還好隨身攜帶,而當天早上,反常的我戴起久未佩戴的名錶,也讓這錶逃過了一劫...。想起這些不幸中的大幸,我從沙發中起身,吐出長長的一口氣...如果我們的損失,能讓你飽足一段時間,少些受害者,少些罪孽,會不會也是你不幸中的大幸...。
打開門的一瞬間,我不敢往下想...
室友的房間燈是開著的,從哄哄作響的抽風機聲音我猜測浴室的燈也是開的...我進門的大門是開的...不用開鎖就開了...但室友應該還沒有回來...我伸頭往裡面探....,我...倒吸一口氣...轉頭往我剛進門的方向回奔...衝下樓...按了房東的門鈴...用顫抖的聲音說:我們家遭小偷了!
在房東的陪伴下,我重回犯罪現場,更確認這不是CSI的劇情,而是活生生的真實情境秀。我和室友的房間像是被轟炸過一般,小偷把我們安置多年不想整理的所有東西都翻了出來,抽屜不在櫃子裡、在地上、在床上、深藏的置物盒被掀開、頃倒,幾乎已經遺忘的小物、衣衫散落一地...沒有一吋容許踏入的空間。因為受到驚嚇的影響,被害者此時的腦袋大多一片空白,無法真實反映感受...,還停留在"怎麼會這樣?"的階段...。
對啊...怎麼會這樣?在外租屋的出外人,怎麼會有貴重物品,這裡其他住戶的賣相都好過我們的租處(我並非希望其他人也遭竊...),小偷也該做做市場調查。他是隨機下手?還是策謀多日?...都沒有人發現或聽到異狀嗎?...他...
"小姐,你幾點出門幾點回來的?"警察的詢問拉回我的思緒。是的,我被偷了,室友在得知噩耗後放下工作立刻趕回來,越來越多警察進出勘查現場,也查問我們的鄰居...。蒐證人員提著我在CSI上看過的工具箱進門,戴起手套,取出指紋粉...。隨著蒐證人員進入案發房間,我這才仔細的看清房間混亂的狀況,心理這時也才開始盤算哪些可能被偷的物品,另外一邊,室友每前進房間一步就伴隨一聲shit!
一個半小時之後,初步的勘查結束,蒐證人員將幾樣可能驗出指紋的物品裝袋
,也繪製了平面圖,在我們簽名後,警方的工作告一段落。我又回到剛開始的沙發,癱坐著,電視開著,任由天天上演的連續劇經過我的眼前,背後室友氣憤踱步不知從何下手展開復原工作...。我開始感受這完全出乎意料的經歷,就像所有遭竊的被害者一樣,錢財損失並不心痛,就算有紀念價值的珍藏品失竊,心痛的感覺也會在自我安慰下,逐漸復原;難以恢復的是"免於恐懼的自由",當我在辦公室應付picky的客戶,在我不知道的時間,一個陌生人卻進入了我家,攤開我所有的隱私,翻閱我的過去和現在,除了我看到被他搗亂的櫥櫃和抽屜,還有沒有更多我沒有看到的,他或許從相片中認得了我的長相,從我的衣物揣測了我的身型,從我的名片知道了我的工作地點,他或許噴了我的香水,或許抽取了一張我床頭的面紙,也或許開了我的電腦,還聽了我音響中的CD,他或許還摸過了我的鏡子,在行竊完或許還開了冰箱看有沒有喝的...。他就這樣越過了私人空間的防線,輕而易舉的敲開隱私的門閂。直到我關燈上床,望向窗外,我恐懼的以為黑夜中是不是有一雙邪惡的眼神正在伺機而動...。
最終,也如所有遭竊的被害者一樣,我們會用「不幸中的大幸」來安慰自己,讓自己keep living and keep moving。首先,我們實質損失不大,只需心理復健;我們人身都安全,沒有外傷,內傷則需要時間;竊賊倒出了陳年雜物,剛好趁機去蕪存菁;竊賊偷走了好脫手的黃金、現金和外幣,3C產品、名牌包安然無恙,重要證件還好隨身攜帶,而當天早上,反常的我戴起久未佩戴的名錶,也讓這錶逃過了一劫...。想起這些不幸中的大幸,我從沙發中起身,吐出長長的一口氣...如果我們的損失,能讓你飽足一段時間,少些受害者,少些罪孽,會不會也是你不幸中的大幸...。
August 1,2009
東莞宅日記-離開
為何叫「宅日記」? 我在東莞四天,很短的時間,除了吃飯,大半時間都不出門,比在台北的時候還"戀家"。
我到的地方是東莞郊區的小鄉鎮,附近沒有可逛的地方,視線所及,盡是廠房或者是工廠的宿舍,而宿舍,奇妙的是,每一棟宿舍都長的一樣。當飛機準備降落在寶安機場,緩慢下降的高度逐漸放大深圳地表上的一個個方塊,尺寸雷同,外表相似,每一個方塊裡面都有幾乎同個模子刻出來的數個小方框,每個小方框外面都掛曬著衣服...偶而會有人探出頭來。我很好奇,這就是深圳的建築物?怎麼都長一樣?坐上車,從深圳開往東筦,出了市區,就不見高樓大廈,車窗外,每間隔一段距離就出現一棟我認為長的相同的房舍,問了Mr.Chou,這才解了答,原來都是工廠的宿舍,每一個小方框裡面說不定都擠了好幾人...
「治安」也是我不太出門的原因。去東莞之前,友人一直說治安不好,還例舉聽到的慘痛經驗,要我務必小心,千萬別一人上街,我心想,東莞至少也是個城市,治安能壞到哪去,朋友只是誇大的提醒。甚至還在心裡盤算著Mr.Chou上班的時候,我可以去哪裡哪裡走走看看。第一天,沒時間出門,但我注意到社區巷口有個挺大的超市;第二天,在家看DVD也該配點零食吧...想起昨晚經過的超市,興沖沖的換上衣服,當自己就是個社區居民,社區道路一點都不陌生,出門搭電梯下樓,經過泳池,右轉直走,再直走再右轉,看到了社區門口,超市應該就在左邊。順利採買零食也看了「葉問」,還在佩服自己方向感一流的時候,Mr. Chou卻吃驚的說:出門到巷口的超市別帶著包,寧願錢放口袋,否則鐵被搶..."可是這麼近耶..." "你以為這是台北嗎?"...

還有,郊區鄉鎮沒有地鐵、公車不熟、搭計程車又怕被騙,也是寧願在家的原因。但因為在家多,東莞四天,我過足了「少奶奶」的癮,每天睡飽了覺,起床近中午,梳洗打扮,Mr. Chou來接我吃中飯,吃完中飯,回家繼續午休或看片DVD,也剛好躲過午後雷陣雨,晚上再上街逛逛吃晚餐,其中一天是周日,就像平常在台北的假日,我們兩人一樣近中午起床,然後計劃今天要做些什麼,要上101或者新竹逛逛,不同的是,在東筦,我們逛街的目的地是山寨機大本營。


抵達到離開,東莞96小時,不像旅遊,像是在另一個空間過著跟平常一樣的生活,更好的是,有你的陪伴。

公關小姐的東莞行
我到的地方是東莞郊區的小鄉鎮,附近沒有可逛的地方,視線所及,盡是廠房或者是工廠的宿舍,而宿舍,奇妙的是,每一棟宿舍都長的一樣。當飛機準備降落在寶安機場,緩慢下降的高度逐漸放大深圳地表上的一個個方塊,尺寸雷同,外表相似,每一個方塊裡面都有幾乎同個模子刻出來的數個小方框,每個小方框外面都掛曬著衣服...偶而會有人探出頭來。我很好奇,這就是深圳的建築物?怎麼都長一樣?坐上車,從深圳開往東筦,出了市區,就不見高樓大廈,車窗外,每間隔一段距離就出現一棟我認為長的相同的房舍,問了Mr.Chou,這才解了答,原來都是工廠的宿舍,每一個小方框裡面說不定都擠了好幾人...
「治安」也是我不太出門的原因。去東莞之前,友人一直說治安不好,還例舉聽到的慘痛經驗,要我務必小心,千萬別一人上街,我心想,東莞至少也是個城市,治安能壞到哪去,朋友只是誇大的提醒。甚至還在心裡盤算著Mr.Chou上班的時候,我可以去哪裡哪裡走走看看。第一天,沒時間出門,但我注意到社區巷口有個挺大的超市;第二天,在家看DVD也該配點零食吧...想起昨晚經過的超市,興沖沖的換上衣服,當自己就是個社區居民,社區道路一點都不陌生,出門搭電梯下樓,經過泳池,右轉直走,再直走再右轉,看到了社區門口,超市應該就在左邊。順利採買零食也看了「葉問」,還在佩服自己方向感一流的時候,Mr. Chou卻吃驚的說:出門到巷口的超市別帶著包,寧願錢放口袋,否則鐵被搶..."可是這麼近耶..." "你以為這是台北嗎?"...

還有,郊區鄉鎮沒有地鐵、公車不熟、搭計程車又怕被騙,也是寧願在家的原因。但因為在家多,東莞四天,我過足了「少奶奶」的癮,每天睡飽了覺,起床近中午,梳洗打扮,Mr. Chou來接我吃中飯,吃完中飯,回家繼續午休或看片DVD,也剛好躲過午後雷陣雨,晚上再上街逛逛吃晚餐,其中一天是周日,就像平常在台北的假日,我們兩人一樣近中午起床,然後計劃今天要做些什麼,要上101或者新竹逛逛,不同的是,在東筦,我們逛街的目的地是山寨機大本營。



公關小姐的東莞行
June 27,2009
東莞宅日記-抵達
第一次一個人搭上離境的飛機,要去看遠方的情人。即便朋友多次提到東莞景色無聊至極,仍興奮的帶上相機,想為這一趟留下些紀錄。回國後整理,果真,照片景色乏善可陳(也可能是我沒有取景的美感),值得留念的沒幾張。但,景色...本就非我所求!

從桃園機場直飛,1.5小時抵達深圳,經過"漫長"的檢疫通關過程,我來到抵達門12,看見原本只在手機出現的聲音,變成了真實可觸碰的身影,用我熟悉的步伐走向我,很明顯的,我知道我當時的笑容必定毫不掩飾的燦爛!
坐上車,駛出機場,前往東莞,我這才知道,原來機場到東莞還要1.5小時!

June 18,2009
距離
距離用什麼算?
兩點之間的飛行航程?還是兩肩相隔的寬度?
疏遠或親密用什麼衡量?
通話的時間?言談的深淺親疏?眼神交會的頻率?遙想思念的輕重?還是掌心交疊的溫度?
越過海洋中線,飛行550海哩,我用90分鐘,站在離你1公尺的前方,直到兩肩相隔的寬度只剩上下沒有左右,心也就無謂親疏或遠近;96小時之後,回到起點,用忐忑不安的思念丈量你我距離...。

May 21,2009
從小到大的好味道-左營餛飩
就是這碗30年不變的餛飩湯,讓我每回去到高雄,就心心念念一定得嚐上它一口。

第一次嚐鮮是小時候爸爸帶我們吃的,年紀小,不懂美味只懂飽,囫圇吞棗,連湯帶皮一股腦往肚裡送,一碗不夠吃兩碗,便宜的價格,加上不起眼的店面,又混在傳統菜場中,根本沒有發現寶,只覺得就是一家在普通不過的菜場攤販。長大後,走了幾個城市,卻沒在嚐到一樣的味,台北大街小巷的雲吞、扁食、炒手...,也不曾超越這熟悉的味。
我在台北常見的大雲吞,只在餛飩皮上薄薄塗上一層肉餡,不僅沒有口感,肉餡淡而無味,湯頭最有味道的居然是海苔絲?!左營的這碗餛飩湯頭甘甜爽口、胡椒芹菜香味四溢,再加上榨菜提味,重點是,餛飩的內餡飽滿,調味剛剛好,應該說肉餡夠味道,而另一個引起我注意的是它的餛飩皮,現場看是呈蛋黃色,不是一般常見的白色,有特別加味?我還喜歡在湯裡加上一顆煮熟的荷包蛋,蛋白和蛋黃不鬆散,聚焦的很,厚厚的一整個蛋,咬下一口蛋黃,配上湯汁,整個就是我最愛的古早味!
這碗餛飩湯位在高雄左營大路上麥當勞的對面,傳統菜市場的入口處,沒有招牌,沒有醒目的攤位,唯一可作為「路標」的是它店前停滿的機車。它的名氣並不因裝潢低調而失色,在Yahoo!首頁打上"左營餛飩"關鍵字,你馬上可以看到一整串的網頁以及部落格文章,隨便點進去,都可以看到它滿足了每個吃刁了的嘴....。

左營餛飩湯
左營大路86號 07-5851858

第一次嚐鮮是小時候爸爸帶我們吃的,年紀小,不懂美味只懂飽,囫圇吞棗,連湯帶皮一股腦往肚裡送,一碗不夠吃兩碗,便宜的價格,加上不起眼的店面,又混在傳統菜場中,根本沒有發現寶,只覺得就是一家在普通不過的菜場攤販。長大後,走了幾個城市,卻沒在嚐到一樣的味,台北大街小巷的雲吞、扁食、炒手...,也不曾超越這熟悉的味。
我在台北常見的大雲吞,只在餛飩皮上薄薄塗上一層肉餡,不僅沒有口感,肉餡淡而無味,湯頭最有味道的居然是海苔絲?!左營的這碗餛飩湯頭甘甜爽口、胡椒芹菜香味四溢,再加上榨菜提味,重點是,餛飩的內餡飽滿,調味剛剛好,應該說肉餡夠味道,而另一個引起我注意的是它的餛飩皮,現場看是呈蛋黃色,不是一般常見的白色,有特別加味?我還喜歡在湯裡加上一顆煮熟的荷包蛋,蛋白和蛋黃不鬆散,聚焦的很,厚厚的一整個蛋,咬下一口蛋黃,配上湯汁,整個就是我最愛的古早味!
這碗餛飩湯位在高雄左營大路上麥當勞的對面,傳統菜市場的入口處,沒有招牌,沒有醒目的攤位,唯一可作為「路標」的是它店前停滿的機車。它的名氣並不因裝潢低調而失色,在Yahoo!首頁打上"左營餛飩"關鍵字,你馬上可以看到一整串的網頁以及部落格文章,隨便點進去,都可以看到它滿足了每個吃刁了的嘴....。

左營餛飩湯
左營大路86號 07-5851858




