之前有人抱怨我寫美食時，照片都不捨得多放一點，那是因為我的相機太爛了，拍不出好效果，有些還是十萬畫素的手機亂拍一通，這次託了朋友手上六百萬畫素相機之福，總算拍下一些像樣的照片了。

當然，前提還是因為這次用餐經驗相當美好，食物排盤費用心、餐點也美味精緻啦。

這是國立美術館附屬的『麗禧美術館餐廳』，一般都認為這種公家場域的餐廳一定又難吃又貴，美術館的麗禧餐廳應該可以打破這刻板印象，不但好吃、精緻，裝潢低調、空間寬敞，落地窗外綠意盎然，重要的是以它的價格跟美術館附近綠園道餐廳相較，完全稱得上物超所值。

一入座先上小小杯的水果養生醋，梅子跟洛神調配的鮮紅色澤很誘人，入口毫無醋的酸澀味，十分開胃。

沙拉有三四種可以選擇，朋友的瑪芝瑞拉起司搭牛蕃茄切片，還有我的鮮蝦水果沙拉都相都不錯。

前菜選了旭日烤鮮筍和南瓜蔬菜派，就是這兩張圖片，美得像藝術品一樣，蔬菜派雖然美麗，不過口感並沒有特別誘人，反倒是這道旭日烤鮮筍棒呆了，把微烤過的筍子放回筍殼中，清鮮甘美。點進去照片放大仔細看的話，上方有一塊小小的炸過的東西，黑黑黃黃地不太起眼，那是用海苔捲起山藥和香蕉塊去炸的小點心，滋味搭配之巧妙，我每次吃都覺得真～讚！創意讚！口感也讚！

湯品沒有拍照，我點了菊花排骨湯，陶盅中放了一小塊子排、一整粒無花果乾和幾朵菊花，金黃色的原盅湯品十分清爽可口，無花果乾發揮了很好的效果，和西式的套餐一點都不會不搭調，在家也很適合自己做這道簡單卻清鮮無比的湯品。

主菜點了松露紅酒菲力，應該用的只是松露漬油，香氣並不是非常濃郁，不過菲力的肉質鮮嫩，而且沒有放嫩精，保持了牛肉的咬感和鮮甜，而且不會煞風景地問妳要黑胡椒醬還是蘑菇醬，這一點是我很欣賞的。

還記得幾年前，連戰喧騰一時的「500元便當」嗎？其實那是一個日式定食套餐，只是由日本料理店外送到連戰行程所在地，因此被媒體擾擾嚷嚷地炒作出來。

昨天，就去吃了這間曾被李登輝、阿扁、連戰接二連三光顧的「總統級」日本料亭--『園-SONO』日本料理。

《上海新樂園》跟大多數台中餐廳一樣，裝潢的用心精緻遠遠勝過菜系的道地。

一入門是氣派的挑高廳堂和華麗的旋轉梯，踩著厚厚地毯上樓，那些老衣架、珠簾和天鵝絨椅，音樂淡淡流洩著中山春、夜上海的慵懶，濃濃的上海味像回到了民初的十里洋場。

據說這些老玩意兒，是老闆親自到上海去收集的，貨真價實的古董，連化妝室都粧點得十分像一回事兒，桌上的餐茶具則是天青色的冰裂磁，整體氣氛營造和細節上幾乎沒有破綻。

至於頗像一回事兒的菜單，真上桌了倒是有加分有扣分。

雪菜炒寧波年糕做得相當爽口，片片分明，不會黏糊糊的一大盤，賣相佳口感也佳。

蔥煨子排濃腴入味，帶骨的肉排保留嚼勁但亦能輕鬆離骨，不過個人覺得太甜膩了一點點。

東坡肉和鎮江肴肉賣相很是那麼回事，晶瑩剔透地上桌十分誘人，動了筷子後卻小小失望，滋味平平。

砂鍋醃篤鮮我要好好稱讚一下，那初入口的香鮮滋味.....天哪！害我足足縈思了一整夜。金華火腿的鮮、五花肉的香、筍尖的脆、鮮豆皮結的嫩，精華直融入那鍋熬成奶白色的上湯裡......哎呀！這鮮美的湯頭讓我一碗接一碗，從舌尖兒到胃裡頭都回味無窮，打湯的師傅跟炒菜的肯定不是同一個！

干絲牛肉的豆干絲還不錯，令我想起台北揚州菜系翹楚的銀翼餐廳，牛肉雖嫩，調味倒只是一般。

朋友說他們的蔥燒鯽魚十分不對味兒，嗆蟹也不道地，因此就沒有多嘗試了。

另外點了麻婆豆腐、苦瓜肥腸、蒜香酥蝦，這些已經台式化的川菜台菜，已經沒有所謂的道地可言，味道挺重幾乎吃不出食材好壞。

整體而言，氣氛五顆星，餐點兩顆星，醃督鮮例外給五顆星；三五好友聚餐，假如舌頭不是那麼刁的話，倒是很可以擁有一個愉悅滿足的夜晚。

晚上到五權西三街的香草廚房用餐，南瓜湯意外地十分清澈，南瓜的味道卻相當濃郁。

現烤的熱麵包佐香草奶油醬及橄欖醬，很難得在台灣吃到這麼美味的法式麵包，麵包外皮又薄又脆像剛出爐的酥餅，裡面卻又Q又軟，橄欖醬的香味十分搭調，結果我們在貼心服務生的鼓勵下，忍不住續了三籃...

沙拉是由蕃茄、紅甜椒、黃甜椒、羅蔓生菜、烤培根碎片拌成的凱撒沙拉，醬汁恰到好處。

前菜放棄了常吃到的焗田螺，改點了普羅旺斯烤田雞腿，新鮮的蕃茄碎丁和香料醬汁，和充滿咬勁的田雞腿相映成趣。

主菜我點了香煎鱸魚明蝦佐摩洛哥風味醬汁，鱸魚煎得鮮美多汁，明蝦一口咬下，活像在嘴裡彈跳起來似的，功力非凡。

老公的主菜，骰子牛肉佐紅椒汁，真是棒得沒話講！上等菲力切塊，週邊香煎封起美味，一口咬下去鮮甜的牛肉汁在口裡"爆"開來，天哪！真的是香、嫩、汁、滑兼具，十分可口美味。

飯後甜點是香濃細滑的烤布蕾，排盤則是新鮮的蘋果片、奇異果片和糖漬蜜桃，烤布蕾非常細緻；花茶裡則加了紫翼天葵、玫瑰花、現採迷迭香和薄荷葉，因為紫翼天葵對酸鹼反應的特性，原本淡藍色的茶汁在加了檸檬後，漸漸轉為粉紅色，也令人欣賞餐廳的用心。

用餐時，空間裡流洩著伊迪絲‧皮耶芙的原唱音樂，老留聲機的香頌氣氛十足，服務人員也十分細膩貼心。

一邊享用美食，一邊和老公聊起在法國時的種種回憶，十分美好的夜晚。