jus122' workspace:皇家無敵海景羅宋湯

March 8,2008

材料:

牛尾大番茄馬鈴薯白菜一顆 babycut carrot (是以為何要babycut呢由於本廚懶的切) 薑洋蔥

份量:

超級無敵海景塞爆鍋份量

做法:

牛尾過水後在鍋中入少許水 (注意水只爲防焦底不宜超過鍋底兩公分高) 放入牛尾

用白菜番茄馬鈴薯 carrot 洋蔥把牛尾淹沒拍一小塊薑提味以小火悶煮至白菜與眾蔬菜出水至水乳交融難分難捨境界最後再憑感覺灑鹽

此頂級靚湯皆來自於百蔬中的水份與牛尾經燉煮後翻雲覆雨相互交錯整鍋湯貨真價實料多實在經由鹽提味後自當鮮甜無比故名為皇家無敵海景羅宋湯

Posted by jus122 at 樂多Roodo! │05:02 │回應(0) │引用(0) │My Recipe

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